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エコキッチン倶楽部
【こだわって作りました】①魚は資源管理されたノルウェー産の脂ののった鯖を使用。②特製だれには、らでぃっしゅぼーやで長く愛されている調味料を使い、保存料など余計なものは一切不使用。③ 20時間漬け込む本漬けと冷風乾燥の二段階熟成法でうまみを引きだし、しっとりとした食感に。
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検索結果128件
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コチュジャンとにんにくが食欲をそそる、旨辛ダレに漬け込んだマグロのポキ丼。マグロ屋でおなじみのマスト...
160g(80g×2)
賞味期限:冷凍29日
本体価格: 918円
焼き上げたちくわを8等分にカットし、青海苔粉を加えた衣をつけて揚げました。
120g
賞味期限:冷凍6カ月
本体価格: 566円 532円
液切りしないでそのまま使えるツナフレーク。八木澤商店オリジナルの醤油を隠し味に、昆布だし・野菜・貝エ...
50g×3P
賞味期限:常温2年
本体価格: 657円 650円
えび・いか・ホタテをガーリックの効いた自家製バジルソースで味付け。お好みの野菜と炒めるだけで、魚介の...
110g(固形量90g)
本体価格: 970円
富山県氷見の定置網でとれた真いわしを、噛めば噛むほどおいしい「みりん干し」に仕上げました。2年以上熟...
80g
賞味期限:冷凍1年
本体価格: 499円 494円
5分湯せんするだけで食べられる「湯せんだけシリーズ」から登場。脂の甘みが強いノルウェー産のさばを、て...
150g(75g×2P)
賞味期限:冷凍1年6カ月
本体価格: 699円 692円
シバエビ・ホタテ・ムラサキイカの3種すべてを国産原料で仕上げた貴重なシーフードミックス。素材の旨みを...
150g
本体価格: 990円 980円
北海道で獲れた旬のいわしを塩のみで味つけし、炭火で丁寧に焼き上げました。忙しい時のおかずの一品として...
5本×2P
賞味期限:常温1年
本体価格: 1,170円 1,158円
脂ののった北海道産の白鮭を使用し、小さめの使いやすい切り身に仕上げました。なかなか綺麗にカットできな...
250g
賞味期限:冷凍4ヶ月
本体価格: 1,280円 1,267円
北海道産の新鮮な水タコをボイルした後薄切りにしました。通常、足先の細い部分は規格外としてはじかれがち...
100g
本体価格: 693円 686円
北海道産の新鮮な秋鮭を塩・砂糖・香辛料のみで味つけし、桜チップで本格燻製しました。尾の部分や切れ端も...
100g
本体価格: 960円 950円
製造の工程で出る切り落としを使用したふぞろい品ですが、美味しさは正規品と変わりません。北西太平洋で一...
鰹130g、食塩5g
本体価格: 780円
鮮度の良いビンチョウマグロをオリジナルのタレに漬けました。適度な厚さにスライスしていますので、マグロ...
本体価格: 898円
こだわりの一本釣りで漁獲したびんちょう鮪を生きたまま船上凍結し、土佐伝統の「わら焼き」でたたきにしま...
鮪100g、タレ20ml
本体価格: 884円
品質のよいメバチマグロを使用し、一番搾りの菜種油のみで仕上げています。マグロのおいしさを堪能できます...
ネギトロ50g、タレ10g各2
賞味期限:製造日含め冷凍15日
本体価格: 998円
さっぱりとした脂、濃厚なうまみで寿司ネタとしても人気の天然メバチマグロを使ったねぎとろです。マグロ本...
ネギトロ50g、タレ10g各4
本体価格: 1,958円
山口県・長崎県・島根県で漁獲されたのどぐろを丁寧に骨取りし、甘酢漬けにしました。しっかり塩でしめてか...
本体価格: 873円
北海道噴火湾産の新鮮なほたてを使用。特製のスチーマー(蒸し器)を使い「過熱水蒸気仕上げ」という製法で...
180g
本体価格: 871円
滋養に富んだ播磨灘の海域で育ったかきは旨みがいっぱいです。そのかきの旨みを逃さずに蒸しています。蒸す...
130g
賞味期限:冷凍9ヶ月
本体価格: 1,242円
北海道産の天然秋鮭を、自然の風味を最大限に生かしてスモークしました。旨み調味料を使用した一般品とは異...
40g×2P
本体価格: 988円
北海道で漁獲された天然秋鮭の旨みを、塩のみで引き立てました。原料には良質なオス鮭のみを使用。食べごた...
140g(2切)
本体価格: 717円
北海道釧路で漁獲された天然の秋鮭を、塩のみで旨みを引き立てました。原料は良質な銀毛の中でも、味と脂の...
120g(3切)
本体価格: 690円
北海道産の天然秋鮭を使い、着色料は使用せず、食塩と米油のみで仕上げた鮭のあらほぐしです。蒸してから直...
50g
本体価格: 499円
天然の秋鮭と、米油と塩のみで作った鮭の荒ほぐし。優しい自然の味で、お子様にも安心して食べさせられる鮭...
本体価格: 945円
宮城県で水揚げされた新鮮な真あじを、生のまま開きに加工しました。中骨・腹骨を取り除いているので食べや...
300g(4〜6枚)
本体価格: 1,038円
脂のりがよく、身がしまっているカラスガレイを使い特製の漬けだれに漬け込みました。カラスカレイは、きめ...
140g(2切)
賞味期限:冷凍59日
本体価格: 1,190円
健康のためにも魚を積極的に食べたいけれど、手軽に調理できる切り身は塩分が気になるという方に。北海道産...
