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畑の土と、つくる人にこだわってつくった野菜。濃い味わいをお届けします。そんなおいしい野菜を安心して食べていただくために、らでぃっしゅぼーやでは反農薬を基本としています。土壌に合った有機堆肥で育てられたものを中心に、虫や病気に負けずに育った野菜の、強い生命力が表現するおいしさを。
野菜がおいしい理由はいろいろあります。生育条件もそのひとつ。おいしい品種であることや、育て方が上手なこと、流通条件などもあるでしょう。けれどそれ以上に「野菜はもっとおいしくなる」と考える生産者の感性と技術と不断の努力が、野菜を進化させていく。「チカラある野菜」は、そういった感動を呼び覚ます「チカラ」を持った野菜・果物の称号です。
日本の各地域には、食文化や気候風土に合わせて昔から受け継がれてきた様々な「伝統野菜」があり、その野菜たちは姿形だけでなく味も格別。これまで味わったことのない感動のおいしさにきっと出会えます。
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検索結果54件
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太陽をたっぷり浴びて育ったトマトです。サラダや煮込み料理など使い方いろいろ。
５００ｇ
無～低
本体価格： 598円
サラダやお弁当など、お料理の彩りに欠かせないミニトマト。別名プチトマトとも呼ばれる、一口サイズのかわ...
１５０ｇ
本体価格： 323円
味が濃く、パキッとした歯ごたえ。サラダやぬか漬けなどにおすすめ。使いやすい２本セットでお届けです。
２本／１６０〜３２０ｇ
本体価格： 243円
しっかり味が濃いのでぜひ、サラダや野菜スティックなど、シンプルなレシピで素材そのものの味を味わってみ...
４００ｇ／３〜５本
本体価格： 386円
北海道・余市の越智直樹さんのきゅうり。収穫できるのは約2ヶ月。夏の短い北海道の味を是非お味見ください...
５００ｇ／３〜７本
本体価格： 498円
一般のきゅうりと比べて青臭さや渋みが少なく、適度な歯ざわりとみずみずしさを持つ新品種「フリーダム」。...
２本／１６０ｇ〜３６０ｇ
本体価格： 276円
つややかな緑色とほろ苦い味が特徴の夏野菜・ピーマン。ナス科の野菜で、辛みのないとうがらしのひとつです...
本体価格： 195円
とうもろこしの旬を追いかけて、その時期、特においしくなる産地のとうもろこしを、家族みんなで楽しめる５...
５本
本体価格： 1,356円
甘〜い旬の味。かぶりつくもよし、料理に使用してもよし。到着後すぐ加熱調理してください。
２本
その土地の環境に順応した、風味がよくて甘みのあるしっかりとした味の枝豆です。
２００ｇ
本体価格： 392円
料理の彩りとしてもきれいです。茹でてあえものや煮物などにどうぞ。
３００ｇ
本体価格： 798円
サラダや野菜炒めなど、食卓に欠かせない野菜のひとつとなっているキャベツ。日本全国にひろがるらでぃっし...
１／２個
本体価格： 198円
野菜の王様とも呼ばれるほど栄養価が高いケール。加工用ケールは原料として重量で取引されるため、一枚の葉...
８０ｇ
低
本体価格： 350円
サラダにはもちろん、スープに入れたり、焼き肉を巻いたり、チャーハンの具にしたりと、使い方多彩なレタス...
１個
本体価格： 293円
群馬県・長野県の標高１０００ｍ以上の高原育ちのレタスだけに限定してお届けします。レタスはデリケートな...
本体価格： 328円
サラダはもちろん、スープやシチューなどの煮込み料理、お弁当の彩りまで。使い勝手の幅広さが魅力のブロッ...
本体価格： 336円
おひたしやソテー、スープの具など、使い勝手の幅広さで人気のほうれん草。冬に強い葉物野菜ですが、夏は葉...
本体価格： 273円
長野県などの高原産地に絞ってお届け。夏場でも冷涼な気候で、肉厚で甘みがあり品質のよいほうれん草。
本体価格： 322円
ほうれん草のようなアクがないので、実は生でもおいしくいただける小松菜。もともとは小松川沿いで栽培され...
北海道産グリーンアスパラガス。ゆでたてをシンプルに食べるのがおすすめです。
１００ｇ／２〜９本
本体価格： 398円
うまみと甘みが強いらでぃっしゅぼーやのホワイトアスパラガスは、素材の味がストレートに味わえる調理方法...
１００ｇ／２〜７本
本体価格： 736円
有機栽培した種子を１００％使用した緑豆もやしです。栽培するのは、日本ではじめて緑豆を原料にしたもやし...
