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エコキッチン倶楽部
和食に欠かせない魚料理。「切身」や「丸魚」、「鮮魚」も取り扱っております。らでぃっしゅぼーやでは水揚げから製造までの工程を把握するために国内で水揚げされた水産品を第1に選択しています。養殖のものを選ぶときには、持続可能な漁業のために周辺海域のことを考えた飼育をするといった責任のある養殖業者から仕入れております。和朝食の定番・鮭の切り身から、パーティーの定番、鍋やちらし寿司を作るための具材、パエリアが炊飯器でもできるセットなどもご用意しております。
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検索結果26件
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天然の秋鮭と、米油と塩のみで作った鮭のあらほぐしです。蒸してから煎ることで鮭の旨みを身に凝縮させてい...
50g
賞味期限:常温1年
本体価格: 499円 494円
お魚嫌いのお子さんにも食べていただけるようにと臭みのないつみれだんごをめざして作りました。鮮度の良さ...
120g(6〜10個)
賞味期限:冷凍3ヶ月
本体価格: 670円
脂ののった北海道産の白鮭を使用し、小さめの使いやすい切り身に仕上げました。なかなか綺麗にカットできな...
250g
賞味期限:冷凍4ヶ月
本体価格: 1,280円 1,267円
北海道で漁獲された天然秋鮭の旨みを、塩のみで引き立てました。原料には良質なオス鮭のみを使用。食べごた...
140g(2切)
賞味期限:冷凍6カ月
本体価格: 717円 709円
北海道釧路で漁獲された天然の秋鮭を、塩のみで旨みを引き立てました。原料は良質な銀毛の中でも、味と脂の...
120g(3切)
本体価格: 690円
ロシア・カムチャツカ半島で漁獲した天然紅鮭を、5℃以下の低温でじっくり熟成させ旨みを引出しました。コ...
本体価格: 868円
天然の秋鮭と、米油と塩のみで作った鮭の荒ほぐし。優しい自然の味で、お子様にも安心して食べさせられる鮭...
100g
本体価格: 945円
鮮度のよいメカジキを厚めにカットしました。メカジキは、骨がない魚として調理しやすく人気のある魚。淡白...
2切(計160g)
賞味期限:冷凍29日
本体価格: 980円
九州産の、適度に脂がのった天然ぶりを大きめの切身にしました。九州近海で漁獲された大型サイズ(8kg〜...
4切(計280g)
本体価格: 1,289円
脂のりがよく、身が締まっているアイスランド産のカラスガレイを使用しています。
120g(2切)
賞味期限:冷凍59日
脂のりがよく、身がしまっているカラスガレイを使い特製の漬けだれに漬け込みました。カラスカレイは、きめ...
140g(2切)
本体価格: 1,190円
健康のためにも魚を積極的に食べたいけれど、手軽に調理できる切り身は塩分が気になるという方に。北海道産...
本体価格: 434円
宮城県で水揚げされた新鮮な真あじを、生のまま開きに加工しました。中骨・腹骨を取り除いているので食べや...
300g(4〜6枚)
本体価格: 1,038円
脂ののったシマホッケを、食べやすいフィーレにしました。製法は通常品と同じですが、原料由来、製造過程で...
300g(3〜5枚)
賞味期限:冷凍5ヶ月
本体価格: 698円
北海道産の真たらを尾の部分も含め切り落としているので価格を抑えて提供が可能です。また切り身よりは小さ...
300g(約10〜20個)
本体価格: 956円
新潟県産のあじをカラッと素揚げした後に南蛮酢に漬込み有機唐辛子で味を引き締めました。あじと南蛮酢が絡...
120g/2〜3人前
本体価格: 759円
自家製バジルソースに、スルメイカ・エビ・ホタテ貝3種を漬け込みました。お好みの野菜を加えて炒めると、...
100g
本体価格: 920円
国産のサバをバジル風味で味付けしました。お好みの野菜を加えることで一品簡単にできあがります。パスタに...
100g
本体価格: 910円
ムニエル用の切り身に自家製のレモンバターを添付しました。食欲をそそるレモンとバターが、サーモンの風味...
120g(2切)
本体価格: 946円
赤白のコントラストが美しい、北海道産の秋鮭とほたてをスライスして、オリーブオイル、レモン果汁、ニンニ...
90g
本体価格: 988円
北海道産の真鯛・帆立・あさりなど規格外の魚介を有効活用した具材と、特製パエリアソースをセット。炊飯器...
具290g、素80g
本体価格: 1,698円
本格的な金目鯛の煮つけが、袋のまま湯煎で簡単に召し上がれます。タレをからめながら食べればお酒はもちろ...
1尾(固形量165g)
本体価格: 798円
北海道で水揚げされた天然秋鮭のカマをたっぷりお届け。1尾からわずか2つしか取れない大変貴重な部位で、...
300g
本体価格: 598円
宮城県・北海道・千葉県で水揚げされたサイズがふぞろいの真いわしを、丁寧にフィーレ加工しました。中骨や...
200g
本体価格: 707円 699円
宮城県金華山沖合で漁獲された脂のりのよい「金華サバ」。旬の時期にワンフローズンで凍結しているため、鮮...
2枚(計140g)
本体価格: 676円
北海道産の脂がのった白鮭を、プロの手により使いやすい小さめの切り身に仕上げました。カットするひと手間...
150g
本体価格: 790円
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