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エコキッチン倶楽部
【こだわって作りました】①魚は資源管理されたノルウェー産の脂ののった鯖を使用。②特製だれには、らでぃっしゅぼーやで長く愛されている調味料を使い、保存料など余計なものは一切不使用。③ ２０時間漬け込む本漬けと冷風乾燥の二段階熟成法でうまみを引きだし、しっとりとした食感に。
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検索結果141件
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滋味豊かな日本太平洋南部（瀬戸内海・和歌山県沖）で漁獲され、和歌山県や大阪府で水揚げされたしらすを丁...
60g
賞味期限：冷凍３ヶ月
本体価格： 418円 413円
湯せんで5分温めて、そのまま召し上がれます。国産丸大豆醤油をベースに作ったオリジナルのタレです。昆布...
１５０ｇ（７５ｇ×２パック）
賞味期限：冷凍１年６カ月
本体価格： 899円 890円
液切りしないでそのまま使えるツナフレーク。八木澤商店オリジナルの醤油を隠し味に、昆布だし・野菜・貝エ...
50g×3P
賞味期限：常温２年
本体価格： 657円 650円
脂ののったさばを、らでぃっしゅぼーやでもおなじみの、味の母、三河みりん、醤油などでじっくり漬け込み、...
１２０ｇ（１枚）
賞味期限：冷凍６カ月
本体価格： 698円 663円
脂のりのよいノルウェー産のサバを、味の母、三河みりん、田中屋の醤油で作った特製ダレに漬け込みました。
２４０ｇ（２枚）
本体価格： 1,270円 1,089円
お好みの野菜を混ぜればできあがる、国産真鯛だしにこだわった冷や汁です。だしは鯛のアラと昆布でとり、上...
350g（だし、鯛50g）
賞味期限：冷蔵３ヶ月
本体価格： 950円 940円
発色剤・酸化防止剤・ミョウバン不使用の国産真だこを使用しています。加熱水蒸気でスチームする事で、たこ...
80ｇ
賞味期限：冷凍１年
本体価格： 1,175円 1,163円
冷やして美味しい夏用おでん。味付けにもこだわり、冷やして美味しく感じる塩味に仕上げました。火を使うの...
430ｇ（固形量290ｇ）
本体価格： 980円
冷やしておいしく感じられる味に仕上げた、夏用おでんをお得な２Pセットでお届けします。火を使うのが嫌な...
430ｇ×2
本体価格： 1,920円
湯戻し塩蔵わかめをカット、乾燥させました。原料は国産のわかめを使用しています。カットから乾燥、包装ま...
12g
賞味期限：常温６カ月
本体価格： 436円 431円
新潟県村上地方の伝統製法で作られたこだわりの塩引鮭。北海道産の雄の秋鮭と塩のみを原料とし、昔ながらの...
100g（2切れ）
賞味期限：冷凍５９日
新潟県村上市の代表的な郷土料理である“塩引鮭”を、使い勝手の良いほぐし身にしました。秋鮭に塩をなじま...
120g
本体価格： 1,405円
貝類の煮付けの中でもおいしいとされている黒ばい貝の煮付け。黒ばい貝は、高級な部類に入り新潟市でも割烹...
400g（固形量250g）
本体価格： 820円
マダイ、アカモク、スルメイカ、甘えび、イクラ、サザエの６種類の新潟県産魚介類を糀に漬けました。糀のほ...
１４０ｇ
本体価格： 1,980円 1,960円
製造の工程で出る切り落としを使用したふぞろい品ですが、美味しさは正規品と変わりません。北西太平洋で一...
鰹130g、食塩5g
賞味期限：冷凍４ヶ月
本体価格： 772円
太平洋で一本釣りした鰹をそのまま船内で凍結し、土佐伝統の藁焼きでたたきに仕上げました。カットから藁焼...
鰹130g、タレ20ml×2
本体価格： 780円 772円
脂ののった北海道産の白鮭を使用し、小さめの使いやすい切り身に仕上げました。なかなか綺麗にカットできな...
