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エコキッチン倶楽部
【こだわって作りました】①魚は資源管理されたノルウェー産の脂ののった鯖を使用。②特製だれには、らでぃっしゅぼーやで長く愛されている調味料を使い、保存料など余計なものは一切不使用。③ ２０時間漬け込む本漬けと冷風乾燥の二段階熟成法でうまみを引きだし、しっとりとした食感に。
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検索結果160件
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赤白のコントラストが美しい、北海道産の秋鮭とほたてをスライスして、オリーブオイル、レモン果汁、ニンニ...
90g
賞味期限：冷凍６カ月
本体価格： 1,220円
豊かな自然の中、ストレスなく元気に育てることで投薬を控えた安心の養殖を行っています。１３０ｇとボリュ...
1尾(130g)、たれ、山椒付
賞味期限：冷凍２年
本体価格： 4,480円 4,435円
1尾(130g)、たれ、山椒各２
本体価格： 8,480円 8,395円
抗生物質を一切使わずに育てた松元養鰻のうなぎ蒲焼き。サイズがふぞろいなものを刻むことで有効活用した食...
50g
本体価格： 1,380円 1,366円
50g×2
本体価格： 2,710円 2,682円
リン酸塩不使用の魚肉すり身を使用した練り物と、名古屋風の味噌だしをセットにしました。かまぼこ屋さんが...
具材5種10個、味噌だし60ｇ
本体価格： 998円
新鮮ないわし・さばを使用した静岡県特産の黒はんぺんの他、さつま揚げ、いかとキャベツの旨い揚げ、エビ団...
4種8個（2人前）
本体価格： 1,498円
国産の片口イワシの稚魚を原料に、生から干して作りました。あっさりしており、噛めば噛むほど味わい深くな...
40ｇ
賞味期限：冷蔵５９日
本体価格： 940円 930円
太平洋で獲れたかつおを一本釣りしそのまま船内凍結。カットから藁焼きもすべて凍ったままで調理しました。...
鰹180ｇ、タレ２０ml×2
賞味期限：冷凍４ヶ月
本体価格： 1,290円 1,277円
鰹３５０ｇ、タレ２０ml×４
本体価格： 2,070円 2,049円
シバエビ・ホタテ・ムラサキイカの3種すべてを国産原料で仕上げた貴重なシーフードミックス。素材の旨みを...
１５０ｇ
賞味期限：冷凍１年
本体価格： 990円 980円
アメリカ産の赤魚を、国産丸大豆醤油と昆布だしをベースにした特製ダレで丁寧に煮付けました。淡白な白身魚...
１５０ｇ（７５ｇ×２パック）
賞味期限：冷凍１年６カ月
本体価格： 699円 692円
ジャンルを問わず幅広い料理に使用いただけます。エビの味がしっかりしているので、塩茹でしてマリネやサラ...
5尾(計200g)
賞味期限：冷凍１年２カ月
本体価格： 1,820円 1,801円
サイズや重量の都合で規格外となった、ノルウェー産本ずわいがにの肩(脚先)・脚(棒肉)・爪・爪下の部位...
550ｇ
賞味期限：冷凍５９日
本体価格： 2,950円
北海道産の新鮮な秋鮭を塩・砂糖・香辛料のみで味つけし、桜チップで本格燻製しました。尾の部分や切れ端も...
100ｇ
本体価格： 960円 950円
脂ののった北海道産の白鮭を使用し、小さめの使いやすい切り身に仕上げました。なかなか綺麗にカットできな...
250ｇ
本体価格： 1,280円 1,267円
広島県産の剥き身牡蠣を急速凍結。生産の過程でどうしても出てしまう小さめの牡蠣を有効活用した商品です。...
200g
本体価格： 828円 819円
北海道産の真鯛・帆立・あさりなど規格外の魚介を有効活用した具材と、特製パエリアソースをセット。炊飯器...
具290ｇ、素80ｇ
本体価格： 1,698円
原料に「ふぞろいほたて」を使用しました。製造の途中で欠けてしまったり、形がふぞろいなもの。見た目は悪...
130ｇ（5個）
本体価格： 1,040円 977円
130ｇ(5個)×2P
本体価格： 1,617円 1,519円
マストミのねぎとろはすべて延縄漁のマグロを使用。巻網と違い身質の崩れが少なく、本来のマグロの旨味を美...
ネギトロ40ｇ、タレ10ｇ各4
賞味期限：製造日含め冷凍１５日
本体価格： 1,488円
鮮度の良いビンチョウマグロをオリジナルのタレに漬けました。適度な厚さにスライスしていますので、マグロ...
160ｇ（80ｇ×2）
賞味期限：冷凍２９日
本体価格： 910円
一本釣りした色目の良い新鮮なカツオを適度な厚さにスライスし特製タレに絡めました。もっちりとしたカツオ...
本体価格： 904円
北海道オホーツク海産のほたて貝柱を新鮮なまま急速凍結しました。冷たいオホーツクの海で育った帆立貝は、...
１１０ｇ
本体価格： 1,029円
帆立貝の水揚時及び製造時に帆立貝柱の一部が欠ける場合がありますが、品質的に問題はなく、その分価格が安...
250g
本体価格： 2,860円
甘みのあるふぞろいほたてに北海道産のとろっとして歯切れのよい昆布をあわせ、白だしで仕上げました。とろ...
70g（1人前）
本体価格： 860円
70g（1人用）×2P
本体価格： 1,680円
青森県で水揚げしたばかりの鮮度の良いスルメイカで仕上げた「いかそうめん」。極細切りならではの、とろり...
1枚（70g）
本体価格： 980円
北海道で漁獲された天然秋鮭の中でも味のよいオスのみに限定してお届けします。食塩を使用していないので、...
