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「ごぼう」の特徴はなんと言っても食物繊維。野菜の中でもダントツです。特に皮の部分に多く含まれていますので、たわしや包丁の背でこすって汚れを落として使いましょう。きんぴらごぼうにしたり、パスタに入れたりとごぼう料理はたくさんあります。現代人は食物繊維が足りないとも言いますから、ごぼうでおいしく食物繊維を補給しましょう。 「れんこん」はビタミンCとミネラルが含まれています。炒めたり煮たり、それから酢の物にしたりと味わい方がたくさんあります。きんぴらに入れて、ごぼうと一緒にたのしむのもおすすめです。
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きんぴら、煮物、炊き込みご飯など、昔ながらの和食に、最近では、マヨネーズと合わせてサラダに、乾燥させ...
２００ｇ
無～低
本体価格： 348円
消化促進・疲労回復に効果があるとされる、消化酵素（ジアスターゼ）などを含有する長芋。擦り下ろしてトロ...
本体価格： 458円
佐々木正徳さんが作る有機JAS認証の長芋。野菜本来の生命力を引き出した自慢の味です。
有機
本体価格： 542円
薄くスライスして炒めればシャキシャキの食感、大きめにカットしてやわらかくムッチりとした食感に。さらに...
３００ｇ
本体価格： 648円
九州産のれんこん。煮物や天ぷらに、炒め物にもよく合います。
本体価格： 658円
水掘りが主流の中、昔ながらの手法で丁寧に掘り起こされたれんこんは、粘土質の土壌のおかげでぎゅっと身が...
2００ｇ
無
本体価格： 463円
幸祝(R)（こうしゅく）れんこんは、熊本県玉名市の地下100メートルから汲み上げた飲めるほど澄んだ清...
本体価格： 512円
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