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エコキッチン倶楽部
長野県にあるメーカーの自社農場で栽培した白菜を100%使用。職人が漬かり具合と食感の一番よいバランスを見極めています。味のベースとなるあわせ調味料(ヤンニョム)はこだわりの原料を長期熟成させて手作りしています。辛すぎず旨みが濃いと評判です。
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検索結果18件
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茄子と赤しそを塩だけで漬け込み乳酸発酵させた、昔ながらのしば漬。昔ながらの漬け方で、野菜そのもののお...
128g
賞味期限:冷蔵29日
本体価格: 720円
日野菜独特の苦みを生かし、さっぱりとしたお漬物。日野菜は伝統野菜でかぶの一種。女性に人気の季節限定の...
120g
賞味期限:製造日含め冷蔵14日
本体価格: 590円
京都の三大漬け物のひとつ、すぐき菜を食べやすく刻み、醤油でマイルドに仕上げました。
110g
賞味期限:冷蔵59日
本体価格: 785円
きゅうり、なすびを主に紅しそで漬けた京都を代表するしば漬です。化学調味料、保存料など使用せず、手作り...
110g
賞味期限:常温30日
本体価格: 560円
メーカーであるカナモト食品の地元、韓国唐辛子や信州産の白菜、隠し味に長野県産りんごを使うなどこだわり...
300g
賞味期限:製造日含め冷蔵15日
本体価格: 498円 493円
国産の孟宗竹を「味の母」などこだわりの調味料で味つけした旨辛メンマ。市販の99%をしめる中国産・台湾...
90g
賞味期限:常温5ヶ月
本体価格: 510円 504円
白菜・唐辛子(一部)の栽培から製造までを一貫して行うカナモト食品が作ったこだわりの「カット済み白菜キ...
200g
本体価格: 376円
生の大根の中心部まで砂糖を浸透させ、じっくり水分を出しました。やさしい甘みです。
半割り1本(約400g)
本体価格: 478円
国産のらっきょう(中粒)を程よい味付けの甘酢漬けにしました。しゃりしゃりとした食感が残っており、どな...
120g×2p
本体価格: 998円
国産有機栽培のきゅうりとなすを、国産大豆の天然醸造醤油、砂糖、醸造酢、梅酢、こんぶだしなどの調味液で...
100g
賞味期限:常温6カ月
本体価格: 538円
本場九州産の高菜を、昔ながらの製法で漬け込んだ高菜漬けです。高菜をじっくりと漬け込み、乳酸発酵させ風...
130g
本体価格: 328円
高知県で栽培された若採りの生姜を、梅酢・塩などで漬けた紅しょうが。三重県で契約栽培された赤しそのみで...
70g
本体価格: 408円
国内で契約栽培した貴重なザーサイを、なたね油とごま油で軽く炒め、厳選調味料で風味豊かに仕上げました。...
100g
本体価格: 389円
おこさまからご年配の方まで、幅広い年代の方においしくお召しあがりいただける、辛さをおさえたマイルドな...
九州産高菜の古漬けに、九州産きくらげとザーサイを合わせ、なたね油で風味豊かに炒めました。きくらげとザ...
本体価格: 390円 386円
旬のあかくらカブと、菜の花を浅漬けにしました。春を予感させる彩りと味わいです。
150g
賞味期限:製造日含め冷蔵7日
本体価格: 448円
皮をむいた大根を糀と砂糖で甘く漬け込みました。
賞味期限:製造日含め冷蔵10日
本体価格: 569円
季節限定品。長野県で栽培した野沢菜を使用しました。霜にあたってほんのり甘みをおびた野沢菜を丁寧に手で...
800g
本体価格: 1,470円 1,455円
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