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エコキッチン倶楽部
【こだわって作りました】①魚は資源管理されたノルウェー産の脂ののった鯖を使用。②特製だれには、らでぃっしゅぼーやで長く愛されている調味料を使い、保存料など余計なものは一切不使用。③ ２０時間漬け込む本漬けと冷風乾燥の二段階熟成法でうまみを引きだし、しっとりとした食感に。
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検索結果151件
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規格品より大きめの選別ではじかれてしまう太しらすを有効活用し、対流式釜で炊き上げました。しっとりとし...
100ｇ
賞味期限：冷凍６カ月
本体価格： 603円 596円
魚そのものの自然な色や食感、味を大切にした魚肉ソーセージです。蒲鉾の名産地・山口県長門市の近海でとれ...
４０ｇ×２本×３袋
賞味期限：冷蔵３ヶ月
本体価格： 769円 730円
４０ｇ×２本×６袋
本体価格： 1,499円 1,424円
三陸産のめかぶを食べやすく細切りにしました。３カップ入り。解凍後、お好みのタレでお召し上がりください...
40ｇ×3
賞味期限：冷凍３ヶ月
本体価格： 579円 544円
脂のりのよいノルウェー産のサバを、味の母、三河みりん、田中屋の醤油で作った特製ダレに漬け込みました。
２４０ｇ（２枚）
本体価格： 1,780円 1,762円
湯せんで約5分、簡単調理。北海道産の秋鮭を塩麹で漬けこみ焼き上げました。塩麹の甘みと香りで、魚が苦手...
50ｇ×2
賞味期限：冷凍１年６カ月
本体価格： 799円 791円
沖縄県宮古島市近海のもずくとタレのセットです。喉ごしの良いつるっとした食感が特長で、袋から出してすぐ...
もずく35g、タレ10g各3
賞味期限：冷蔵３０日
本体価格： 498円 493円
液切りしないでそのまま使えるツナフレーク。八木澤商店オリジナルの醤油を隠し味に、昆布だし・野菜・貝エ...
50g×3P
賞味期限：常温２年
本体価格： 657円 650円
越前の網漁師福丸が底曳き網漁で漁獲し、漁師の目利きで選別した鮮度の良いハタハタを使用しています。ハタ...
200ｇ
本体価格： 1,590円
越前漁師の目利きで選別された大ぶりのホタルイカを、醤油ベースの特製タレに漬け込みました。鮮度溢れるホ...
80g（6〜9杯）
本体価格： 830円 821円
80g（6〜9杯）×2
本体価格： 1,640円 1,623円
越前漁師の福丸が自船で水揚げし、漁師の目利きで選別した鮮度の良い大ぶりの越前産ホタルイカを使用。地元...
120ｇ
本体価格： 1,100円 1,089円
全国でもトップクラスの漁獲量を誇る福井県産ホタルイカ。自船で水揚げし、漁師の目利きで選別した大ぶりで...
21尾
本体価格： 1,200円 1,188円
漁師の目利きで厳選した甘エビを、醤油ベースの特製だれで漬け込みました。解凍してご飯にのせるだけで、プ...
80ｇ
本体価格： 890円 881円
能登小木いかの加工専門店「和平商店」が、石川県小木港産のするめいかを、能登塩のみで旨み豊かな一夜干し...
２枚
本体価格： 1,630円 1,613円
石川県小木港産の「船内一尾凍結いか」に、5種の国産野菜（キャベツ・きゅうり・人参・セロリ・生姜）をぎ...
１尾
本体価格： 1,940円 1,920円
いかの日本三大水揚げ漁港の1つ、能登半島の小木港で水揚げされたスルメイカに、能登の大豆を使用した味噌...
2尾
お刺身を昆布で締めるのは、江戸時代から続く富山が誇る伝統の食文化。ご紹介するのは、肉厚で柔らかな「そ...
70g
賞味期限：冷凍５９日
本体価格： 1,130円 1,118円
冨山の郷土料理として地元民から愛され続ける「かじき」の昆布〆。北海道産昆布でかじきを挟み、重石を載せ...
