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畑の土と、つくる人にこだわってつくった野菜。濃い味わいをお届けします。そんなおいしい野菜を安心して食べていただくために、らでぃっしゅぼーやでは反農薬を基本としています。土壌に合った有機堆肥で育てられたものを中心に、虫や病気に負けずに育った野菜の、強い生命力が表現するおいしさを。
野菜がおいしい理由はいろいろあります。生育条件もそのひとつ。おいしい品種であることや、育て方が上手なこと、流通条件などもあるでしょう。けれどそれ以上に「野菜はもっとおいしくなる」と考える生産者の感性と技術と不断の努力が、野菜を進化させていく。「チカラある野菜」は、そういった感動を呼び覚ます「チカラ」を持った野菜・果物の称号です。
日本の各地域には、食文化や気候風土に合わせて昔から受け継がれてきた様々な「伝統野菜」があり、その野菜たちは姿形だけでなく味も格別。これまで味わったことのない感動のおいしさにきっと出会えます。
作付け契約により、一年中、安定した量・価格で野菜をお届けできます！
ぱれっとの野菜では足りない方、余ってしまいお悩みの方も１度おためしください！
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検索結果106件
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栽培と貯蔵の技術や手間をかけることで、ホクホク感と甘みのバランスが醸成され、味のばらつきの少ないおい...
５５０ｇ
無～低
本体価格： 490円
さっぱりとした甘さの紫色のさつまいもです。品種により皮が赤いものや白いものがあります。ポリフェノール...
８００ｇ
本体価格： 786円
北海道・当麻町の高橋農園で、農薬を一切使わず丹精込めて育てられたエディブルフラワー。色とりどりの季節...
１パック
無
本体価格： 392円
サラダや煮込み料理、ジュースなど。お料理(用途)の幅も広く、人気の高いトマトを使い切りやすい量・1k...
２ｋｇ
本体価格： 2,258円
本体価格： 968円
太陽をたっぷり浴びて育ったトマトです。サラダや煮込み料理など使い方いろいろ。
５００ｇ
本体価格： 658円
西日本産のトマトです。サラダや煮込み料理などに。
本体価格： 667円
ミニトマトを、通常パック１５０gのところ、２７０gと多めの徳用にしました。ご家族が多いご家庭におすす...
２７０ｇ
本体価格： 518円
サラダやお弁当など、お料理の彩りに欠かせないミニトマト。別名プチトマトとも呼ばれる、一口サイズのかわ...
１５０ｇ
本体価格： 328円
きゅうりをたくさん消費する方向けのお得な８００gパック。通常の５００gよりお得です。サラダ、漬け物や...
８００ｇ／５〜１０本
本体価格： 868円
しっかり味が濃いのでぜひ、サラダや野菜スティックなど、シンプルなレシピで素材そのものの味を味わってみ...
４００ｇ／３〜５本
本体価格： 478円
味が濃く、パキッとした歯ごたえ。サラダや酢の物などにおすすめ。
本体価格： 488円
なすの少量3本パックを西日本産地からお届け。ナスニンとは皮に含まれるアントシアニン系色素でポリフェノ...
３本／２２５〜４５０ｇ
本体価格： 362円
北海道産かぼちゃ。カロテンが豊富な緑黄色野菜。油と一緒に調理するとカロテンの吸収がよくなります。
１／２〜１／４個
本体価格： 332円
つややかな緑色とほろ苦い味が特徴の夏野菜・ピーマン。ナス科の野菜で、辛みのないとうがらしのひとつです...
本体価格： 198円
大ぶりで肉厚なピーマンの品種「ちぐさ」は、半世紀も前に生まれた古参品種。最近のピーマンは、肉詰めにす...
本体価格： 228円
貴重な国産土耕栽培です。肉厚で甘みが強いのも特徴。生のままスライスしてサラダやマリネに。炒め物にもど...
１４０ｇ／１〜２個
本体価格： 398円
パプリカは、通常のピーマンに比べ熟している分、甘みが強く食感もよいのが特長。 姫パプリカは、小粒です...
１２０ｇ
低
本体価格： 421円
辛味のスパイスの代表格とも言える鷹の爪。赤唐辛子を乾燥させたもので、その形が鈎状の鷹の爪に似ているこ...
８ｇ
本体価格： 248円
京都府舞鶴市の万願寺地区で生まれた、京都の伝統野菜のひとつ。辛みが少ない品種の選抜を重ね、通常の万願...
本体価格： 318円
いんげんまめがまだ若いうちにさやごと収穫したのが、さやいんげん。旬は、春〜秋ですが、冬でも温暖な沖縄...
本体価格： 358円
サラダや野菜炒めなど、食卓に欠かせない野菜のひとつとなっているキャベツ。日本全国にひろがるらでぃっし...
１個
本体価格： 323円
１／２個
群馬県・長野県の標高1000ｍ以上の高原育ちのキャベツだけに限定してお届けします。標高1000ｍ以上...
本体価格： 348円
栄養価が高いことから米国でスーパーフードとしてブームになっているケール。 コラードケール呼ばれる原種...
