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エコキッチン倶楽部
【こだわって作りました】①魚は資源管理されたノルウェー産の脂ののった鯖を使用。②特製だれには、らでぃっしゅぼーやで長く愛されている調味料を使い、保存料など余計なものは一切不使用。③ ２０時間漬け込む本漬けと冷風乾燥の二段階熟成法でうまみを引きだし、しっとりとした食感に。
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検索結果116件
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北海道産のマイワシを４種のハーブとレモンに酢のマリネソースで、さっぱりと食べられます。たっぷりの野菜...
140ｇ
賞味期限：冷凍６カ月
本体価格： 1,090円 1,079円
国産さわらを一口大にカットし馬鈴薯澱粉をまぶしました。さわらはカット方法を工夫する事で廃棄を減らしフ...
サワラ140g、ソース10g
賞味期限：冷凍１年
本体価格： 698円 691円
全国でもトップクラスの漁獲量を誇る福井県産ホタルイカ。自船で水揚げし、漁師の目利きで選別した大ぶりで...
21尾
本体価格： 1,200円 1,188円
21尾×2
本体価格： 1,680円 1,663円
魚そのものの自然な色や食感、味を大切にした魚肉ソーセージです。蒲鉾の名産地・山口県長門市の近海でとれ...
４０ｇ×２本×３袋
賞味期限：冷蔵３ヶ月
本体価格： 769円 761円
太平洋で獲れたかつおを一本釣りしそのまま船内凍結。カットから藁焼きもすべて凍ったままで調理しました。...
鰹180ｇ、タレ２０ml×2
賞味期限：冷凍４ヶ月
本体価格： 1,290円 1,277円
鰹３５０ｇ、タレ２０ml×４
本体価格： 2,070円 2,049円
タラに似た食感で脂のりのよい赤魚で作った、食べごたえのある一夜干し。凍る手前ぎりぎりの温度で熟成させ...
２枚（220ｇ）
本体価格： 899円 890円
5分湯せんするだけで食べられる「湯せんだけシリーズ」から登場。脂の甘みが強いノルウェー産のさばを、て...
150g（75ｇ×2P)
賞味期限：冷凍１年６カ月
本体価格： 830円 821円
液切りしないでそのまま使えるツナフレーク。八木澤商店オリジナルの醤油を隠し味に、昆布だし・野菜・貝エ...
50g×3P
賞味期限：常温２年
本体価格： 657円 650円
50g×6P
本体価格： 1,308円 1,294円
脂ののった北海道産の白鮭を使用し、小さめの使いやすい切り身に仕上げました。なかなか綺麗にカットできな...
250ｇ
本体価格： 1,580円 1,564円
広島県産の剥き身牡蠣を急速凍結。生産の過程でどうしても出てしまう小さめの牡蠣を有効活用した商品です。...
200g
本体価格： 828円 819円
北海道産の新鮮な水タコをボイルした後薄切りにしました。通常、足先の細い部分は規格外としてはじかれがち...
100g
本体価格： 720円 712円
厳選されたメバチマグロの中骨に近い赤身の部分を切り落としにしてお届け。カタチはふぞろいですが、味が非...
70ｇ×2
賞味期限：製造日含め冷凍１５日
本体価格： 1,220円
品質のよいメバチマグロを使用し、一番搾りの菜種油のみで仕上げています。マグロのおいしさを堪能できます...
ネギトロ５０ｇ、タレ1０ｇ各２
本体価格： 1,158円
さっぱりとした脂、濃厚なうまみで寿司ネタとしても人気の天然メバチマグロを使ったねぎとろです。マグロ本...
ネギトロ５０ｇ、タレ1０ｇ各4
本体価格： 2,158円
山陰近海で獲れるレンコ鯛を新鮮なまま塩と米酢のみで漬け込み、国内産杉材の小型専用樽にぎっしり詰めまし...
１８０ｇ（１５〜２３枚）
賞味期限：製造日含め冷蔵８日
本体価格： 2,690円
昔ながらの山漬け加工を行い上品なしめさばに仕上げています。食べやすいスライス済み。
1枚（80g）
本体価格： 870円
北海道オホーツク海産のほたて貝柱を新鮮なまま急速凍結しました。冷たいオホーツクの海で育った帆立貝は、...
１１０ｇ
本体価格： 1,029円
帆立貝の水揚げ時や製造時に貝柱の一部が欠けたものを、正規品よりお求めやすい価格でご提供。オホーツク海...
本体価格： 1,250円
帆立貝の水揚時及び製造時に帆立貝柱の一部が欠ける場合がありますが、品質的に問題はなく、その分価格が安...
250g
本体価格： 2,860円
甘みのあるふぞろいほたてに北海道産のとろっとして歯切れのよい昆布をあわせ、白だしで仕上げました。とろ...
70g（1人用）×2P
本体価格： 1,680円
青森県で水揚げしたばかりの鮮度の良いスルメイカで仕上げた「いかそうめん」。極細切りならではの、とろり...
1枚（70g）
本体価格： 980円
北海道産の天然秋鮭を、自然の風味を最大限に生かしてスモークしました。旨み調味料を使用した一般品とは異...
40g×2P
本体価格： 1,270円
北海道産の新鮮な秋鮭を塩・砂糖・香辛料のみで味つけし、桜チップで本格燻製しました。尾の部分や切れ端も...
100ｇ
本体価格： 960円
天然ぶりを、ロスが出ないよう使いやすいサイズにカットしました。骨や皮を取り除き、背身・腹身を余すこと...
２８０ｇ（８〜１２切）
本体価格： 1,008円
北海道産の真たらを尾の部分も含め切り落としているので価格を抑えて提供が可能です。また切り身よりは小さ...
