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エコキッチン倶楽部
【こだわって作りました】①魚は資源管理されたノルウェー産の脂ののった鯖を使用。②特製だれには、らでぃっしゅぼーやで長く愛されている調味料を使い、保存料など余計なものは一切不使用。③ ２０時間漬け込む本漬けと冷風乾燥の二段階熟成法でうまみを引きだし、しっとりとした食感に。
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検索結果156件
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香ばしく焼き上げた真鯛のアラと昆布のうまみがきいた上品な冷や汁です。生姜のさわやかな香りと味噌のコク...
300g（２〜３人前）
賞味期限：冷凍６カ月
本体価格： 791円
コチュジャンとにんにくが食欲をそそる、旨辛ダレに漬け込んだマグロのポキ丼。マグロ屋でおなじみのマスト...
160ｇ（80ｇ×2）
賞味期限：冷凍２９日
本体価格： 958円 948円
新潟県産のかますを一枚ずつ丁寧に骨取りし、みりん干しに仕上げました。仕上げに香ばしい白ごまをあしらい...
１４０ｇ
本体価格： 819円
脂のりのよいロシア産紅鮭を、特製の西京風味噌で3日間漬け込みました。西京風味噌には、らでぃっしゅぼー...
１４０ｇ（２切）
本体価格： 1,188円
冷やして美味しい夏用おでん。味付けにもこだわり、冷やして美味しく感じる塩味に仕上げました。火を使うの...
430ｇ（固形量290ｇ）
賞味期限：冷蔵３ヶ月
本体価格： 1,040円 1,029円
冷やしておいしく感じられる味に仕上げた、夏用おでんをお得な２Pセットでお届けします。火を使うのが嫌な...
430ｇ×2
本体価格： 2,020円 1,999円
湯戻し塩蔵わかめをカット、乾燥させました。原料は国産のわかめを使用しています。カットから乾燥、包装ま...
12g
賞味期限：常温６カ月
本体価格： 446円 441円
湯せんで約5分、簡単調理。北海道産の秋鮭を塩麹で漬けこみ焼き上げました。塩麹の甘みと香りで、魚が苦手...
50ｇ×2
賞味期限：冷凍１年６カ月
本体価格： 799円 791円
鮮度のよいメカジキを厚めにカットしました。メカジキは、骨がない魚として調理しやすく人気のある魚。淡白...
2切(計160g)
本体価格： 1,170円 1,158円
スケソウダラを主原料に、職人が石臼で丹精込めてすり上げ直火焼きで仕上げました。原料のすり身はリン酸塩...
35g×3
賞味期限：製造日含め冷蔵６日
本体価格： 498円 493円
スケソウダラを主原料に、職人が石臼で丹精込めて摺り上げ直火焼きで仕上げました。原料のすり身はリン酸塩...
35g×3×2
本体価格： 980円 970円
長崎県松浦港で水揚げされた天然ぶりを、香り高いごまの風味が特長の特製醤油だれでじっくり漬け込みました...
80ｇ
本体価格： 680円
長崎県松浦港で水揚げされた脂ののった天然のぶりをスライスし、ゆずと胡麻を効かせた特製のタレに漬込みま...
長崎県で水揚げされた、脂ののった天然の真あじをを使用したなめろうです。スライスにして食感を残したあじ...
2種の天然ぶり丼と鯵のなめろうをお得なセットにしました。【長崎県松浦漁港発 天然ぶり丼】長崎県松浦港...
3種
本体価格： 1,980円
長崎県対馬沖で獲れた肉厚で脂ののったあなごを活き〆にし、旨みと柔らかさを残しながら特製タレで丁寧に煮...
100g＋添付タレ
本体価格： 2,280円
2P
本体価格： 4,500円
長崎県松浦港で水揚げされた「旬さば」を、長崎県産の塩のみを使用し塩さばにしました。「旬（とき）さば」...
