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畑の土と、つくる人にこだわってつくった野菜。濃い味わいをお届けします。そんなおいしい野菜を安心して食べていただくために、らでぃっしゅぼーやでは反農薬を基本としています。土壌に合った有機堆肥で育てられたものを中心に、虫や病気に負けずに育った野菜の、強い生命力が表現するおいしさを。
野菜がおいしい理由はいろいろあります。生育条件もそのひとつ。おいしい品種であることや、育て方が上手なこと、流通条件などもあるでしょう。けれどそれ以上に「野菜はもっとおいしくなる」と考える生産者の感性と技術と不断の努力が、野菜を進化させていく。「チカラある野菜」は、そういった感動を呼び覚ます「チカラ」を持った野菜・果物の称号です。
日本の各地域には、食文化や気候風土に合わせて昔から受け継がれてきた様々な「伝統野菜」があり、その野菜たちは姿形だけでなく味も格別。これまで味わったことのない感動のおいしさにきっと出会えます。
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検索結果65件
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北海道の夏の気候とトマトの好きな気候はとても似ています。強い日差し、乾燥した風、冷涼な夜。実はトマト...
５００ｇ
無～低
本体価格： 598円
北海道のトマトの達人・太陽農園の楠さんが栽培。肥料や水を見事にコントロール。北の大地でじっくり育ち、...
８００ｇ
本体価格： 998円
北緯44度、夏でも涼しい北海道下川町・及川さんの作る希少な夏のフルーツトマト。土耕にこだわり続ける及...
２５０ｇ／３〜５個
本体価格： 888円
通常のトマトよりも小さめ、ミニトマトよりも少し大きめの品種です。肉厚で皮もやや厚めです。夏は、涼しい...
２００ｇ
低
本体価格： 388円
サラダやお弁当など、お料理の彩りに欠かせないミニトマト。別名プチトマトとも呼ばれる、一口サイズのかわ...
１５０ｇ
本体価格： 298円
北海道産のミニトマト。食べやすいひと口サイズで、お弁当にも便利です。
本体価格： 348円
しっかり味が濃いのでぜひ、サラダや野菜スティックなど、シンプルなレシピで素材そのものの味を味わってみ...
４００ｇ／３〜５本
本体価格： 362円
原産地はインド。日本へはすでに奈良時代に、中国を経て伝わっており、正倉院の古文書の中にも「なす」の名...
４５０ｇ／３〜６本
本体価格： 367円
２００年以上、種と栽培が受け継がれてきた「なす」で、味の濃さ、果肉の緻密さは抜群です。
３００ｇ
本体価格： 398円
カロテンが豊富な緑黄色野菜。油と一緒に摂取するとカロテンの吸収がよくなります。
１／２〜１／４個
北海道南部で革新的な栽培方法のもと高品質なかぼちゃを生産している「みよい農園」。駒ヶ岳の麓・噴火湾に...
１／４個
本体価格： 448円
中富良野の冷涼な気候をいかして栽培した徳弘さんのズッキーニ。炒め、素揚げ、煮込みなどでどうぞ。
２本
つややかな緑色とほろ苦い味が特徴の夏野菜・ピーマン。ナス科の野菜で、辛みのないとうがらしのひとつです...
本体価格： 173円
肉質はやわらかくほんのりと甘味があり、ピーマンのような青ぐさみが少ないのも特長です。
１００ｇ
本体価格： 198円
おひたしや和え物に。生で食べても美味しく召し上がれます。
本体価格： 580円
ＴＦＴ寄付金付き。アフリカ原産であるオクラの売上の3%をアフリカの子どもたちの食を支援する活動をして...
本体価格： 222円
とうもろこしの旬を追いかけて、その時期、特においしくなる産地のとうもろこしを、家族みんなで楽しめる５...
５本
本体価格： 1,198円
甘〜い旬の味。かぶりつくもよし、料理に使用してもよし。到着後すぐ加熱調理してください。
本体価格： 498円
群馬県の北軽井沢有機ファミリーのとうもろこし。農薬の使用を極力抑えて栽培しています。
本体価格： 528円
本体価格： 1,268円
縦に切って種とわたをとり、スライスして炒め物などにどうぞ。ビタミンＣが豊富です。
１本
甘楽町有機農業研究会の新井俊春さんは、栽培勉強会の講師を勤めるほど、栽培技術が高いです。家庭菜園でも...
1本
無
本体価格： 318円
その土地の環境に順応した、風味がよくて甘みのあるしっかりとした味の枝豆です。
本体価格： 378円
独特の香りと甘みが、旬の味わいです。ビールのおつまみにもおすすめ。
本体価格： 478円
いんげんまめがまだ若いうちにさやごと収穫したのが、さやいんげん。旬は、春〜秋ですが、冬でも温暖な沖縄...
本体価格： 342円
サラダや野菜炒めなど、食卓に欠かせない野菜のひとつとなっているキャベツ。日本全国にひろがるらでぃっし...
１／２個
サラダにはもちろん、スープに入れたり、焼き肉を巻いたり、チャーハンの具にしたりと、使い方多彩なレタス...
