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エコキッチン倶楽部
【こだわって作りました】①魚は資源管理されたノルウェー産の脂ののった鯖を使用。②特製だれには、らでぃっしゅぼーやで長く愛されている調味料を使い、保存料など余計なものは一切不使用。③ ２０時間漬け込む本漬けと冷風乾燥の二段階熟成法でうまみを引きだし、しっとりとした食感に。
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検索結果135件
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リアス式海岸で有名な三陸沿岸。山々から流れ込む豊かな栄養と、波が穏やかな湾内は、鮭の養殖に適した環境...
140ｇ（2切）
賞味期限：冷凍６カ月
本体価格： 871円
太平洋で獲れたかつおを一本釣りしそのまま船内凍結。カットから藁焼きもすべて凍ったままで調理しました。...
鰹180ｇ、タレ２０ml×2
賞味期限：冷凍４ヶ月
本体価格： 1,290円 1,277円
鰹３５０ｇ、タレ２０ml×４
本体価格： 2,070円 2,049円
湯戻し塩蔵わかめをカット、乾燥させました。原料は国産のわかめを使用しています。カットから乾燥、包装ま...
12g
賞味期限：常温６カ月
本体価格： 446円 441円
魚そのものの自然な色や食感、味を大切にした魚肉ソーセージです。蒲鉾の名産地・山口県長門市の近海でとれ...
４０ｇ×２本×３袋
賞味期限：冷蔵３ヶ月
本体価格： 769円 761円
アメリカ産の赤魚を、国産丸大豆醤油と昆布だしをベースにした特製ダレで丁寧に煮付けました。淡白な白身魚...
１５０ｇ（７５ｇ×２パック）
賞味期限：冷凍１年６カ月
本体価格： 830円 821円
脂のりのよいノルウェー産のサバを、らでぃっしゅぼーやでもおなじみの、味の母、三河みりん、醤油などでじ...
２４０ｇ（２枚）
本体価格： 1,780円 1,762円
青森県で水揚げしたばかりの鮮度の良いスルメイカで仕上げた「いかそうめん」。極細切りならではの、とろり...
1枚（70g）
賞味期限：冷凍１年
本体価格： 980円 970円
1930年創業の老舗が仕入れからこだわり、職人が手切りした生まぐろを特製タレに漬け込みました。歌山県...
90ｇ（固形量70g）
賞味期限：冷凍５ヶ月
本体価格： 950円
1930年創業の老舗が目利きで選んだ、脂がしっかりのった尾鷲産のぶりを、ごま油がふわっと薫る特製醤油...
80ｇ（固形量60g）
1930年創業の老舗が目利きで選んだ尾鷲産の鯛を、昆布だしベースの自家製タレに漬け込みました。マイナ...
水揚げされたばかりの生の桜えびを茹で上げて凍結しました。桜えびは、海のルビーと言われ日本で漁獲される...
30g
本体価格： 498円
南アルプスや富士山の栄養分が流れ込む駿河湾内で水揚げされた「しらす」を熟練者の目利きで品定めし、鮮度...
50g
本体価格： 598円
駿河湾産のしらす、桜えびをセットにしました。丼などにしてお召し上がりください。【釜揚げ桜えび】桜えび...
2種
本体価格： 980円
静岡県で水揚げされた鮮度のよいマグロを原料に使用し、菜種油のみで仕上げました。
100ｇ
賞味期限：冷凍６０日
本体価格： 580円
100g×2P
本体価格： 1,148円
前浜で水揚げされた未利用魚(カナガシラ)をふんだんに使い、ナゲット風に仕上げた揚げ蒲鉾。練り物とは違...
200ｇ（10個）
本体価格： 759円 713円
国産するめいかの胴をリング状にカットし、耳の部分まで余すことなく使いました。リン酸塩やpH調整剤を使...
150ｇ
本体価格： 1,080円
ベトナム産とびいかをリング状にカットし、耳の部分まで余すことなく使いました。リン酸塩やpH調整剤を使...
300ｇ
本体価格： 1,180円
脂ののった北海道産の白鮭を使用し、小さめの使いやすい切り身に仕上げました。なかなか綺麗にカットできな...
250ｇ
本体価格： 1,580円 1,564円
滋養に富んだ播磨灘の海域で育ったかきは旨みがいっぱいです。そのかきの旨みを逃さずに蒸しています。蒸す...
130g
賞味期限：冷凍９ヶ月
本体価格： 1,242円 1,229円
本格的な金目鯛の煮つけが、袋のまま湯煎で簡単に召し上がれます。タレをからめながら食べればお酒はもちろ...
1尾（固形量165g）
本体価格： 1,160円 1,148円
富山県氷見の定置網でとれた真いわしを、噛めば噛むほどおいしい「みりん干し」に仕上げました。2年以上熟...
80g
本体価格： 590円 584円
お魚嫌いのお子さんにも食べていただけるようにと臭みのないつみれだんごをめざして作りました。鮮度の良さ...
120ｇ（6〜10個）
賞味期限：冷凍３ヶ月
本体価格： 698円 691円
シバエビ・ホタテ・ムラサキイカの3種すべてが国産原料の貴重なシーフードミックス。素材の旨みを生かした...
１５０ｇ
本体価格： 990円 980円
厳選されたメバチマグロの中骨に近い赤身の部分を切り落としにしてお届け。カタチはふぞろいですが、味が非...
70ｇ×2
賞味期限：製造日含め冷凍１５日
本体価格： 1,220円
品質のよいメバチマグロを使用し、一番搾りの菜種油のみで仕上げています。マグロのおいしさを堪能できます...