120g(2切)
本体価格: 434円
鮮度のよいメカジキを厚めにカットしました。メカジキは、骨がない魚として調理しやすく人気のある魚。淡白...
2切(計160g)
本体価格: 980円
鮮度を保つため、遠洋延縄船で漁獲後すぐに凍結したメカジキ切り落とし。お届けするまで一度も解凍していな...
本体価格: 1,341円
脂ののったシマホッケを、食べやすいフィーレにしました。製法は通常品と同じですが、原料由来、製造過程で...
300g(3〜5枚)
賞味期限:冷凍5ヶ月
本体価格: 698円
広島県産の剥き身牡蠣を急速凍結。生産の過程でどうしても出てしまう小さめの牡蠣を有効活用した商品です。...
200g
本体価格: 828円
北海道石狩湾で水揚げされたホタテ稚貝。市場を通さず浜から直接購入するためお買い得価格でご提供できます...
300g
本体価格: 673円
北海道近海でとれたスケトウダラの卵を、生の状態から塩のみで加工した無着色の塩たらこです。全体的にふっ...
60g
本体価格: 586円
北海道産秋鮭を使用し、国産の無添加米味噌、粗製糖、純米酒をベースに作ったらでぃっしゅぼーやオリジナル...
本体価格: 653円
鮮度が良く、脂ののったカラスガレイを使用し、香り高い白味噌にじっくり漬け込み風味よく仕上げました。カ...
160g(2切)
本体価格: 1,100円
アイスランド産の赤魚の中でも特に多いサイズの原料を使用しています。市場に出回っている赤魚と比べても、...
120g(2切)
本体価格: 650円
紀州沖の定置網で漁獲された鮮度の良い天然のぶりを、米味噌、砂糖、醗酵調味料、麦芽糖水飴を調合した特製...
210g(3切)
本体価格: 894円
新潟まえたが地酒・今代司酒造の「純米大吟醸の酒粕」だけを使用した粕漬けです。引き取る前は廃棄に回って...
70g(1切)
本体価格: 738円
湯せんで5分温めて、そのまま召し上がれます。国産丸大豆醤油をベースに作ったオリジナルのタレです。昆布...
150g(75g×2パック)
本体価格: 899円
アメリカ産の赤魚を、国産丸大豆醤油と昆布だしをベースにした特製ダレで丁寧に煮付けました。淡白な白身魚...
本体価格: 699円
湯せんで約5分、簡単調理。脂ののったサバを塩麹で漬けこみ焼き上げました。塩麹の甘みと香りで、魚が苦手...
50g×2
本体価格: 559円
ふぞろいサイズのサバを使用して、食べやすいように腹骨・中骨を除去しました。国産大豆の醤油ベースのみり...
150g
ふぞろいサイズのカマスを使用して、食べやすいように腹骨・中骨を除去しました。国産大豆の醤油ベースのみ...
北海道で水揚げされる秋鮭のハラスを使用しました。ハラスは鮭の身の中でも脂が乗っている部位です。塩水に...
本体価格: 950円
九州近海で漁獲された新鮮なあじを、干物製造100年を誇る「やまろ渡邊」が干物にして旨みを凝縮。太い中...
150g(3枚)
賞味期限:冷凍3ヶ月
本体価格: 550円
北海道寿都(すっつ)近海産の真ほっけを使用。真ほっけは、春になり、えさをたくさん食べて脂がのってくる...
2枚(計360g)
本体価格: 958円
魚種の宝庫・豊後水道で獲れたアイゴを、天然塩だけで旨みを引き出し干物に仕上げました。加工処理に手間が...
150g
本体価格: 621円
北太平洋の天皇海山海域で水揚げされた上質な金目鯛を使用。塩水に一晩漬け込み、旨味を引き出した後、丁寧...
2枚(280g)
本体価格: 1,280円
肉厚でくさみの少ない山陰沖のあなごを、海洋深層水を使って、塩熟成させた開き干しです。
4切(120g)
本体価格: 1,440円
山陰沖で獲れた脂のりのよい鮮魚を塩だけでうまみを引き出し、そのうまみをしっかり乾燥させて凝縮させまし...
3種(計300g)
本体価格: 725円
プチプチとした食感が特長のアイスランド産のししゃもを塩のみで干しました。定評ある目利きが選んだ、大き...
200g(9〜11尾)
本体価格: 726円
滋味豊かな日本太平洋南部(瀬戸内海・和歌山県沖)で漁獲され、和歌山県や大阪府で水揚げされたしらすを丁...
本体価格: 418円
滋味豊かな日本太平洋南部(瀬戸内海・和歌山県沖)で漁獲され、和歌山県や大阪府で水揚げされた「いわし稚...
40g×4
本体価格: 1,150円
無選別のちりめんを、香り高い青のりやこだわりの調味料とともに炊き上げた佃煮です。素材の柱は無茶々園の...
30g
賞味期限:冷蔵3ヶ月
本体価格: 585円
北海道厚岸地区で水揚げされた大粒あさりを活きの状態で砂抜きし、軽くボイルしてから急速個別凍結(IQF...
インドネシアの伝統的な養殖法で育てた、プリプリのブラックタイガーです。殻つきなのでうまみや甘みが閉じ...
200g
本体価格: 1,710円
肉質がしっかりとしていてプリプリとした食感のエコシュリンプ。インドネシア産のエコシュリンプは、人工的...
本体価格: 1,730円
水産エコラベル「ASC」を取得している、ホンジュラス産の資源と環境に配慮したバナメイエビ。塩水処理を...
本体価格: 1,204円
北海道産ホタテ、国産スルメイカとエビのシーフードミックス。エビはエコシュリンプと同様に「粗放養殖」で...
本体価格: 940円
本体価格: 1,580円
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