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エコキッチン倶楽部
【こだわって作りました】①魚は資源管理されたノルウェー産の脂ののった鯖を使用。②特製だれには、らでぃっしゅぼーやで長く愛されている調味料を使い、保存料など余計なものは一切不使用。③ ２０時間漬け込む本漬けと冷風乾燥の二段階熟成法でうまみを引きだし、しっとりとした食感に。
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検索結果180件
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脂ののったさばを、らでぃっしゅぼーやでもおなじみの、味の母、三河みりん、醤油などでじっくり漬け込み、...
１２０ｇ（１枚）
賞味期限：冷凍６カ月
本体価格： 698円 656円
脂のりのよいノルウェー産のサバを、味の母、三河みりん、田中屋の醤油で作った特製ダレに漬け込みました。
２４０ｇ（２枚）
本体価格： 1,270円 1,193円
北海道産の天然秋鮭を使い、着色料は使用せず、食塩と米油のみで仕上げた鮭のあらほぐしです。蒸してから直...
50ｇ
賞味期限：常温１年
本体価格： 499円 494円
本格的な金目鯛の煮つけが、袋のまま湯煎で簡単に召し上がれます。タレをからめながら食べればお酒はもちろ...
1尾（固形量165g）
本体価格： 945円 935円
脂がのった国産真さばを贅沢に使用した、さば寿司。朝倉米と純米酢で仕上げたシャリに、大葉の爽やかな香り...
8貫（270g）
賞味期限：冷凍３ヶ月
本体価格： 2,580円
博多・清広自慢の炙りさば寿司は、脂ののった厳選真さばの皮目を丁寧に炙り、香ばしい風味と深い旨みを閉じ...
五島列島の澄んだ海で育った椿真鯛を使った棒寿司です。身が締まり、うまみたっぷりの真鯛を塩のみで軽く〆...
８貫（計２４０ｇ）
本体価格： 1,780円 1,762円
長崎県松浦港で水揚げされた天然ぶりを、香り高いごまの風味が特長の特製醤油だれでじっくり漬け込みました...
80ｇ
本体価格： 640円 633円
80ｇ×3
本体価格： 1,880円 1,861円
長崎県対馬沖で獲れた肉厚で脂ののったあなごを活き〆にし、旨みと柔らかさを残しながら特製タレで丁寧に煮...
100g＋添付タレ
本体価格： 2,280円
2P
本体価格： 4,500円
北海道噴火湾産の鮮度の良いすけそうだらの卵を塩だけで「たらこ」に加工しました。調味液は、米と米麹で造...
100g
本体価格： 1,580円
大きさから脂のりまでこだわりぬいたサワラとサバを、灰干製法により干物にしたお買い得セット。灰干とは、...
100ｇ×2
本体価格： 1,490円 1,475円
特殊加工した桜島の火山灰を使い、余分な水分とくさみを除く、灰干し製法で熟成。さわらの旨み際立つ上品な...
2切（100ｇ）
本体価格： 860円 851円
特殊加工した桜島の火山灰を使い、余分な水分とくさみを除く、灰干し製法で熟成。さばの凝縮した旨みとソフ...
３切（１００ｇ）
本体価格： 650円 643円
宮城県・北海道・千葉県で水揚げされたサイズがふぞろいの真いわしを、丁寧にフィーレ加工しました。中骨や...
200ｇ
本体価格： 707円 699円
北海道で漁獲された天然秋鮭の中でも味のよいオスのみに限定してお届けします。食塩を使用していないので、...
140ｇ（2切）
本体価格： 784円 744円
湯せんで約5分、簡単調理。北海道産の秋鮭を塩麹で漬けこみ焼き上げました。塩麹の甘みと香りで、魚が苦手...
50ｇ×2
賞味期限：冷凍１年６カ月
本体価格： 758円 750円
北海道産の新鮮な秋鮭を塩・砂糖・香辛料のみで味つけし、桜チップで本格燻製しました。尾の部分や切れ端も...
100ｇ
賞味期限：冷凍１年
本体価格： 960円 950円
富山県氷見の定置網でとれた真いわしを、噛めば噛むほどおいしい「みりん干し」に仕上げました。2年以上熟...
80g
製造の工程で出る切り落としを使用したふぞろい品ですが、美味しさは正規品と変わりません。北西太平洋で一...
鰹130g、食塩5g
賞味期限：冷凍４ヶ月
本体価格： 780円 739円
お魚嫌いのお子さんにも食べていただけるようにと臭みのないつみれだんごをめざして作りました。鮮度の良さ...
120ｇ（6〜10個）
本体価格： 670円 663円
さっぱりとした脂、濃厚なうまみで寿司ネタとしても人気の天然メバチマグロを使ったねぎとろです。マグロ本...
ネギトロ５０ｇ、タレ1０ｇ各4
賞味期限：製造日含め冷凍１５日
本体価格： 1,958円 1,860円
ネギトロ５０ｇ、タレ1０ｇ各６
本体価格： 2,657円 2,499円
脂ののったアラスカ産銀ダラを使用しています。副原材料は田中屋の白みそ、三河みりん、寺田本家の自然酒な...
１４０ｇ（２切）
本体価格： 1,280円 1,267円
えび・いか・ホタテをガーリックの効いた自家製バジルソースで味付け。お好みの野菜と炒めるだけで、魚介の...
110ｇ（固形量90g）
本体価格： 980円 970円
北海道産のマイワシを４種のハーブとレモンに酢のマリネソースで、さっぱりと食べられます。たっぷりの野菜...
140ｇ
本体価格： 1,090円 1,079円
液切りしないでそのまま使えるツナフレーク。八木澤商店オリジナルの醤油を隠し味に、昆布だし・野菜・貝エ...
