1年を通して活躍する「お茶（緑茶・ほうじ茶など）」。お茶は種類が豊富でどれを選べばよいのか分からないという方も多いでしょう。そんな方はらでぃっしゅぼーやで厳選したこだわりのお茶をお試しください。
お茶を淹れるときにはポイントがあります。煎茶の場合、香りと味をバランスよく楽しめるのが60～80℃のお湯を使うのがポイント。沸騰したお湯を「湯冷まし」などに1度うつしてから使うと、適切な温度になります。毎回温度を測らなくてもよいというわけです。味を楽しみたいというのであれば低温のお湯を使ってゆっくりと待ってください。香りを楽しみたい場合には高温のお湯で出すのがポイントです。
Instagram
facebook
X
LINE