60ｇ
本体価格： 368円
しっかりした葉を生かし、少し多めのオイルで素揚げのようにカリカリに焼いてパスタに、オイルと塩をまぶし...
８０ｇ
淡白な味で、様々な料理に使いやすい白菜。1個まるごとでは使い切れないというご家庭向けに1/2にカット...
本体価格： 268円
普通の白菜１つまるごとでは持て余してしまう、でもカット白菜は切り口から傷みやすいのでちょっと…。そん...
本体価格： 293円
サラダにはもちろん、スープに入れたり、焼き肉を巻いたり、チャーハンの具にしたりと、使い方多彩なレタス...
本体価格： 338円
サラダはもちろん、スープやシチューなどの煮込み料理、お弁当の彩りまで。使い勝手の幅広さが魅力のブロッ...
花蕾部分の締まりがよく花茎が太く、加熱すると柔らかくなり、無駄なく食べられます。農薬の使用も極力ひか...
本体価格： 411円
花蕾の部分が小さく、長くやわらかな茎まで食べられます。サラダ、和え物、グラタンなどに。
１３０ｇ
本体価格： 298円
スティック状のカリフラワー。日本の気候に合わせて育てやすくなった日本生まれのイタリア野菜。カリフラワ...
おひたしやソテー、スープの具など、使い勝手の幅広さで人気のほうれん草。冬に強い葉物野菜ですが、夏は葉...
200ｇ
２００ｇ
長野県などの高原産地に絞ってお届け。夏場でも冷涼な気候で、肉厚で甘みがあり品質のよいほうれん草。
ビタミンＣ、鉄分、葉酸を豊富に含みます。有機JAS認定取得品。
有機
本体価格： 258円
ほうれん草のようなアクがないので、実は生でもおいしくいただける小松菜。もともとは小松川沿いで栽培され...
炒めものや煮浸し、汁の具、浅漬けやサラダまで、どんな料理にも使える守備範囲の広さが人気の小松菜を、西...
本体価格： 238円
シンプルににんにくと塩で炒めたり、ラーメンや、カレーなどにトッピングするのもおすすめです。
２００ｇ／２〜４株
本体価格： 218円
香りが豊か！おひたしや天ぷらなどにしてどうぞ。料理のアクセントにサラダや味噌汁にもどうぞ。
さわやかで主張のある香りと、シャキシャキとした歯ごたえが特徴のセロリ。清涼感があるため、夏野菜という...
２００ｇ／２〜６枚
セロリは冷涼な場所を好みます。夏場のセロリは長野県のシェアがナンバーワン。特にらでぃっしゅぼーやでは...
80g
本体価格： 188円
おいしさを味わうにはゆでたてをシンプルに食べるのが一番。旬の甘みと香りを存分にお楽しみください。
100g/2〜9本
西日本で生産された葉ねぎに限定してお届けします。もちろん、農薬を極力使わない、化学肥料を使った土作り...
１００ｇ
にらはユリ科ネギ属の野菜。にんにくや玉ねぎ、ねぎの仲間。肉類との相性がよく、スタミナ料理に使われるこ...
本体価格： 185円
熊本県産の大葉を、大きさが様々で、さらに束ねる手間を省くことで、通常の10枚パックの約1.5倍の量と...
１４ｇ
茨城県のあゆみの会・吉田孝吉さんの大葉。自家採取している種を使って数十年作り続けている。吉田さんの大...
１０枚
本体価格： 178円
有機栽培した種子を１００％使用した緑豆もやしです。栽培するのは、日本ではじめて緑豆を原料にしたもやし...
賞味期限：製造日含め冷蔵４日
本体価格： 76円
恵那峡の天然温泉水とモンゴル産の天日塩のミネラルのみで化学肥料を使用せず栽培する事に成功したブロッコ...
３０ｇ
本体価格： 148円
お料理の彩りや付け合せにするだけではもったいない！そんな香り自慢のパセリです。もちろん、らでぃっしゅ...
生葉は独特の風味が強いエスニック食材の代表選手。サラダに、きざんでドレッシングに。
葉の形状は小さな大根の葉っぱのよう。ごまのような香ばしい風味とピリリとした辛み、ほのかな苦味が特長の...
５０ｇ
クレソンは、英語では「ウォータークレス」というように、水の多い場所に生え、スーパーフードの代表格とし...
４５ｇ
1５ｇ
ルッコラ、マスタードグリーン、レッドオーク、水菜など、６〜１０種類の葉物野菜を同時に育て、若いうちに...
４０ｇ
本体価格： 278円
らでいっしゅぼーやが独自に定めている農産物栽培基準に従い、化学肥料は使わず、堆肥や緑肥で土を作り、農...
７００ｇ
カットした時の色は鮮やかなオレンジ色に近い濃い黄色。食感は滑らかで、栗やさつまいものような甘さと、ナ...
本体価格： 441円
玉ねぎの名産地淡路島で農薬を使わずに栽培。たっぷりと箱に詰めてお届けします。
５ｋｇ
本体価格： 2,980円
火を通すほどに甘みが増し、料理の味を引き立てます。生食は食欲を増進させます。
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