賞味期限：製造日含め冷蔵４日
無
本体価格： 74円
お料理の彩りや付け合せにするだけではもったいない！そんな香り自慢のパセリです。もちろん、らでぃっしゅ...
３０ｇ
本体価格： 298円
らでいっしゅぼーやが独自に定めている農産物栽培基準に従い、化学肥料は使わず、堆肥や緑肥で土を作り、農...
７００ｇ
本体価格： 278円
火を通すほどに甘みが増し、料理の味を引き立てます。生食は食欲を増進させます。
８００ｇ
本体価格： 330円
玉ねぎの名産地淡路島で農薬を使わずに栽培。たっぷりと箱に詰めてお届けします。
５ｋｇ
本体価格： 2,777円
辛味や臭みが少なく比較的水分が多いのが特徴で、サラダやマリネに最適です。きれいな赤紫色なので、料理の...
煮込み料理や炒めもの、サラダ、ジュース、さらにはお菓子にも。ないと困る、常備しておきたい野菜の代表格...
５００ｇ／２〜５本
本体価格： 248円
あゆみの会の人参のうち、規格外品を割安でお届け。人参ジュースにどうぞ。
２ｋｇ
べにはるかは、しっとりとした食感で甘味の強い人気の品種です。ホクホク甘いベニアズマとは違い、ネットリ...
６００ｇ
しっとりとした食感で辛味は控えめ。料理に使いやすい小さめの大根です。
１本
東欧・ロシアなどの代表的料理、ボルシチに欠かせない野菜。うまみや甘み、インパクトある赤い色が料理に生...
１〜２個（１８０ｇ以上）
農薬不使用の国産のにんにくの２００ｇのお届けです。にんにくは、初夏に四国や九州などから出荷され、８月...
生産効率がよいことから、最近では菌床栽培のしいたけが多く出まわるようになっていますが、味で選ぶなら、...
１００ｇ
本体価格： 380円
ぶなしめじはキシメジ科シロタモギダケ属のきのこ。栽培されるきのこの中では旨味成分のひとつである5’グ...
本体価格： 183円
ほとんどが水分でできているなめこだからこそ、徹底的に水にこだわり、栽培地近くにある沢の源流の水をさら...
１００ｇ×２袋
コロリと丸くて真っ白な姿。クリームシチューやサラダのアクセントに欠かせないきのこです。マッシュルーム...
本体価格： 358円
えのき茸、まいたけ、なめこ、しめじ、原木しいたけなど、らでぃっしゅぼーやのきのこ生産者が丹精込めて作...
２７０〜３２０g
本体価格： 867円
アボカドの本場メキシコのミチョアカン州で、化学合成農薬や化学合成肥料を使わないで栽培された、希少なこ...
２個／３２０ｇ
本体価格： 839円
１個／１６０ｇ
本体価格： 437円
栄養価が高いことから米国でスーパーフードとしてブームになっているケール。 コラードケール呼ばれる原種...
60ｇ
本体価格： 317円
イタリアでは、おなじみの野菜。オリーブオイルで炒めたり、トマト煮込みに。
本体価格： 378円
鮮やかなワインレッドの色はアントシアニン。ほのかにある苦味が肉の旨みを引き立てます。色鮮やかなのでお...
渥美半島の先端にある天恵グループのとうもろこし。２月に種を播き、寒さで生育日数がかかかるため、おいし...
本体価格： 608円
渥美半島の先端にある天恵グループのとうもろこし。2月種を播き、寒さで生育日数がかかかるため、おいしさ...
本体価格： 1,404円
たけのこのようにとんがった形状の「たけのこキャベツ」。通常のキャベツよりひとまわり小さめながら、肉厚...
本体価格： 369円
ご家族の多い方、枝豆好きの方向けに、通常２００gパックでお届けする枝豆を、お徳用の３００gパックにし...
本体価格： 548円
沃土会の赤と黄のミックスミニトマト。赤黄2色が混ざることで、彩りが豊かになり、味も秀逸です。
２７０ｇ
本体価格： 589円
下ゆでして和え物、サラダ、バター炒めなどに。きざんでかき混ぜるとぬめりが出ます。
本体価格： 271円
西日本産おくら。おひたし、炒め物、煮物、天ぷら、サラダなど幅広く使えます。
本体価格： 283円
赤土台地で、潮風と日照を受けてゆっくり育ったじゃがいもです。赤土は水分や養分が少なく根が張りづらいた...
本体価格： 490円
しそには多くの品種がありますが、食用として栽培されるのは赤じそと青じそ。特に青じそは「大葉」と呼ばれ...
１０枚
本体価格： 168円
スジが少なくてやわらかく、辛みもマイルドで香りがよいのが特長です。甘酢漬にもぴったりです。
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本体価格： 0円
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