ネギトロ５０ｇ、タレ1０ｇ各２
本体価格： 1,248円
さっぱりとした脂、濃厚なうまみで寿司ネタとしても人気の天然メバチマグロを使ったねぎとろです。マグロ本...
ネギトロ５０ｇ、タレ1０ｇ各4
本体価格： 2,398円
コチュジャンとにんにくが食欲をそそる、旨辛ダレに漬け込んだマグロのポキ丼。マグロ屋でおなじみのマスト...
160ｇ（80ｇ×2）
賞味期限：冷凍２９日
本体価格： 1,088円
こだわりの一本釣りで漁獲したびんちょう鮪を生きたまま船上凍結し、土佐伝統の「わら焼き」でたたきにしま...
鮪100g、タレ20ml
本体価格： 884円
昔ながらの山漬け加工を行い上品なしめさばに仕上げています。食べやすいスライス済み。
1枚（80g）
本体価格： 870円
帆立貝の水揚げ時や製造時に貝柱の一部が欠けたものを、正規品よりお求めやすい価格でご提供。オホーツク海...
100g
本体価格： 1,250円
帆立貝の水揚時及び製造時に帆立貝柱の一部が欠ける場合がありますが、品質的に問題はなく、その分価格が安...
250g
本体価格： 2,860円
鮮度を保つため、遠洋延縄船で漁獲後すぐに凍結したメカジキ切り落とし。お届けするまで一度も解凍していな...
本体価格： 1,670円
規格品より大きめの選別ではじかれてしまう太しらすを有効活用し、対流式釜で炊き上げました。しっとりとし...
本体価格： 603円
北海道産の天然秋鮭を、自然の風味を最大限に生かしてスモークしました。旨み調味料を使用した一般品とは異...
40g×2P
本体価格： 1,270円
北海道産の新鮮な秋鮭を塩・砂糖・香辛料のみで味つけし、桜チップで本格燻製しました。尾の部分や切れ端も...
本体価格： 960円
北海道で漁獲された天然秋鮭の旨みを、塩のみで引き立てました。食べごたえ十分の厚切りなので、メインディ...
本体価格： 1,038円
北海道釧路で漁獲された天然の秋鮭を、塩のみで旨みを引き立てました。食べきりサイズなので朝食にぴったり...
120ｇ（3切）
本体価格： 928円
天然の白鮭と米油と塩のみで作った鮭の荒ほぐし。蒸してから焙煎することで旨みを凝縮させています。骨の除...
賞味期限：常温１年
本体価格： 538円
本体価格： 988円
宮城県で水揚げされた新鮮な真あじを、生のまま開きに加工しました。中骨・腹骨を取り除いているので食べや...
300ｇ（4〜6枚）
本体価格： 1,398円
健康のためにも魚を積極的に食べたいけれど、手軽に調理できる切り身は塩分が気になるという方に。北海道産...
１２０ｇ（２切）
本体価格： 658円
九州産の、適度に脂がのった天然ぶりを大きめの切身にしました。九州近海で漁獲された大型サイズ(８ｋｇ〜...
４切(計２８０ｇ)
本体価格： 1,289円
鮮度のよいメカジキを厚めにカットしました。メカジキは、骨がない魚として調理しやすく人気のある魚。淡白...
2切(計160g)
本体価格： 1,170円
国産真いわしをうまみ引き立つ特製調味液に漬け込み、下処理不要で使える一品です。いわしはサイズの異なる...
175ｇ（２〜３人前）
本体価格： 698円
ふぞろいサイズのサバを使用して、食べやすいように腹骨・中骨を除去しました。国産大豆の醤油ベースのみり...
本体価格： 780円
ふぞろいサイズのカマスを使用して、食べやすいように腹骨・中骨を除去しました。国産大豆の醤油ベースのみ...
本体価格： 948円
脂ののったさばを、らでぃっしゅぼーやでもおなじみの、味の母、三河みりん、醤油などでじっくり漬け込み、...
１２０ｇ（１枚）
本体価格： 900円
6月から10月の最も美味しい時期に漁獲した「根ほっけ」を、沖縄のシママース塩でじっくりと仕込みました...
1枚（300ｇ）
肉厚でくさみの少ない山陰沖のあなごを、海洋深層水を使って、塩熟成させた開き干しです。
4切(120ｇ)
本体価格： 1,440円
鮮度にこだわった国内産の真いわしを、そのまま丸ごと干しあげました。味つけは不要、そのまま焼いて食卓へ...
200ｇ（5〜7尾）
本体価格： 448円
滋味豊かな日本太平洋南部（瀬戸内海・和歌山県沖）で漁獲され、和歌山県や大阪府で水揚げされたしらすを丁...
60g
滋味豊かな日本太平洋南部（瀬戸内海・和歌山県沖）で漁獲され、和歌山県や大阪府で水揚げされた「いわし稚...
40g×4
無選別のちりめんを、香り高い青のりやこだわりの調味料とともに炊き上げた佃煮です。素材の柱は無茶々園の...
本体価格： 638円
広島県産の剥き身牡蠣を急速凍結。生産の過程でどうしても出てしまう小さめの牡蠣を有効活用した商品です。...
200g
本体価格： 1,120円
北海道石狩湾で水揚げされたホタテ稚貝。市場を通さず浜から直接購入するためお買い得価格でご提供できます...
３００ｇ
肉質がしっかりとしていてプリプリとした食感のエコシュリンプ。インドネシア産のエコシュリンプは、人工的...
２００ｇ
本体価格： 2,280円
水産エコラベル「ASC」を取得している、ホンジュラス産の資源と環境に配慮したバナメイエビ。塩水処理を...
１８０ｇ
本体価格： 1,204円
いかを開いた際に出る頭などの形のふぞろいな部分を余すことなく活用した無選別のカット済のいかです。使う...
150g
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