2枚（280g）
賞味期限：冷凍４ヶ月
本体価格： 1,320円
五島列島の澄んだ海で育った椿真鯛を使った棒寿司です。身が締まり、うまみたっぷりの真鯛を塩のみで軽く〆...
８貫（計２４０ｇ）
本体価格： 1,780円
脂がのった国産真さばを贅沢に使用した、さば寿司。朝倉米と純米酢で仕上げたシャリに、大葉の爽やかな香り...
8貫（270g）
賞味期限：冷凍３ヶ月
本体価格： 2,580円
博多・清広自慢の炙りさば寿司は、脂ののった厳選真さばの皮目を丁寧に炙り、香ばしい風味と深い旨みを閉じ...
太平洋で一本釣りした鰹をそのまま船内で凍結し、土佐伝統の藁焼きでたたきに仕上げました。カットから藁焼...
鰹130g、タレ20ml×2
本体価格： 780円 733円
脂ののった北海道産の白鮭を使用し、小さめの使いやすい切り身に仕上げました。なかなか綺麗にカットできな...
250ｇ
本体価格： 1,580円 1,564円
規格品より大きめの選別ではじかれてしまう太しらすを有効活用し、対流式釜で炊き上げました。しっとりとし...
100ｇ
本体価格： 603円 596円
いかを開いた際に出る頭などの形のふぞろいな部分を余すことなく活用した無選別のカット済のいかです。使う...
150g
賞味期限：冷凍１年
本体価格： 598円 592円
マストミのねぎとろはすべて延縄漁のマグロを使用。巻網と違い身質の崩れが少なく、本来のマグロの旨味を美...
ネギトロ40ｇ、タレ10ｇ各2
賞味期限：製造日含め冷凍１５日
本体価格： 838円 829円
北海道で獲れた旬のいわしを塩のみで味つけし、炭火で丁寧に焼き上げました。忙しい時のおかずの一品として...
5本×2P
賞味期限：常温１年
魚そのものの自然な色や食感、味を大切にした魚肉ソーセージです。蒲鉾の名産地・山口県長門市の近海でとれ...
４０ｇ×２本×６袋
本体価格： 1,499円 1,424円
お魚嫌いのお子さんにも食べていただけるようにと臭みのないつみれだんごをめざして作りました。鮮度の良さ...
120ｇ（6〜10個）
本体価格： 698円 691円
宍道湖でとれる大和しじみです。うまみがじんわり広がるお味噌汁が作れます。
180ｇ
本体価格： 630円 623円
宍道湖は汽水湖です。そこに生息する大和しじみは淡水湖の物と比べ、旨味成分の含有量が高く、お吸い物にし...
180g×2
本体価格： 1,227円 1,214円
滋養に富んだ播磨灘の海域で育ったかきは旨みがいっぱいです。そのかきの旨みを逃さずに蒸しています。蒸す...
130g
賞味期限：冷凍９ヶ月
本体価格： 1,242円 1,229円
青森県で水揚げしたばかりの鮮度の良いスルメイカで仕上げた「いかそうめん」。極細切りならではの、とろり...
1枚（70g）
品質のよいメバチマグロを使用し、一番搾りの菜種油のみで仕上げています。マグロのおいしさを堪能できます...
ネギトロ５０ｇ、タレ1０ｇ各２
本体価格： 1,158円
さっぱりとした脂、濃厚なうまみで寿司ネタとしても人気の天然メバチマグロを使ったねぎとろです。マグロ本...
ネギトロ５０ｇ、タレ1０ｇ各4
本体価格： 2,158円
こだわりの一本釣りで漁獲したびんちょう鮪を生きたまま船上凍結し、土佐伝統の「わら焼き」でたたきにしま...
鮪100g、タレ20ml
本体価格： 884円
太平洋で獲れたかつおを一本釣りしそのまま船内凍結。カットから藁焼きもすべて凍ったままで調理しました。...