140ｇ（2切）
本体価格： 784円
北海道産の天然秋鮭を使い、着色料は使用せず、食塩と米油のみで仕上げた鮭のあらほぐしです。蒸してから直...
賞味期限：常温１年
本体価格： 945円
鮮度のよいメカジキを厚めにカットしました。メカジキは、骨がない魚として調理しやすく人気のある魚。淡白...
2切(計160g)
天然ぶりを、ロスが出ないよう使いやすいサイズにカットしました。骨や皮を取り除き、背身・腹身を余すこと...
２８０ｇ（８〜１２切）
本体価格： 1,008円
宮城県水揚げの小さなサンマを丁寧に加工致しました。中骨・腹骨をとり、フィーレを1/2カットしています...
賞味期限：冷凍３ヶ月
本体価格： 960円
お魚嫌いのお子さんにも食べていただけるようにと臭みのないつみれだんごをめざして作りました。鮮度の良さ...
120ｇ（6〜10個）
本体価格： 670円
国産さわらを一口大にカットし馬鈴薯澱粉をまぶしました。さわらはカット方法を工夫する事で廃棄を減らしフ...
サワラ140g、ソース10g
本体価格： 698円
北海道産秋鮭を使用し、国産の無添加米味噌、粗製糖、純米酒をベースに作ったらでぃっしゅぼーやオリジナル...
本体価格： 660円
鮮度が良く、脂ののったカラスガレイを使用し、香り高い白味噌にじっくり漬け込み風味よく仕上げました。カ...
１６０ｇ（２切）
本体価格： 1,100円
脂ののったアラスカ産銀ダラを使用しています。副原材料は田中屋の白みそ、三河みりん、寺田本家の自然酒な...
１４０ｇ（２切）
本体価格： 1,280円
アイスランド産の赤魚の中でも特に多いサイズの原料を使用しています。市場に出回っている赤魚と比べても、...
120ｇ（2切）
本体価格： 650円
九州近海で漁獲された新鮮なあじを、干物製造100年を誇る「やまろ渡邊」が干物にして旨みを凝縮。太い中...
１５０ｇ（３枚）
本体価格： 598円
6月から10月の最も美味しい時期に漁獲した「根ほっけ」を、沖縄のシママース塩でじっくりと仕込みました...
1枚（300ｇ）
本体価格： 980円 949円
タラに似た食感で脂のりのよい赤魚で作った、食べごたえのある一夜干し。凍る手前ぎりぎりの温度で熟成させ...
２枚（220ｇ）
本体価格： 899円
富山県氷見の定置網でとれた真いわしを、噛めば噛むほどおいしい「みりん干し」に仕上げました。2年以上熟...
80g
本体価格： 590円
山陰沖で漁獲された、えてカレイを干物にしました。えてカレイはほどよい脂のりが特長。鮮度がよいため、ふ...
２尾(２４０ｇ)
本体価格： 1,112円
滋味豊かな日本太平洋南部（瀬戸内海・和歌山県沖）で漁獲され、和歌山県や大阪府で水揚げされたしらすを丁...
60g
本体価格： 570円
宍道湖でとれる大和しじみです。うまみがじんわり広がるお味噌汁が作れます。
180ｇ
本体価格： 630円
宍道湖は汽水湖です。そこに生息する大和しじみは淡水湖の物と比べ、旨味成分の含有量が高く、お吸い物にし...
180g×2
本体価格： 1,227円
北海道産の冷凍しじみです。海水が入り混じる網走湖はいいしじみが育ちます。えさとなるプランクトンが豊富...
160g
本体価格： 948円
インドネシアの伝統的な養殖法で育てた、プリプリのブラックタイガーです。殻つきなのでうまみや甘みが閉じ...
２００ｇ
本体価格： 1,780円
水産エコラベル「ASC」を取得している、ホンジュラス産の資源と環境に配慮したバナメイエビ。塩水処理を...
１８０ｇ
本体価格： 1,204円
発色剤・酸化防止剤・ミョウバン不使用の国産真だこを使用しています。加熱水蒸気でスチームする事で、たこ...
80ｇ
本体価格： 1,175円
湯戻し塩蔵わかめをカット、乾燥させました。原料は国産のわかめを使用しています。カットから乾燥、包装ま...
12g
賞味期限：常温６カ月
本体価格： 446円
沖縄県宮古島市近海のもずくとタレのセットです。喉ごしの良いつるっとした食感が特長で、袋から出してすぐ...
もずく35g、タレ10g各3
賞味期限：冷蔵３０日
本体価格： 498円
三陸産のめかぶを食べやすく細切りにしました。３カップ入り。解凍後、お好みのタレでお召し上がりください...
40ｇ×3
本体価格： 579円
こだわりの辛口調味液で素材のおいしさを引き出しました。お酒のおつまみとしてもどうぞ。
６０ｇ
本体価格： 413円
北海道で獲れた旬のいわしを塩のみで味つけし、炭火で丁寧に焼き上げました。忙しい時のおかずの一品として...
５本
本体価格： 599円
すけそうたらのすり身を昆布とかつお節で味つけし、一番搾りの菜種油で揚げた上品なさつま揚げ。袋のまま熱...
3枚（126ｇ）
本体価格： 488円
スケソウダラを主原料に、職人が石臼で丹精込めてすり上げ直火焼きで仕上げました。原料のすり身はリン酸塩...
35g×3
賞味期限：製造日含め冷蔵６日
国産いわしを骨ごと使用した、味わい深いちくわです。リン酸塩不使用の、すけそうだらのすり身にいわしを加...
35ｇ×3
無りんスケソウタラのすり身を使用した安心のかに風味かまぼこ。カニのエキス、イワシ魚醤、北海道産馬鈴薯...
10本（計112g）
本体価格： 447円
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