250ｇ
本体価格： 1,280円 1,267円
日本海で水揚げされた脂ののった真ほっけの干物を、食べやすい切り身でお届け。身離れがよく、干すことでほ...
３００ｇ（５切以上）
本体価格： 894円 885円
規格品より大きめの選別ではじかれてしまう太しらすを有効活用し、対流式釜で炊き上げました。しっとりとし...
100ｇ
本体価格： 603円 596円
広島県産の剥き身牡蠣を急速凍結。生産の過程でどうしても出てしまう小さめの牡蠣を有効活用した商品です。...
200g
本体価格： 828円 819円
北海道産の新鮮な秋鮭を塩・砂糖・香辛料のみで味つけし、桜チップで本格燻製しました。尾の部分や切れ端も...
本体価格： 960円 950円
厳選されたメバチマグロの中骨に近い赤身の部分を切り落としにしてお届け。カタチはふぞろいですが、味が非...
70ｇ×2
賞味期限：製造日含め冷凍１５日
本体価格： 1,090円
鮮度の良いビンチョウマグロをオリジナルのタレに漬けました。適度な厚さにスライスしていますので、マグロ...
160ｇ（80ｇ×2）
賞味期限：冷凍２９日
本体価格： 898円
適度な厚みにスライスした食感の良いビンチョウマグロを、特製胡麻ダレに漬け込みました。「ご飯に合う胡麻...
160g(80ｇ×2)
本体価格： 870円
こだわりの一本釣りで漁獲したびんちょう鮪を生きたまま船上凍結し、土佐伝統の「わら焼き」でたたきにしま...
鮪100g、タレ20ml
本体価格： 884円
品質のよいメバチマグロを使用し、一番搾りの菜種油のみで仕上げています。マグロのおいしさを堪能できます...
ネギトロ５０ｇ、タレ1０ｇ各２
本体価格： 998円
さっぱりとした脂、濃厚なうまみで寿司ネタとしても人気の天然メバチマグロを使ったねぎとろです。マグロ本...
ネギトロ５０ｇ、タレ1０ｇ各4
本体価格： 1,958円
山口県・長崎県・島根県で漁獲されたのどぐろを丁寧に骨取りし、甘酢漬けにしました。しっかり塩でしめてか...
80g
本体価格： 873円
昔ながらの山漬け加工を行い上品なしめさばに仕上げています。食べやすいスライス済み。
1枚（80g）
本体価格： 798円
北海道噴火湾産の新鮮なほたてを使用。特製のスチーマー（蒸し器）を使い「過熱水蒸気仕上げ」という製法で...
１８０ｇ
本体価格： 871円
青森県で水揚げしたばかりの鮮度の良いスルメイカで仕上げた「いかそうめん」。極細切りならではの、とろり...
1枚（70g）
北海道産の天然秋鮭を、自然の風味を最大限に生かしてスモークしました。旨み調味料を使用した一般品とは異...
40g×2P
本体価格： 988円
北海道で漁獲された天然秋鮭の旨みを、塩のみで引き立てました。原料には良質なオス鮭のみを使用。食べごた...
140ｇ（2切）
本体価格： 717円
北海道釧路で漁獲された天然の秋鮭を、塩のみで旨みを引き立てました。原料は良質な銀毛の中でも、味と脂の...
120ｇ（3切）
本体価格： 690円
北海道産の天然秋鮭を使い、着色料は使用せず、食塩と米油のみで仕上げた鮭のあらほぐしです。蒸してから直...
50ｇ
賞味期限：常温１年
本体価格： 499円
九州近海で漁獲された新鮮なあじを、干物製造100年を誇る「やまろ渡邊」が干物にして旨みを凝縮。太い中...
１５０ｇ（３枚）
本体価格： 550円
厳選された天然エビの食感と旨みが存分に味わえます。ひと口目からエビがあたるように衣は薄く、エビはたっ...
4枚（180g）
本体価格： 897円
北海道で漁獲された天然秋鮭の中でも味のよいオスのみに限定してお届けします。食塩を使用していないので、...
