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検索結果14件
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汁ものから、炒めもの、煮ものまで。くせがなくどんな料理とも相性がよいえのきだけ。らでぃっしゅぼーやの...
200g
無
本体価格: 208円
白いえのきに野生種の茶色のえのきを掛け合わせた品種。野生種のもつ香りと甘みがあります。
100g
本体価格: 258円
ぶなしめじはキシメジ科シロタモギダケ属のきのこ。栽培されるきのこの中では旨味成分のひとつである5’グ...
本体価格: 268円
味噌汁や大根おろし和えなどで、素材本来の存在感がしっかり味わえるなめこです。ぜひ、なめこが主役になる...
100g×1袋
本体価格: 167円
花びらを重ねたような美しい姿と豊かな香り、主張のある味が特徴。かつては収穫量が少なく“幻のキノコ”と...
真っ白な茎と舞っているようなヒラヒラした綺麗なカサが特長のエゾ舞茸。香り・色合い・味の三拍子揃った舞...
本体価格: 388円
ホワイトマッシュルームよりも濃厚な香りと味わいが特長です。
本体価格: 398円
マッシュルームはうまみ成分のグルタミン酸が多く、生でも食べられる唯一のきのこと言われています。切り口...
80g
本体価格: 378円
シャキシャキと歯ごたえがよく、その食感が加熱したアワビに似ていることから「白あわび茸」とも呼ばれるエ...
黒あわび茸は、亜熱帯原産のヒラタケの仲間で中国では高級食材として用いられるきのこです。表面は黒から茶...
60g
本体価格: 498円
まだまだ入手が難しい国産・生のきくらげです。木に生えているクラゲを思わせる姿だから“きくらげ”と名付...
50g
本体価格: 308円
歯切れがよく、くせのないきのこです。鍋やホイル焼き、炒め物など、いろいろな料理に使えます。
本体価格: 348円
えのき茸、まいたけ、なめこ、しめじ、原木しいたけなど、らでぃっしゅぼーやのきのこ生産者が丹精込めて作...
270〜320g
本体価格: 870円
ブラウンはホワイトに比べ、コクに定評のあるマッシュルームです。
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