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エコキッチン倶楽部
【こだわって作りました】①魚は資源管理されたノルウェー産の脂ののった鯖を使用。②特製だれには、らでぃっしゅぼーやで長く愛されている調味料を使い、保存料など余計なものは一切不使用。③ ２０時間漬け込む本漬けと冷風乾燥の二段階熟成法でうまみを引きだし、しっとりとした食感に。
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検索結果139件
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冷やしておいしく感じられる味に仕上げた、夏用おでんをお得な２Pセットでお届けします。火を使うのが嫌な...
430ｇ×2
賞味期限：冷蔵３ヶ月
本体価格： 1,940円 1,920円
お好みの野菜を混ぜればできあがる、国産真鯛だしにこだわった冷や汁です。だしは鯛のアラと昆布でとり、上...
350g（だし、鯛）／2人前
本体価格： 950円 940円
沖縄県宮古島市近海のもずくとタレのセットです。喉ごしの良いつるっとした食感が特長で、袋から出してすぐ...
もずく35g、タレ10g各3
賞味期限：冷蔵３０日
本体価格： 498円 493円
一本釣りした色目の良い新鮮なカツオを適度な厚さにスライスし特製タレに絡めました。もっちりとしたカツオ...
160ｇ（80ｇ×2）
賞味期限：冷凍２９日
本体価格： 904円 849円
北海道産秋鮭を使用し、国産の無添加米味噌、粗製糖、純米酒をベースに作ったらでぃっしゅぼーやオリジナル...
140ｇ（2切）
賞味期限：冷凍６カ月
本体価格： 653円 646円
北海道産ホタテ、国産スルメイカとエビのシーフードミックス。エビはエコシュリンプと同様に「粗放養殖」で...
３００ｇ
賞味期限：冷凍１年
本体価格： 1,580円 1,564円
アメリカ産の赤魚を、国産丸大豆醤油と昆布だしをベースにした特製ダレで丁寧に煮付けました。淡白な白身魚...
１５０ｇ（７５ｇ×２パック）
賞味期限：冷凍１年６カ月
本体価格： 699円 692円
静岡県で水揚げされた鮮度のよいマグロを原料に使用し、菜種油のみで仕上げました。
100ｇ
賞味期限：冷凍６０日
本体価格： 560円
100g×2P
本体価格： 1,099円
水揚げされたばかりの生の桜えびを茹で上げて凍結しました。桜えびは、海のルビーと言われ日本で漁獲される...
30g
本体価格： 498円
南アルプスや富士山の栄養分が流れ込む駿河湾内で水揚げされた「しらす」を熟練者の目利きで品定めし、鮮度...
50g
本体価格： 598円
駿河湾産のしらす、桜えびをセットにしました。丼などにしてお召し上がりください。【釜揚げ桜えび】桜えび...
2種
本体価格： 980円
静岡県特産の黒はんぺん、静岡おでん用つゆ、静岡おでんに欠かせないお召上がり時に振りかけるだし粉をセッ...
黒はんぺん３枚、つゆ・だし粉付
本体価格： 890円
脂ののった北海道産の白鮭を使用し、小さめの使いやすい切り身に仕上げました。なかなか綺麗にカットできな...
250ｇ
賞味期限：冷凍４ヶ月
本体価格： 1,280円 1,267円
北海道産の新鮮な秋鮭を塩・砂糖・香辛料のみで味つけし、桜チップで本格燻製しました。尾の部分や切れ端も...
本体価格： 960円 950円
ノルウェー産のさばを甘塩タイプに味つけし 氷温製法で仕上げました。甘塩味に仕上げ ているため、焼魚は...
２７０ｇ
本体価格： 810円 801円
厳選されたメバチマグロの中骨に近い赤身の部分を切り落としにしてお届け。カタチはふぞろいですが、味が非...