１個
お正月料理のつけあわせに。葉先が赤いのが特長。サラダや、焼き肉などにおすすめです。
本体価格： 256円
苦みが少なく下はパリッと、上はリーフレタスのような食感。サラダや肉巻きなどにもどうぞ。
本体価格： 293円
サラダはもちろん、スープやシチューなどの煮込み料理、お弁当の彩りまで。使い勝手の幅広さが魅力のブロッ...
おひたしやソテー、スープの具など、使い勝手の幅広さで人気のほうれん草。冬に強い葉物野菜ですが、夏は葉...
本体価格： 289円
ほうれん草のようなアクがないので、実は生でもおいしくいただける小松菜。もともとは小松川沿いで栽培され...
本体価格： 195円
ＴＦＴ寄付金付きのモロヘイヤ。アフリカ原産であるモロヘイヤの売上の3%をアフリカの子どもたちの食を支...
本体価格： 238円
葉ねぎとは、ねぎの品種ではなく、主に葉の青い部分を食するねぎの総称。九条ねぎなどが有名です。かつては...
本体価格： 258円
有機栽培した種子を１００％使用した緑豆もやしです。栽培するのは、日本ではじめて緑豆を原料にしたもやし...
賞味期限：製造日含め冷蔵４日
本体価格： 76円
らでいっしゅぼーやが独自に定めている農産物栽培基準に従い、化学肥料は使わず、堆肥や緑肥で土を作り、農...
７００ｇ
本体価格： 278円
除草剤や土壌消毒を一切使用せず、できるかぎり農薬を使わずに育てたじゃがいもを、たっぷり3kg入ったお...
３ｋｇ
本体価格： 874円
辛味や臭みが少なく比較的水分が多いのが特徴で、サラダやマリネに最適です。きれいな赤紫色なので、料理の...
本体価格： 315円
西日本産玉ねぎです。火を通すほどに甘みが増し、料理の味を引き立てます。生食は食欲を増進させます。
本体価格： 418円
火を通すほどに甘みが増し、料理の味を引き立てます。生食は食欲を増進させます。
本体価格： 392円
煮込み料理や炒めもの、サラダ、ジュース、さらにはお菓子にも。ないと困る、常備しておきたい野菜の代表格...
５００ｇ／２〜５本
きんぴら、煮物、炊き込みご飯など、昔ながらの和食に、最近では、マヨネーズと合わせてサラダに、乾燥させ...
本体価格： 234円
生産効率がよいことから、最近では菌床栽培のしいたけが多く出まわるようになっていますが、味で選ぶなら、...
本体価格： 369円
従来の栽培方法と異なり、一つ一つのぶなしめじが一回り大きいサイズになります。食べ応えのある食感が楽し...
１７０ｇ
本体価格： 288円
石づきを切り落としてほぐした状態のぶなしめじです。すぐに使えて便利です。
本体価格： 224円
なめこは石づき（根本の固い部分）を切り落とし、水洗いしたものを脱気または真空パックにしたものが一般的...
本体価格： 216円
花びらを重ねたような美しい姿と豊かな香り、主張のある味が特徴。かつては収穫量が少なく“幻のキノコ”と...
本体価格： 273円
コロリと丸くて真っ白な姿。クリームシチューやサラダのアクセントに欠かせないきのこです。マッシュルーム...
本体価格： 365円
まだまだ入手が難しい国産・生のきくらげです。木に生えているクラゲを思わせる姿だから“きくらげ”と名付...
50g
本体価格： 277円
えのき茸、まいたけ、なめこ、しめじ、原木しいたけなど、らでぃっしゅぼーやのきのこ生産者が丹精込めて作...
２７０〜３２０g
本体価格： 878円
バーベキューと相性のよい３種のきのこをお買い得なセットにしました。アミノ酸を豊富に含むことからうまみ...
本体価格： 521円
パプリカは、通常のピーマンに比べ熟している分、甘みが強く食感もよいのが特長。 姫パプリカは、小粒です...
１２０ｇ
おくらの中でもやわらかくておいしい、丸おくら。さらにその中でも品種と、おくらをおいしく育てる条件であ...
本体価格： 254円
群馬県・長野県の標高1000ｍ以上の高原育ちのキャベツだけに限定してお届けします。標高1000ｍ以上...
本体価格： 330円
産地である山形県の庄内地方では、お父さんのことを「だだ」と呼びます。山形県鶴岡市のＪＡ鶴岡管内のもの...
２５０ｇ
本体価格： 736円
ほのかな甘さとしっとりとした食感は、季節限定の味です。ゆでてお召し上がりください。
通常の落花生は乾燥させて炒った物。生落花生は掘りたての落花生を茹でて食べます。ほのかに甘さがあり、し...
２００ｇ×２Ｐ
本体価格： 678円
秋田県大潟村の干拓地で若手生産者グループ・ベジタブルスタイルが栽培する料理用のトマトです。「ラグーナ...
４００ｇ
本体価格： 382円
秋田県大潟村の干拓地で、ベジタブルスタイルが栽培する料理用トマト「ラグーナ・ポモドーロ」。生食用のト...
榛名山の西麓の旧倉淵村は昼夜の寒暖差が大きく、その気候が薫り高いみょうがを育てます。
５０ｇ
本体価格： 175円
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