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【こだわって作りました】①魚は資源管理されたノルウェー産の脂ののった鯖を使用。②特製だれには、らでぃっしゅぼーやで長く愛されている調味料を使い、保存料など余計なものは一切不使用。③ 20時間漬け込む本漬けと冷風乾燥の二段階熟成法でうまみを引きだし、しっとりとした食感に。
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検索結果20件
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ノルウェー産の鯖を甘塩で味つけし、氷温製法で仕上げた切り落とし部分をお買い得価格でご提供。脂のり抜群...
450g
賞味期限:冷凍4ヶ月
本体価格: 880円
氷見の定置網で獲れた小さめのいわしを、素早く処理してみりん干しに仕上げました。身の欠け・割れ・サイズ...
80g
本体価格: 380円 376円
ヒレグロガレイを丁寧に一夜干ししました。大小様々なサイズでのお届けになります。肉厚で身離れがよいカレ...
300g
賞味期限:冷凍3ヶ月
本体価格: 860円 851円
九州近海で漁獲された鮮度のよいさわらを使用。特製味噌床(田中屋の白味噌、三河みりん、純米酒など)に3...
150g(2切)
本体価格: 648円
鮮度が良く、脂ののったカラスガレイを使用し、香り高い白味噌にじっくり漬け込み風味よく仕上げました。カ...
160g(2切)
本体価格: 765円
比較的脂のりのよい天然のぶりを、こだわりの無添加調味料、西京風味噌で2日間じっくりと漬け込んだみそ漬...
210g(3切)
賞味期限:冷凍6カ月
本体価格: 706円
北海道産の天然秋鮭のなかでも脂のりのいいものだけを厳選しています。浜に直結した工場の地の利を生かし、...
本体価格: 780円
5分湯せんするだけで食べられる「湯せんだけシリーズ」から登場。脂の甘みが強いノルウェー産のさばを、て...
150g(2切)
賞味期限:冷凍1年6カ月
本体価格: 498円
アメリカ産の赤魚を、国産丸大豆醤油と昆布だしをベースにした特製ダレで丁寧に煮付けました。淡白な白身魚...
150g(75g×2パック)
本体価格: 530円
九州近海で漁獲された新鮮なあじを、干物製造100年を誇る「やまろ渡邊」が干物にして旨みを凝縮。太い中...
150g(3枚)
本体価格: 429円
フィヨルドから溶け出したミネラルが流れ込む好漁場で、冷たい水温から身を守る為に脂をたっぷり蓄えたノル...
180g(2枚)
北海道寿都(すっつ)近海産の真ほっけを使用。真ほっけは、春になり、えさをたくさん食べて脂がのってくる...
2枚(計360g)
本体価格: 848円
富山県氷見の定置網でとれた真いわしを、噛めば噛むほどおいしい「みりん干し」に仕上げました。2年以上熟...
本体価格: 420円
宮城県金華山沖で獲れた金華さばの中でも大きな真サバのみを、丁寧に干して旨みを閉じ込めました。風味豊か...
2切/160g
本体価格: 698円
宮城県金華山沖合で漁獲された真さばの内、原体600g以上、脂質分15%以上に与えられるブラン『金華さ...
本体価格: 650円
北海道の太平洋沿岸にしか分布していない日本固有の貴重な魚「ししゃも」。お届けするのは、旬の時季に漁獲...
5尾
大きさが一定でないため、はじかれてしまったふぞろいの沖うるめを丸干しにしました。サイズはまばらでも脂...
300g
おいしさ本格派!北海道産の脂ののった秋鮭を、約140gのボリュームがある切り身にして使用。国産の無添...
140g(2切)
本体価格: 558円 552円
脂のりのよいノルウェー産のサバを、味の母、三河みりん、田中屋の醤油で作った特製ダレに漬け込みました。
240g(2枚)
本体価格: 858円 849円
脂ののったアラスカ産銀ダラを使用しています。副原材料は田中屋の白みそ、三河みりん、寺田本家の自然酒な...
140g(2切)
本体価格: 920円 910円
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