50g×3P
賞味期限：常温２年
本体価格： 657円 650円
50g×6P
本体価格： 1,308円 1,294円
魚そのものの自然な色や食感、味を大切にした魚肉ソーセージです。蒲鉾の名産地・山口県長門市の近海でとれ...
４０ｇ×２本×３袋
賞味期限：冷蔵３ヶ月
本体価格： 769円 761円
４０ｇ×２本×６袋
本体価格： 1,499円 1,484円
ノルウェー産のさばを甘塩タイプに味つけし 氷温製法で仕上げました。甘塩味に仕上げているため、焼魚はも...
２７０ｇ
本体価格： 810円 769円
広島県産の剥き身牡蠣を急速凍結。生産の過程でどうしても出てしまう小さめの牡蠣を有効活用した商品です。...
200g
本体価格： 828円 819円
脂ののった北海道産の白鮭を使用し、小さめの使いやすい切り身に仕上げました。なかなか綺麗にカットできな...
250ｇ
北海道産の脂ののったアカガレイを丁寧に骨取りし、食べやすくスティック状に加工しました。食感がよく、あ...
２００ｇ
本体価格： 989円 979円
脂ののったシマホッケを、食べやすいフィーレにしました。製法は通常品と同じですが、原料由来、製造過程で...
300g(3〜5枚)
賞味期限：冷凍５ヶ月
本体価格： 698円 691円
沖縄県宮古島市近海のもずくとタレのセットです。喉ごしの良いつるっとした食感が特長で、袋から出してすぐ...
もずく35g、タレ10g各3
賞味期限：冷蔵３０日
本体価格： 498円 493円
湯戻し塩蔵わかめをカット、乾燥させました。原料は国産のわかめを使用しています。カットから乾燥、包装ま...
12g
賞味期限：常温６カ月
本体価格： 436円 431円
スケソウダラを主原料に、職人が石臼で丹精込めてすり上げ直火焼きで仕上げました。原料のすり身はリン酸塩...
35g×3
賞味期限：製造日含め冷蔵６日
ロシア産の良質なたらこを使用。「氷温熟成製法」で素材のうまみを引き出しました。
６０ｇ
本体価格： 405円 400円
こだわりの辛口調味液で素材のおいしさを引き出しました。お酒のおつまみとしてもどうぞ。
本体価格： 413円 408円
すけそうたらのすり身を自家製調味料で味つけし、一番搾りの菜種油で揚げた上品なさつま揚げ。袋のまま熱湯...
3枚（135ｇ）
賞味期限：冷蔵５９日
品質のよいメバチマグロを使用し、一番搾りの菜種油のみで仕上げています。マグロのおいしさを堪能できます...
ネギトロ５０ｇ、タレ1０ｇ各２
本体価格： 998円
鮮度の良いビンチョウマグロをオリジナルのタレに漬けました。適度な厚さにスライスしていますので、マグロ...
160ｇ（80ｇ×2）
賞味期限：冷凍２９日
本体価格： 898円
一本釣りした色目の良い新鮮なカツオを適度な厚さにスライスし特製タレに絡めました。もっちりとしたカツオ...
本体価格： 904円
山口県・長崎県・島根県で水揚げされた新鮮なレンコダイを丁寧に骨取りし、醸造酢と砂糖、食塩、昆布のみで...
本体価格： 769円
昔ながらの山漬け加工を行い上品なしめさばに仕上げています。食べやすいスライス済み。
1枚（80g）
本体価格： 798円
北海道オホーツク海産のほたて貝柱を新鮮なまま急速凍結しました。冷たいオホーツクの海で育った帆立貝は、...
１１０ｇ
本体価格： 1,029円
帆立貝の水揚時及び製造時に帆立貝柱の一部が欠ける場合がありますが、品質的に問題はなく、その分価格が安...
250g
本体価格： 2,840円
甘みのあるふぞろいほたてに北海道産のとろっとして歯切れのよい昆布をあわせ、白だしで仕上げました。とろ...
70g（1人前）
本体価格： 860円
70g（1人用）×2P
本体価格： 1,680円
北海道産の天然秋鮭を、自然の風味を最大限に生かしてスモークしました。旨み調味料を使用した一般品とは異...
40g×2P
本体価格： 1,270円
北海道で漁獲された天然秋鮭の旨みを、塩のみで引き立てました。原料には良質なオス鮭のみを使用。食べごた...
本体価格： 717円
北海道釧路で漁獲された天然の秋鮭を、塩のみで旨みを引き立てました。原料は良質な銀毛の中でも、味と脂の...
120ｇ（3切）
本体価格： 690円
本体価格： 945円
宮城県で水揚げされた新鮮な真あじを、生のまま開きに加工しました。中骨・腹骨を取り除いているので食べや...
300ｇ（4〜6枚）
本体価格： 1,038円
脂のりがよく、身がしまっているカラスガレイを使い特製の漬けだれに漬け込みました。カラスカレイは、きめ...
140g（2切）
賞味期限：冷凍５９日
本体価格： 1,190円
九州産の、適度に脂がのった天然ぶりを大きめの切身にしました。九州近海で漁獲された大型サイズ(８ｋｇ〜...
４切(計２８０ｇ)
本体価格： 1,289円
天然ぶりを、ロスが出ないよう使いやすいサイズにカットしました。骨や皮を取り除き、背身・腹身を余すこと...
２８０ｇ（８〜１２切）
本体価格： 1,008円
鮮度を保つため、遠洋延縄船で漁獲後すぐに凍結したメカジキ切り落とし。お届けするまで一度も解凍していな...
本体価格： 1,341円
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