300g(約10〜20個）
本体価格： 956円
鮮度を保つため、遠洋延縄船で漁獲後すぐに凍結したメカジキ切り落とし。お届けするまで一度も解凍していな...
賞味期限：冷凍２９日
本体価格： 1,670円
宮城県・北海道・千葉県で水揚げされたサイズがふぞろいの真いわしを、丁寧にフィーレ加工しました。中骨や...
200ｇ
本体価格： 707円
脂ののったシマホッケを、食べやすいフィーレにしました。製法は通常品と同じですが、原料由来、製造過程で...
300g(3〜5枚)
賞味期限：冷凍５ヶ月
本体価格： 698円
北海道釧路で漁獲された天然の秋鮭を、塩のみで旨みを引き立てました。食べきりサイズなので朝食にぴったり...
120ｇ（3切）
本体価格： 928円
北海道で漁獲された天然秋鮭の旨みを、塩のみで引き立てました。食べごたえ十分の厚切りなので、メインディ...
140ｇ（2切）
本体価格： 1,038円
ロシア・カムチャツカ半島で漁獲した天然紅鮭を、5℃以下の低温でじっくり熟成させ旨みを引出しました。コ...
本体価格： 1,199円
天然の白鮭と米油と塩のみで作った鮭の荒ほぐし。蒸してから焙煎する事で旨みを凝縮させています。骨の除去...
50g
賞味期限：常温１年
本体価格： 538円
宮城県で水揚げされた新鮮な真あじを、生のまま開きに加工しました。中骨・腹骨を取り除いているので食べや...
300ｇ（4〜6枚）
鮮度のよいメカジキを厚めにカットしました。メカジキは、骨がない魚として調理しやすく人気のある魚。淡白...
2切(計160g)
本体価格： 1,170円
宮城県金華山沖合で漁獲された脂のりのよい「金華サバ」。旬の時期にワンフローズンで凍結しているため、鮮...
2枚(計140g)
賞味期限：冷凍３ヶ月
九州産の、適度に脂がのった天然ぶりを大きめの切身にしました。九州近海で漁獲された大型サイズ(８ｋｇ〜...
４切(計２８０ｇ)
本体価格： 1,289円
北海道産秋鮭を使用し、国産の無添加米味噌、粗製糖、純米酒をベースに作ったらでぃっしゅぼーやオリジナル...
本体価格： 810円
脂ののったアラスカ産銀ダラを使用しています。副原材料は田中屋の白みそ、三河みりん、寺田本家の自然酒な...
１４０ｇ（２切）
本体価格： 1,390円
アイスランド産の赤魚の中でも特に多いサイズの原料を使用しています。市場に出回っている赤魚と比べても、...
120ｇ（2切）
本体価格： 788円
ふぞろいサイズのサバを使用して、食べやすいように腹骨・中骨を除去しました。国産大豆の醤油ベースのみり...
150ｇ
本体価格： 780円
ふぞろいサイズのカマスを使用して、食べやすいように腹骨・中骨を除去しました。国産大豆の醤油ベースのみ...
本体価格： 738円
九州近海で漁獲された新鮮なあじを、干物製造100年を誇る「やまろ渡邊」が干物にして旨みを凝縮。太い中...
１５０ｇ（３枚）
本体価格： 598円
ノルウェー産のさばを甘塩タイプに味つけし、氷温製法で仕上げました。甘塩味に仕上げているので焼き魚はも...
１８０ｇ（３切）
ノルウェー産のさばを甘塩タイプに味つけし氷温製法で仕上げました。シンプルに焼いても煮物にしても美味。...
３６０ｇ（６切）
本体価格： 2,198円
富山県氷見の定置網でとれた真いわしを、噛めば噛むほどおいしい「みりん干し」に仕上げました。2年以上熟...
80g
本体価格： 590円
滋味豊かな日本太平洋南部（瀬戸内海・和歌山県沖）で漁獲され、和歌山県や大阪府で水揚げされたしらすを丁...
60g
滋味豊かな日本太平洋南部（瀬戸内海・和歌山県沖）で漁獲され、和歌山県や大阪府で水揚げされた「いわし稚...
40g×4
本体価格： 1,180円
規格品より大きめの選別ではじかれてしまう太しらすを有効活用し、対流式釜で炊き上げました。しっとりとし...
本体価格： 603円
無選別のちりめんを、香り高い青のりやこだわりの調味料とともに炊き上げた佃煮です。素材の柱は無茶々園の...
30g
本体価格： 638円
北海道石狩湾で水揚げされたホタテ稚貝。市場を通さず浜から直接購入するためお買い得価格でご提供できます...
３００ｇ
本体価格： 673円
産卵のために地元の河川に帰って来た鮭を有効活用するために開発した魚醤「最後の一滴」を使用し、国産やり...
１６０ｇ
本体価格： 890円 799円
肉質がしっかりとしていてプリプリとした食感のエコシュリンプ。インドネシア産のエコシュリンプは、人工的...
２００ｇ
本体価格： 1,730円
インド、パキスタン産の保存料不使用・無保水の天然むきえびです。背わたを取り除いているので、そのままお...
本体価格： 730円
水産エコラベル「ASC」を取得している、ホンジュラス産の資源と環境に配慮したバナメイエビ。塩水処理を...
１８０ｇ
本体価格： 1,204円
身もやわらかく食べ応えのあるイカを、使いやすい大きさにカットして、鹿の子の切れ目を入れました。天ぷら...
本体価格： 1,044円
いかを開いた際に出る頭などの形のふぞろいな部分を余すことなく活用した無選別のカット済のいかです。使う...
150g
シバエビ・ホタテ・ムラサキイカの3種すべてが国産原料の貴重なシーフードミックス。素材の旨みを生かした...
１５０ｇ
本体価格： 990円
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