本体価格： 1,170円 1,158円
お刺身を昆布で締めるのは、江戸時代から続く富山が誇る伝統の食文化。ご紹介するのは、日本海産の「甘えび...
本体価格： 1,510円 1,494円
昆布〆は、江戸時代から富山県に伝わる郷土料理。日本海を往来する北前船により、北海道産の良質な昆布が手...
3種×1
本体価格： 3,790円 3,752円
福井県・三国港で水揚げされた甘えびのとろっとした甘みと、福井県産特別栽培米コシヒカリ100％の酢飯が...
１本（260ｇ）
本体価格： 3,020円 2,989円
焼き鯖寿司の産みの親、「越前三國湊屋」が手掛けるこだわりの焼き鯖寿司です。原料の米は福井県産特別栽培...
１本（290ｇ）
本体価格： 2,200円 2,090円
焼き鯖寿司の元祖「越前三國湊屋」が作ったこだわりの焼き鯖寿司に、福井県特産の「紅映（べにさし）梅」の...
本体価格： 2,270円 2,247円
元祖「越前三國湊屋」が手がける人気の焼き鯖寿司２種セット。原料の米は福井県産特別栽培のコシヒカリ。鯖...
2種
本体価格： 4,400円 4,356円
越前美山のもち米と季節の野菜を練りこんで、１枚１枚丁寧に揚げた手作りのかきもちです。四季折々のお野菜...
5枚
賞味期限：常温３ヶ月
本体価格： 1,095円 1,084円
鯛のうまみと魚醤のほのかな香り、豊かなコクでご飯が進みます。解凍後、ご飯にのせるだけで簡単に鯛漬け丼...
７０ｇ（固形量４０ｇ）ｘ２袋
本体価格： 1,320円 1,240円
脂ののった北海道産の白鮭を使用し、小さめの使いやすい切り身に仕上げました。なかなか綺麗にカットできな...
250ｇ
賞味期限：冷凍４ヶ月
本体価格： 1,580円 1,564円
広島県産の剥き身牡蠣を急速凍結。生産の過程でどうしても出てしまう小さめの牡蠣を有効活用した商品です。...
200g
本体価格： 828円 819円
品質のよいメバチマグロを使用し、一番搾りの菜種油のみで仕上げています。マグロのおいしさを堪能できます...
ネギトロ５０ｇ、タレ1０ｇ各２
賞味期限：製造日含め冷凍１５日
本体価格： 1,158円 1,100円
さっぱりとした脂、濃厚なうまみで寿司ネタとしても人気の天然メバチマグロを使ったねぎとろです。マグロ本...
ネギトロ５０ｇ、タレ1０ｇ各4
本体価格： 2,158円 2,050円
ネギトロ５０ｇ、タレ1０ｇ各６
本体価格： 2,998円 2,848円
富山県氷見の定置網でとれた真いわしを、噛めば噛むほどおいしい「みりん干し」に仕上げました。2年以上熟...
80g
賞味期限：冷凍１年
本体価格： 590円 584円
宍道湖でとれる大和しじみです。うまみがじんわり広がるお味噌汁が作れます。
180ｇ
本体価格： 630円 623円
宍道湖は汽水湖です。そこに生息する大和しじみは淡水湖の物と比べ、旨味成分の含有量が高く、お吸い物にし...
180g×2
本体価格： 1,227円 1,214円
陸と海の双方から運ばれた豊富な栄養塩や植物プランクトンが集まる宍道湖で育った大和しじみ。しっかりと旨...
500g
本体価格： 1,550円 1,534円
こだわりの一本釣りで漁獲したびんちょう鮪を生きたまま船上凍結し、土佐伝統の「わら焼き」でたたきにしま...
鮪100g、タレ20ml
本体価格： 884円
太平洋で獲れたかつおを一本釣りしそのまま船内凍結。カットから藁焼きもすべて凍ったままで調理しました。...