鰹180ｇ、タレ２０ml×2
本体価格： 1,290円
鰹３５０ｇ、タレ２０ml×４
本体価格： 2,070円
帆立貝の水揚げ時や製造時に貝柱の一部が欠けたものを、正規品よりお求めやすい価格でご提供。オホーツク海...
100g
本体価格： 1,250円
帆立貝の水揚時及び製造時に帆立貝柱の一部が欠ける場合がありますが、品質的に問題はなく、その分価格が安...
250g
本体価格： 2,860円
甘みのあるふぞろいほたてに北海道産のとろっとして歯切れのよい昆布をあわせ、白だしで仕上げました。とろ...
70g（1人前）
本体価格： 860円
70g（1人用）×2P
本体価格： 1,680円
北海道産の天然秋鮭を、自然の風味を最大限に生かしてスモークしました。旨み調味料を使用した一般品とは異...
40g×2P
本体価格： 1,270円
北海道産の新鮮な秋鮭を塩・砂糖・香辛料のみで味つけし、桜チップで本格燻製しました。尾の部分や切れ端も...
本体価格： 960円
天然ぶりを、ロスが出ないよう使いやすいサイズにカットしました。骨や皮を取り除き、背身・腹身を余すこと...
２８０ｇ（８〜１２切）
本体価格： 1,008円
北海道・羅臼の刺し網漁で獲れた脂のり抜群の真ほっけを、新鮮なうちにワンフローズンで加工しました。クセ...
300ｇ
本体価格： 948円
鮮度を保つため、遠洋延縄船で漁獲後すぐに凍結したメカジキ切り落とし。お届けするまで一度も解凍していな...
本体価格： 1,670円
ヒレグロガレイを丁寧に一夜干ししました。大小様々なサイズでのお届けになります。肉厚で身離れがよいカレ...
３００ｇ
本体価格： 1,298円
広島県産の剥き身牡蠣を急速凍結。生産の過程でどうしても出てしまう小さめの牡蠣を有効活用した商品です。...
200g
本体価格： 828円
北海道で漁獲された天然秋鮭の旨みを、塩のみで引き立てました。食べごたえ十分の厚切りなので、メインディ...
140ｇ（2切）
本体価格： 1,038円
北海道釧路で漁獲された天然の秋鮭を、塩のみで旨みを引き立てました。食べきりサイズなので朝食にぴったり...
120ｇ（3切）
本体価格： 928円
北海道で漁獲された天然秋鮭。食塩を使用していないので、塩分が気になる方や小さなお子様にも安心です。焼...
本体価格： 1,128円
ロシア・カムチャツカ半島で漁獲した天然紅鮭を、5℃以下の低温でじっくり熟成させ旨みを引出しました。コ...
本体価格： 1,199円
健康のためにも魚を積極的に食べたいけれど、手軽に調理できる切り身は塩分が気になるという方に。北海道産...
１２０ｇ（２切）
本体価格： 434円
九州産の、適度に脂がのった天然ぶりを大きめの切身にしました。九州近海で漁獲された大型サイズ(８ｋｇ〜...
４切(計２８０ｇ)
本体価格： 1,289円
宮城県水揚げの小さなサンマを丁寧に加工致しました。中骨・腹骨をとり、フィーレを1/2カットしています...
本体価格： 1,168円
宮城県で水揚げされたサイズがふぞろいのカマスは、ふっくらとしてクセがなく、魚が苦手なお子さんにもおす...
200ｇ
宮城県産のサバ（マサバ・ゴマサバ）を、背と腹に分けスティック状に加工しました。サイズと魚種無選別のふ...
本体価格： 954円
鹿児島県産の脂のりのよいぶりをひと口大の切り身にカットし、西京味噌に漬け込みました。
120ｇ（4切）
本体価格： 748円
脂ののったアラスカ産銀ダラを使用しています。副原材料は田中屋の白みそ、三河みりん、寺田本家の自然酒な...
本体価格： 1,390円
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