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アニマルウェルフェアの精神や非遺伝子組み換え飼料の推奨投薬に頼らない元気飼育など生産者が愛情込めて育てました
商品ラインナップ
鶏舎は自然光の入る開放型で密にならずゆったりの坪あたり35羽。太らせるための油脂などは与えず非遺伝子組み換えの植物性飼料のみでじっくり60日かけて育てました。鶏本来の歯ごたえとうまみが味わえます。
うまみとコクのバランスがよく料理のバリエーションが豊富。
さっぱりとしてやわらか。蒸し鶏やサラダなどにおすすめ。
モモ肉とムネ肉をバランスよく配合したバラ凍結。チャック付き袋入り。
ジューシーで味の濃いもも肉と脂肪分の少ないむね肉をカットしたバラ凍結。
使いやすいタテに割りスティック状にした手羽中。唐揚げや煮物に。
モモ肉とムネ肉のミンチ。バラ凍結なので使いたい分だけお料理に。
脂肪分の少ないムネ肉のみを使用したバラ凍結の挽肉。
フランス原産のレッドブロー種を系譜にもち地鶏に負けない豊かな風味ときめ細やかでジューシーな肉質が特長非遺伝子組換えのとうもろこしや大豆など植物性飼料で70日ほどかけてじっくり育てました。
比較的脂肪分があり、鶏肉らしいコクのある味わいです。
脂肪分が少なく、たんぱく質が多めの部位です。
北海道の運動できる環境で生産者独自で安心と味を追求した非遺伝子組み換えのオリジナル飼料を使い育てました。品種は一般的な三元豚ですが安心は折り紙つき。赤身と脂身のバランスがよく甘みのある味わいです。
さっぱりとした良質な脂身と、赤身が層になり重なった三枚肉と呼ばれる部位を約2.5mmにスライス。
ウデ肉を中心にカットし、赤身率の目安は70%以上。チャック付き袋入りです。
ソテーやとんかつにおすすめの1cm厚さを目安にカットしました。
モモ肉を中心とした赤身率目安90%の挽き肉。脂肪が少なくさっぱりしています。
ウデ肉とスネ肉を使った赤身率目安70%以上の挽肉。餃子作りなどに。
冬は里のゆったりとした牛舎で過ごし夏は涼しい牧草地に放牧して育てました。非遺伝子組み換え飼料で適度に運動して育つため、霜降りではありませんが、うまみたっぷりの赤身肉は１度食べたらやみつきに
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検索結果117件
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「おいしい！」「バラ凍結で使いやすい」と会員さんからご好評いただいている「放牧豚」シリーズ！旨味が濃...
２００ｇ
賞味期限：冷凍６カ月
本体価格： 498円 493円
赤身のおいしさが味わえるモモ肉をすき焼き、しゃぶしゃぶ用にスライス。炒め物にもおすすめです。
150g
本体価格： 1,235円 1,222円
国産牛肉と豚肉の合挽き肉を、使いやすいバラ凍結にしました。使いたい分だけ使うことができ便利です。牛肉...
２５０ｇ
賞味期限：冷凍３ヶ月
本体価格： 749円 741円
国産若鶏のむね肉を塩漬けにしてうまみを閉じ込め、しっとりと蒸し上げました。調味料は塩のみ。塩分控えめ...
100ｇ
賞味期限：製造日含め冷蔵７日
本体価格： 448円 443円
抗生物質・抗菌剤等を一切使わず飼育した「神山鶏」のムネ肉をスライスし、素材本来の旨みを生かした味つけ...
120g
賞味期限：冷凍１年
本体価格： 458円 453円
「混じりけのないナチュラルなおいしさ」と人気の、国産若鶏のもも肉とむね肉を小間切れにしました。脂肪分...
250ｇ
本体価格： 651円 644円
非遺伝子組み換え飼料１００％に、さつまいもと国産玄米を加えて味よく育てた丹沢高原豚を使用。脂身に甘み...
７０ｇ
本体価格： 378円
全国でうずら卵の生産1位を誇る愛知県豊橋市の数ある生産農場の中でも、唯一、非遺伝子組換え飼料での飼育...
12コ入り(6コ×２)
賞味期限：常温６カ月
本体価格： 367円 363円
赤身肉がおいしい和牛として人気の高い「たんかく牛」。お届けするのは北海道の生産者2名が非遺伝子組み換...
３００ｇ
本体価格： 4,960円
北海道産たんかく牛の肩ロースを、冷凍でお届け。すき焼き用はもちろん、煮物などにもおすすめです。
１５０ｇ
本体価格： 2,020円
スネ肉を煮込み用に角切りカット。長時間煮込むことで絶妙なホロホロ食感に。かむほどに赤身肉本来のおいし...
本体価格： 1,020円
和牛の中でも希少な品種「たんかく牛」のカタ・モモ・バラ肉などを赤味率70%以上の挽き肉に、必要な量だ...
本体価格： 1,730円
茨城県・栃木県で地域の資源循環を目指し育てた、毎日の食卓に安心してお使いいただける国産牛です。肉色の...
本体価格： 790円
茨城県と栃木県で、牛たちがのびのび暮らせる「フリーバーン方式」の牛舎で育った国産牛を使用。飼育環境の...
４００ｇ
本体価格： 1,690円
神奈川県丹沢山麓の豊かな自然の中で、健やかに育てた豚肉です。脂身が少なく肉質がやわらかい部位のヒレを...
