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エコキッチン倶楽部
甘さが特徴的な「さつまいも」。ビタミンCやビタミンE、カリウムなどが含まれています。煮たり揚げたりふかしたり、さつまいもの楽しみ方はたくさんあります。甘味が強いのでスイーツにしてもよいでしょう。 甘味の強い「かぼちゃ」は煮ても焼いてもおいしく、天ぷらにしても最高です。そんなかぼちゃには、がん予防や視力の維持に効果が期待される「カロテン」が含まれています。含有量はなんとピーマンの10倍ともいわれています。
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検索結果7件
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カロテンが豊富な緑黄色野菜。油と一緒に摂取するとカロテンの吸収がよくなります。
1/2〜1/4個
無~低
本体価格: 438円
さつまいもはビタミンCやカロテン、食物繊維を多く含む栄養野菜です。
600g
本体価格: 588円
肉質はしっとりとした粉質で舌ざわりが良く、甘味が強い新品種です。ホクホク甘いベニアズマとは違い、ネッ...
本体価格: 628円
鹿児島県枕崎のさつまいも農家「桜山ファーム」の平山さんが、突然変異から独自で育種したオリジナル品種。...
本体価格: 768円
茨城・行方の土は非常に細かく、サラサラで、土質や水分保持の点で、さつまいも栽培には最適な土壌。ここで...
北海道上川郡和寒町は、日本一の作付面積と収穫量を誇るかぼちゃの大産地。この和寒の盆地の周囲に形成され...
350g
本体価格: 483円
北海道産かぼちゃ。カロテンが豊富な緑黄色野菜。油と一緒に調理するとカロテンの吸収がよくなります。
本体価格: 398円
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