70ｇ×2
賞味期限：製造日含め冷凍１５日
本体価格： 1,090円
鮮度の良いビンチョウマグロをオリジナルのタレに漬けました。適度な厚さにスライスしていますので、マグロ...
本体価格： 898円
コチュジャンとにんにくが食欲をそそる、旨辛ダレに漬け込んだマグロのポキ丼。マグロ屋でおなじみのマスト...
本体価格： 928円
マストミのねぎとろはすべて延縄漁のマグロを使用。巻網と違い身質の崩れが少なく、本来のマグロの旨味を美...
ネギトロ40ｇ、タレ10ｇ各4
本体価格： 1,488円
さっぱりとした脂、濃厚なうまみで寿司ネタとしても人気の天然メバチマグロを使ったねぎとろです。マグロ本...
ネギトロ５０ｇ、タレ1０ｇ各4
本体価格： 1,958円
こだわりの一本釣りで漁獲したびんちょう鮪を生きたまま船上凍結し、土佐伝統の「わら焼き」でたたきにしま...
鮪100g、タレ20ml
本体価格： 884円
山口県・長崎県・島根県で水揚げされた新鮮なレンコダイを丁寧に骨取りし、醸造酢と砂糖、食塩、昆布のみで...
80g
本体価格： 769円
昔ながらの山漬け加工を行い上品なしめさばに仕上げています。食べやすいスライス済み。
1枚（80g）
本体価格： 798円
北海道オホーツク海産のほたて貝柱を新鮮なまま急速凍結しました。冷たいオホーツクの海で育った帆立貝は、...
１１０ｇ
本体価格： 1,029円
帆立貝の水揚時及び製造時に帆立貝柱の一部が欠ける場合がありますが、品質的に問題はなく、その分価格が安...
250g
本体価格： 2,840円
甘みのあるふぞろいほたてに北海道産のとろっとして歯切れのよい昆布をあわせ、白だしで仕上げました。とろ...
70g（1人前）
本体価格： 860円
70g（1人用）×2P
本体価格： 1,680円
青森県で水揚げしたばかりの鮮度の良いスルメイカで仕上げた「いかそうめん」。極細切りならではの、とろり...
1枚（70g）
イカ釣り専門の漁船（若潮丸限定）で釣り上げられ、その場で船上凍結した新鮮なスルメイカを細切りにカット...
イカ30g、肝味噌10g
本体価格： 644円 612円
北海道で漁獲された天然秋鮭の旨みを、塩のみで引き立てました。原料には良質なオス鮭のみを使用。食べごた...
本体価格： 717円
九州産の、適度に脂がのった天然ぶりを大きめの切身にしました。九州近海で漁獲された大型サイズ(８ｋｇ〜...
４切(計２８０ｇ)
本体価格： 1,289円
天然ぶりを、ロスが出ないよう使いやすいサイズにカットしました。骨や皮を取り除き、背身・腹身を余すこと...
２８０ｇ（８〜１２切）
本体価格： 1,008円
宮城県水揚げの小さなサンマを丁寧に加工致しました。中骨・腹骨をとり、フィーレを1/2カットしています...
200g
賞味期限：冷凍３ヶ月
本体価格： 930円
宮城県・北海道・千葉県で水揚げされたサイズがふぞろいの真いわしを、丁寧にフィーレ加工しました。中骨や...
200ｇ
本体価格： 707円
宮城県で水揚げされたサイズがふぞろいのカマスは、ふっくらとしてクセがなく、魚が苦手なお子さんにもおす...
宮城県産のサバ（マサバ・ゴマサバ）を、背と腹に分けスティック状に加工しました。サイズと魚種無選別のふ...
本体価格： 954円
ヒレグロガレイを丁寧に一夜干ししました。大小様々なサイズでのお届けになります。肉厚で身離れがよいカレ...
本体価格： 967円
広島県産の剥き身牡蠣を急速凍結。生産の過程でどうしても出てしまう小さめの牡蠣を有効活用した商品です。...
