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品質は正規品と同じ、厳しいRADIX基準を守ります。 鮮度を重視し、しなびた見切り品は届けません。また、様々な規格外品との出会いを通じて、自然の豊かさや多様な食材の個性に触れる、新しい食の体験を届けます。
ご購入時の判断材料として、正規品と違うポイントを伝えるマークを作りました。「これなら許せる」、「これなら問題ない」。ひとりひとり価値観は違うから、あなたの許容できる「わけ」を見つけて、楽しんでくださいね。
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検索結果11件
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国産天然の鰤をロスがでないようにカットすることで、加工する時の廃棄が減り、フードロスにつながっていい...
250g(15〜21切)
賞味期限:冷凍1年
本体価格: 1,048円
昆布の葉元の柔らかな部分を細切りにして乾燥昆布に仕上げました。余りがちな部分を食べやすく加工したもの...
35g
賞味期限:常温1年
本体価格: 538円
国産アジフライの落とし身(原料加工で出る端材や中落をすり身状にしたもの)を使用し、リン酸塩不使用のす...
4枚(200g)
本体価格: 546円
4枚×2P
本体価格: 977円
天然鮭を加工する際にロスが出ないよう一口大にカットして、米粉をまぶしました。フライパン調理でカリッと...
220g(9〜11切)
賞味期限:冷凍4ヶ月
本体価格: 1,080円
原料に「ふぞろいほたて」を使用しました。製造の途中で欠けてしまったり、形がふぞろいなもの。見た目は悪...
130g(5個)
賞味期限:冷凍6カ月
本体価格: 838円 829円
130g(5個)×2P
本体価格: 1,617円 1,600円
北海道・羅臼の刺し網漁で獲れた新鮮な真ほっけを使用。大きさにバラつきのあるほっけを使い、中辛味噌・味...
200g
本体価格: 1,029円 1,018円
厳選された天然エビの食感と旨みが存分に味わえます。ひと口目からエビがあたるように衣は薄く、エビはたっ...
4枚(180g)
本体価格: 863円
厳選された天然エビの食感と旨味が存分に味わえます。ひと口目からエビがあたるように衣は薄く、エビはたっ...
4枚(180g)×2P
本体価格: 1,680円
宇和海の海水を汲み上げて育てた、柔らかで香り豊かな青のり。乾燥させて細かく粉砕した「粉末」タイプなの...
3g
賞味期限:常温6カ月
本体価格: 420円
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