200ｇ
賞味期限：製造日含め冷蔵５日
本体価格： 1,028円
神奈川県丹沢山麓の豊かな自然の中で、健やかに育てた豚肉です。ロースは、赤身と脂身のバランスがちょうど...
本体価格： 773円
丹沢高原豚は風味豊かでおいしい豚肉です。その秘密は、豚のお腹の健康を考えて肥育舎に微生物を培養した発...
120ｇ×3
賞味期限：冷凍４ヶ月
本体価格： 1,190円
本体価格： 795円
神奈川県丹沢山麓の豊かな自然の中で、健やかに育てた豚肉です。脂肪分が少なく、赤身のおいしさを味わえる...
本体価格： 669円
150g（5個）
本体価格： 718円
300g
本体価格： 1,168円
本体価格： 1,128円
380g(4枚）
本体価格： 1,418円
180g
本体価格： 558円
１８０ｇ
本体価格： 630円
本体価格： 968円
本体価格： 588円
７００ｇ
本体価格： 1,960円
本体価格： 498円
明るく広々とした鶏舎で、抗生物質や抗菌剤等を使わずに、非遺伝子組み換えの植物性飼料を与えて元気に育て...
1500ｇ
本体価格： 3,098円
人気の「国産若鶏」のモモ肉を使いやすいようにカットし、バラ凍結に。
500ｇ
本体価格： 1,288円 1,275円
使いやすくて人気の「国産若鶏もも（カット済）」の徳用800ｇ規格。バラ凍結なのでお好みの量だけ袋から...
800ｇ
本体価格： 1,850円
国産若鶏のもも肉とむね肉を使いやすい大きさにカットしました。コクのあるももとヘルシーなむねをバランス...
本体価格： 1,148円
ジューシーで味の濃いもも肉と脂肪分の少ないむね肉を、唐揚げに適したサイズにカットしてバランスよく配合...
本体価格： 1,123円
ジューシーでうまみの濃いいもも肉と、もも肉に比べ脂肪分が少ないむね肉を使いやすいサイズにカットし、バ...
本体価格： 1,278円
もも肉と比較し、カロリーや脂肪分が少なくたんぱく質の多いむね肉を使ったミンチです。鶏そぼろや炒めもの...
本体価格： 866円
抗生物質・抗菌剤等を一切使用せず、のびのび健康的に育てた国産若鶏のむね肉をしゃぶしゃぶ用に薄くスライ...
150ｇ
本体価格： 398円
混じりけのないナチュラルなおいしさが人気の「らでぃっしゅの国産若鶏」。ささみは特に脂肪分が少なく、淡...
本体価格： 709円
人気の「国産若鶏ささみ」の１５００ｇ大容量パックです。ささみは高たんぱく、低カロリーで、筋肉をつけた...
本体価格： 3,400円
混じりけのないナチュラルなおいしさが人気の「らでぃっしゅの国産若鶏」。脂肪分が少なく肉がやわらか。骨...
300ｇ
本体価格： 509円
混じりけのないナチュラルなおいしさが人気の「らでぃっしゅの国産若鶏」。手羽先は、脂肪分とゼラチン質が...
本体価格： 578円
国産若鶏手羽元の２パックセットです。脂肪が少なくゼラチン質が豊富。淡白で煮る、焼く、蒸す、揚げるなど...
300g×2P
本体価格： 980円
人気の国産若鶏手羽元のジャンボパック。パーティーなどに活躍します。
900ｇ
本体価格： 1,380円
手羽先のお徳用パックです。脂肪分とゼラチン質が多くうまみたっぷりで、骨ごと時間をかけてじっくり煮込む...
本体価格： 808円
「混じりけのないナチュラルなおいしさ」と人気の、国産若鶏のもも・むね肉などをミンチにしました。淡白だ...
本体価格： 528円
うまみとコクがあるミンチ。さまざまな料理にお使いいただける徳用２パックです。
2パック(250g×2)
本体価格： 982円
薄くスライスした砂肝をバラ凍結しました。くさみが少なく、コリコリした歯ざわり。スライスしているので切...
本体価格： 426円
混じりけのないナチュラルなおいしさが人気の「らでぃっしゅの国産若鶏」。レバーは苦手な方も多い部位です...
本体価格： 449円
本体価格： 940円
ほどよい歯ごたえと豊かな風味が自慢のあかね鶏。ささみ肉は特に脂肪分が少なく、味はごくあっさりと淡白な...
本体価格： 1,090円
「つくば鶏」は、らでぃっしゅぼーやではおなじみ「あかね鶏」と同じ、水と空気がきれいな茨城県・筑波山麓...
本体価格： 488円
250ｇ×2
本体価格： 946円
本体価格： 624円
300ｇ×2
本体価格： 1,210円
本体価格： 399円
本体価格： 774円
本体価格： 1,880円
脂肪分が少なく、味はあっさりと淡白でやわらかいのが特長。茶わん蒸し、蒸し鶏、チキンサラダなどにどうぞ...
本体価格： 680円
脂肪分が少なく、味はあっさりと淡泊でやわらかいのが特長。茶わん蒸し、蒸し鶏、チキンサラダなどにどうぞ...
300g×2
本体価格： 1,319円
本体価格： 2,780円
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