本体価格： 828円
三陸東部沖宮城県近海で漁獲された大小様々なスルメイカを、1杯1杯丁寧に下処理してリング加工しました。...
300g（100g×3）
本体価格： 1,024円
鮮度が良く、脂ののったカラスガレイを使用し、香り高い白味噌にじっくり漬け込み風味よく仕上げました。カ...
１６０ｇ（２切）
本体価格： 1,100円
鹿児島県産の脂のりのよいぶりをひと口大の切り身にカットし、西京味噌に漬け込みました。
120ｇ（4切）
本体価格： 673円
アイスランド産の赤魚の中でも特に多いサイズの原料を使用しています。市場に出回っている赤魚と比べても、...
120ｇ（2切）
本体価格： 650円
九州近海で漁獲された新鮮なあじを、干物製造100年を誇る「やまろ渡邊」が干物にして旨みを凝縮。太い中...
１５０ｇ（３枚）
本体価格： 550円
ノルウェー産のさばを甘塩タイプに味つけし、氷温製法で仕上げました。甘塩味に仕上げているので焼き魚はも...
１８０ｇ（３切）
本体価格： 770円
ノルウェー産のさばを甘塩タイプに味つけし氷温製法で仕上げました。シンプルに焼いても煮物にしても美味。...
３６０ｇ（６切）
本体価格： 1,480円
脂ののったさばを、らでぃっしゅぼーやでもおなじみの、味の母、三河みりん、醤油などでじっくり漬け込み、...
１２０ｇ（１枚）
本体価格： 698円
脂のりのよいノルウェー産のサバを、味の母、三河みりん、田中屋の醤油で作った特製ダレに漬け込みました。
２４０ｇ（２枚）
本体価格： 1,270円
6月から10月の最も美味しい時期に漁獲した「根ほっけ」を、沖縄のシママース塩でじっくりと仕込みました...
1枚（300ｇ）
タラに似た食感で脂のりのよい赤魚で作った、食べごたえのある一夜干し。凍る手前ぎりぎりの温度で熟成させ...
２枚（220ｇ）
本体価格： 899円
山陰沖で獲れた脂のりのよい鮮魚を塩だけでうまみを引き出し、そのうまみをしっかり乾燥させて凝縮させまし...
３種（計３００ｇ）
本体価格： 725円
富山県氷見の定置網でとれた真いわしを、噛めば噛むほどおいしい「みりん干し」に仕上げました。2年以上熟...
本体価格： 499円
プチプチとした食感が特長のアイスランド産のししゃもを塩のみで干しました。定評ある目利きが選んだ、大き...
200g（9〜11尾）
本体価格： 726円
山陰沖で漁獲された、えてカレイを干物にしました。えてカレイはほどよい脂のりが特長。鮮度がよいため、ふ...
２尾(２４０ｇ)
本体価格： 1,112円
滋味豊かな日本太平洋南部（瀬戸内海・和歌山県沖）で漁獲され、和歌山県や大阪府で水揚げされたしらすを丁...
60g
本体価格： 540円
肉質がしっかりとしていてプリプリとした食感のエコシュリンプ。インドネシア産のエコシュリンプは、人工的...
１４０ｇ（７〜９尾）
本体価格： 1,498円
規格品より大きめの選別ではじかれてしまう太しらすを有効活用し、対流式釜で炊き上げました。しっとりとし...
本体価格： 603円
無りんスケソウタラのすり身を使用した安心のかに風味かまぼこ。カニのエキス、イワシ魚醤、北海道産馬鈴薯...
10本（計112g）
賞味期限：冷蔵５９日
本体価格： 447円
宍道湖でとれる大和しじみです。うまみがじんわり広がるお味噌汁が作れます。
180ｇ
本体価格： 630円
宍道湖は汽水湖です。そこに生息する大和しじみは淡水湖の物と比べ、旨味成分の含有量が高く、お吸い物にし...
180g×2
本体価格： 1,227円
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