根菜類とは、主として根茎・球根などを食用にするお野菜のことです。大根やにんじん、ハスなどのことを指します。そのほかにも、かぶ、ごぼう、サツマイモ、山芋、じゃがいも、里芋、レンコン、クワイ、チョロギなど、様々な種類の根菜があります。
らでぃっしゅぼーやの提携する農家では有機質を用いた堆肥・肥料を中心として栽培をおこなっています。ただ単に肥料を使えばよいのではありません。土壌の栄養分に不足しているところを有機質肥料を使って補うことで、濃くておいしいお野菜が栽培できるのです。らでぃっしゅぼーやでは、そんな濃くておいしいお野菜をお届けしております。
公式facebook
公式twitter
公式Instagram
公式LINE