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検索結果19件
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歯切れ、香りともによく、お肉や野菜などとの炒め物がおすすめ。手軽に使えます。
150g
無
本体価格: 321円
生産効率がよいことから、最近では菌床栽培のしいたけが多く出まわるようになっていますが、味で選ぶなら、...
80g
本体価格: 448円
原木を使い自然に近い状態で栽培しました。肉厚で香りとうまみが違います。
本体価格: 438円
汁ものから、炒めもの、煮ものまで。くせがなくどんな料理とも相性がよいえのきだけ。らでぃっしゅぼーやの...
200g
本体価格: 218円
野生種の「えのき茸」はきのこ特有の風味、香りが強く、コクのある味が特長。炒め物、鍋物の具材に最適です...
ぶなしめじはキシメジ科シロタモギダケ属のきのこ。栽培されるきのこの中では旨味成分のひとつである5’グ...
本体価格: 268円
味噌汁や大根おろし和えなどで、素材本来の存在感がしっかり味わえるなめこです。ぜひ、なめこが主役になる...
100g×1袋
本体価格: 167円
なめこは石づき(根本の固い部分)を切り落とし、水洗いしたものを脱気または真空パックにしたものが一般的...
本体価格: 265円
花びらを重ねたような美しい姿と豊かな香り、主張のある味が特徴。かつては収穫量が少なく“幻のキノコ”と...
100g
本体価格: 258円
ブラウンはホワイトに比べ、コクに定評のあるマッシュルームです。
70g
本体価格: 378円
シャキシャキと歯ごたえがよく、その食感が加熱したアワビに似ていることから「白あわび茸」とも呼ばれるエ...
まだまだ入手が難しい国産・生のきくらげです。木に生えているクラゲを思わせる姿だから“きくらげ”と名付...
50g
本体価格: 304円
まるで白い花のような姿が特徴で濃厚なうまみをもつハナビラタケ。パスタやサラダにおすすめです。見た目の...
50g
えのき茸、まいたけ、なめこ、しめじ、原木しいたけなど、らでぃっしゅぼーやのきのこ生産者が丹精込めて作...
270〜320g
本体価格: 857円
甘シャキ味えのき・原木生しいたけ・エリンギの3種きのこをアソート。幅広い料理に使えますが、こんがり焼...
160g
本体価格: 539円
真っ白な茎と舞っているようなヒラヒラした綺麗なカサが特長のエゾ舞茸。香り・色合い・味の三拍子揃った舞...
本体価格: 384円
食べきりやすい70gのマッシュルーム。ホワイトマッシュルームまたはブラウンマッシュルームのいずれかを...
黒あわび茸は、亜熱帯原産のヒラタケの仲間で中国では高級食材として用いられるきのこです。表面は黒から茶...
60g
本体価格: 498円
【ささみのような食感がクセになる!】食感がよくクセもないので、どんな料理にも合います。味噌汁、スープ...
本体価格: 348円
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