本体価格： 784円
天然の秋鮭と、米油と塩のみで作った鮭の荒ほぐし。優しい自然の味で、お子様にも安心して食べさせられる鮭...
本体価格： 945円
鮮度のよいメカジキを厚めにカットしました。メカジキは、骨がない魚として調理しやすく人気のある魚。淡白...
2切(計160g)
九州産の、適度に脂がのった天然ぶりを大きめの切身にしました。九州近海で漁獲された大型サイズ(８ｋｇ〜...
４切(計２８０ｇ)
本体価格： 1,289円
宮城県金華山沖合で漁獲された脂のりのよい「金華サバ」。旬の時期にワンフローズンで凍結しているため、鮮...
2枚(計140g)
本体価格： 676円
健康のためにも魚を積極的に食べたいけれど、手軽に調理できる切り身は塩分が気になるという方に。北海道産...
１２０ｇ（２切）
本体価格： 434円
脂のりがよく、身が締まっているアイスランド産のカラスガレイを使用しています。
脂のりがよく、身がしまっているカラスガレイを使い特製の漬けだれに漬け込みました。カラスカレイは、きめ...
140g（2切）
本体価格： 1,190円
鮮度を保つため、遠洋延縄船で漁獲後すぐに凍結したメカジキ切り落とし。お届けするまで一度も解凍していな...
本体価格： 1,341円
脂ののったシマホッケを、食べやすいフィーレにしました。製法は通常品と同じですが、原料由来、製造過程で...
300g(3〜5枚)
賞味期限：冷凍５ヶ月
本体価格： 698円
お魚嫌いのお子さんにも食べていただけるようにと臭みのないつみれだんごをめざして作りました。鮮度の良さ...
120ｇ（6〜10個）
本体価格： 670円
北海道産秋鮭を使用し、国産の無添加米味噌、粗製糖、純米酒をベースに作ったらでぃっしゅぼーやオリジナル...
本体価格： 653円
鮮度が良く、脂ののったカラスガレイを使用し、香り高い白味噌にじっくり漬け込み風味よく仕上げました。カ...
１６０ｇ（２切）
本体価格： 1,100円
ノルウェー産の脂ののったサバを、特製の西京風味噌に３日間漬け込みました。西京味噌には「田中屋の白みそ...
脂ののったアラスカ産銀ダラを使用しています。副原材料は田中屋の白みそ、三河みりん、寺田本家の自然酒な...
１４０ｇ（２切）
本体価格： 1,280円
紀州沖の定置網で漁獲された鮮度の良い天然のぶりを、米味噌、砂糖、醗酵調味料、麦芽糖水飴を調合した特製...
２１０ｇ（３切）
本体価格： 894円
新潟まえたが地酒・今代司酒造の「純米大吟醸の酒粕」だけを使用した粕漬けです。引き取る前は廃棄に回って...
７０ｇ（１切）
本体価格： 738円
国産丸大豆醤油、粗糖、純米酢をベースに、高知県産柚子をきかせた柚庵漬けのタレにじっくり漬け込みました...
ふぞろいサイズのサバを使用して、食べやすいように腹骨・中骨を除去しました。国産大豆の醤油ベースのみり...
150ｇ
本体価格： 780円
ノルウェー産のさばを甘塩タイプに味つけし、氷温製法で仕上げました。甘塩味に仕上げているので焼き魚はも...
１８０ｇ（３切）
本体価格： 770円
ノルウェー産のさばを甘塩タイプに味つけし氷温製法で仕上げました。シンプルに焼いても煮物にしても美味。...
３６０ｇ（６切）
本体価格： 1,480円
北海道の寿都近海で漁獲した「真ほっけ」を、シママースの塩の塩水で味付けし、ほどよく干して旨みを引き出...
２枚（計２８０ｇ）
本体価格： 598円
肉厚でくさみの少ない山陰沖のあなごを、海洋深層水を使って、塩熟成させた開き干しです。
4切(120ｇ)
本体価格： 1,440円
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