鰹180ｇ、タレ２０ml×2
本体価格： 1,290円
鰹３５０ｇ、タレ２０ml×４
本体価格： 2,070円
山口県・長崎県・島根県で水揚げされた新鮮なレンコダイを丁寧に骨取りし、醸造酢と砂糖、食塩、昆布のみで...
本体価格： 769円
帆立貝の水揚げ時や製造時に貝柱の一部が欠けたものを、正規品よりお求めやすい価格でご提供。オホーツク海...
100g
本体価格： 1,250円
帆立貝の水揚時及び製造時に帆立貝柱の一部が欠ける場合がありますが、品質的に問題はなく、その分価格が安...
250g
本体価格： 2,860円
天然ぶりを、ロスが出ないよう使いやすいサイズにカットしました。骨や皮を取り除き、背身・腹身を余すこと...
２８０ｇ（８〜１２切）
本体価格： 1,008円
宮城県産のサバ（マサバ・ゴマサバ）を、背と腹に分けスティック状に加工しました。サイズと魚種無選別のふ...
本体価格： 954円
国内で水揚げされた天然さわらを、加工時にロスが出ないよう一口サイズにカットし、北海道産馬鈴薯でんぷん...
250g（15〜21切）
本体価格： 940円
ヒレグロガレイを丁寧に一夜干ししました。大小様々なサイズでのお届けになります。肉厚で身離れがよいカレ...
３００ｇ
本体価格： 967円
北海道石狩湾で水揚げされたホタテ稚貝。市場を通さず浜から直接購入するためお買い得価格でご提供できます...
本体価格： 673円
北海道産の新鮮な水タコをボイルした後薄切りにしました。通常、足先の細い部分は規格外としてはじかれがち...
本体価格： 820円
甘みのあるふぞろいほたてに北海道産のとろっとして歯切れのよい昆布をあわせ、白だしで仕上げました。とろ...
70g（1人前）
本体価格： 860円
滋養に富んだ播磨灘の海域で育ったかきは旨みがいっぱいです。そのかきの旨みを逃さずに蒸しています。蒸す...
130g
賞味期限：冷凍９ヶ月
本体価格： 1,242円
青森県で水揚げしたばかりの鮮度の良いスルメイカで仕上げた「いかそうめん」。極細切りならではの、とろり...
1枚（70g）
本体価格： 980円
北海道・羅臼の刺し網漁で獲れた脂のり抜群の真ほっけを、新鮮なうちにワンフローズンで加工しました。クセ...
300ｇ
本体価格： 948円
北海道釧路で漁獲された天然の秋鮭を、塩のみで旨みを引き立てました。食べきりサイズなので朝食にぴったり...
120ｇ（3切）
本体価格： 928円
ロシア・カムチャツカ半島で漁獲した天然紅鮭を、5℃以下の低温でじっくり熟成させ旨みを引出しました。コ...
140ｇ（2切）
本体価格： 1,199円
北海道で漁獲された天然秋鮭。食塩を使用していないので、塩分が気になる方や小さなお子様にも安心です。焼...
本体価格： 1,128円
天然の白鮭と米油と塩のみで作った鮭の荒ほぐし。蒸してから焙煎することで旨みを凝縮させています。骨の除...
50g
賞味期限：常温１年
本体価格： 538円
宮城県で水揚げされた新鮮な真あじを、生のまま開きに加工しました。中骨・腹骨を取り除いているので食べや...
300ｇ（4〜6枚）
本体価格： 1,038円
鮮度のよいメカジキを厚めにカットしました。メカジキは、骨がない魚として調理しやすく人気のある魚。淡白...
2切(計160g)
賞味期限：冷凍２９日
本体価格： 1,170円
九州産の、適度に脂がのった天然ぶりを大きめの切身にしました。九州近海で漁獲された大型サイズ(８ｋｇ〜...
４切(計２８０ｇ)
本体価格： 1,289円
宮城県水揚げの小さなサンマを丁寧に加工致しました。中骨・腹骨をとり、フィーレを1/2カットしています...
本体価格： 960円
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