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たっぷり運動して育つために肉が引き締まり、うまみ成分も凝縮されて味の濃い豚肉になります。豚肉の風味が生きた味わいを、存分にお楽しみいただけます。
あっさりして脂肪分が少なくにおいが抑えられているのは、飼料にオレガノ・シナモン・ミントなど11種類のハーブを加えているから。飼料は非遺伝子組み換え、とうもろこしにおいてはＰＨＦ（ポストハーベストフリーの略。収穫後に農薬を散布していない、という意味。日本では収穫後の農産物に農薬を散布することは禁止されていますが、一般的に輸入されているものは保存時や輸送中のカビなどの繁殖を防止するため、農薬が散布されることがあります）のものを使用しています。また、すべての飼育期間において抗生物質、合成抗菌剤などを使用せず健康に育てました。
天井の高い広々と開放的な豚舎で、生後、青年期、それぞれの時期に合わせた快適な環境を与えられ、豚たちはストレスなくのびのびと育ちます。おがくずを敷き詰めた豚舎の床は温かく乾燥しており、おがくずに繁殖する土着微生物の浄化作用によって臭いがしません。清潔な環境でゆったりと暮らす豚は予防目的の投薬も必要としません。飼料には、非遺伝子組み換えのトウモロコシや大豆、大麦を使用。さらに肥育期にはサツマイモや大麦、玄米などを与えます。特にサツマイモを食べると、脂肪に甘みが出て肉全体がおいしくなるうえ、脂肪の融点が高くなり、べとつかずさっぱりとした脂身になります。
200ｇ
本体価格： 779円
(税込 841円)
２００ｇ
本体価格： 767円
(税込 828円)
本体価格： 743円
(税込 802円)
300g
本体価格： 673円
(税込 726円)
200g
本体価格： 678円
(税込 732円)
本体価格： 636円
(税込 686円)
本体価格： 629円
(税込 679円)
２５０ｇ
本体価格： 620円
(税込 669円)
本体価格： 587円
(税込 633円)
本体価格： 515円
(税込 556円)
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神奈川県丹沢山麓の豊かな自然の中で、健やかに育てた豚肉です。ロースは、赤身と脂身のバランスがちょうど...
賞味期限：製造日含め冷蔵５日
神奈川県丹沢山麓の豊かな自然の中で、健やかに育てた豚肉です。脂肪分が少なく、赤身のおいしさを味わえる...
神奈川県丹沢山麓の豊かな自然の中で、健やかに育てた豚肉です。赤身と脂肪の層が三層くらいになっており、...
赤身の多い挽き肉です。麻婆豆腐や炒め物などに向いています。
ウデ肉を中心に使用。モモ肉に匹敵するかみごたえのある部位です。チャック付き袋入りなので、使用したい分...
賞味期限：冷凍６ヶ月
本体価格： 474円
広々とした環境で、のびのび放牧されて飼育される放牧豚。たっぷり運動して育つために肉が引き締まり、うま...
神奈川県丹沢山麓の豊かな自然の中で、健やかに育てた豚肉です。しっかりしたうまみのウデ、脂肪分が少なく...
本体価格： 521円 515円
国産牛肉と豚肉の合挽き肉を、使いやすいバラ凍結にしました。使いたい分だけ使うことができ便利です。牛肉...
賞味期限：冷凍３ヶ月
本体価格： 627円 620円
神奈川県丹沢山麓の豊かな自然の中で、健やかに育てた豚肉です。豚肉本来のうまみが味わえる挽き肉です。さ...
本体価格： 515円 509円
炒め物や豚汁などさまざまな料理に使いやすい小間切れのお徳用です。
本体価格： 680円 673円
モモ肉を中心とした赤身の多い挽き肉で、脂肪が少なくさっぱりしています。肉だんごや、ハンバーグなどにど...
本体価格： 579円
トントロは豚1頭より300ｇしか取れない希少部位です。とろけるような脂とこりこりの食感が絶妙な1品に...
賞味期限：冷凍４ヶ月
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