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大根・かぶ

「大根」は春の七草の1つで「スズシロ」とも呼ばれ、古くから親しまれています。大根は他の食材のうまみを引き立てるので、様々な料理に使われます。おでんや豚バラ大根など、煮ても炒めてもおいしくいただけます。食べる際には、葉に近い部分はサラダなどにして生で、真ん中の部分は煮て、先のほうは辛いのでおろして使うとよいでしょう。

「かぶ」も春の七草の1つで「スズナ」とも呼ばれています。葉を捨ててしまう方もいますが、葉にはビタミンCやカロテンが含まれていますので、炒め物に加えるなどして食べるのがおすすめです。

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検索結果9件

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煮物や汁物の具、すりおろして薬味にと、日々の食卓に欠かせない野菜のひとつである大根。らでぃっしゅぼー...

◆おでんやおろして焼魚に添えて◆ 大根1本

１本

無～低
本体価格： 378円

（税込 408円）

3.7 (3)

定期お届け限定
北海道産の大根です。上の部分はサラダ、真ん中は煮物や漬け物などにしてどうぞ。

北海道産大根1本

１本

無～低
本体価格： 498円

（税込 537円）

定期お届け限定
しっとりとした食感で辛味は控えめ。料理に使いやすい小さめの大根です。

ミニ大根

１本

無～低
本体価格： 298円

（税込 321円）

定期お届け限定
中国原産の短系青長大根。ビタミン大根とも呼ばれます。一般的な大根と比べて少し小型で総太り。表皮と根実...

みどり大根

３００ｇ〜７００ｇ／1〜２本

無～低
本体価格： 313円

（税込 338円）

定期お届け限定
最も古い野菜の1つで、地域独特の品種も多く存在します。根と葉で栄養成分は違いますが、どちらも栄養豊富...

◆漬け物や酢の物、ポトフにも◆ かぶ

３〜５玉

無～低
本体価格： 278円

（税込 300円）

3.7 (11)

定期お届け限定
ナント種苗が開発した赤かぶ。大玉であるが果肉は緻密でみずみずしくサラダに向きます。一番の特徴は、赤い...

もものすけ（かぶ）

２〜５玉

無～低
本体価格： 318円

（税込 343円）

定期お届け限定
高原特有の昼夜の大きな寒暖差がかぶを甘く仕上げます。漬け物や酢の物のほか、だし汁などでやわらかく煮て...

八ヶ岳の秋涼かぶ

２〜５玉

低
本体価格： 293円

（税込 316円）

4.9 (10)

定期お届け限定
滋賀県の伝統野菜として知られる日野菜かぶび惚れ込んだ、京都府の生産者、丹後ほっこり農産組合の中川秀雄...

日野菜かぶ

１束

無～低
本体価格： 271円

（税込 292円）

定期お届け限定
「どろ汚れが気になる」「1本では多すぎる」といったお客さまの声から誕生。らでぃっしゅぼーやの独自基準...

◆おろして麺や肉魚に万能野菜◆ 洗いカット大根１／２本

１／２本

無～低
本体価格： 224円

（税込 241円）

3.4 (5)

定期お届け限定