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「ごぼう」の特徴はなんと言っても食物繊維。野菜の中でもダントツです。特に皮の部分に多く含まれていますので、たわしや包丁の背でこすって汚れを落として使いましょう。きんぴらごぼうにしたり、パスタに入れたりとごぼう料理はたくさんあります。現代人は食物繊維が足りないとも言いますから、ごぼうでおいしく食物繊維を補給しましょう。 「れんこん」はビタミンCとミネラルが含まれています。炒めたり煮たり、それから酢の物にしたりと味わい方がたくさんあります。きんぴらに入れて、ごぼうと一緒にたのしむのもおすすめです。
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検索結果6件
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国産野菜の加工をする際に出た端材を使用。大根、人参、ごぼう、たけのこがバランスよく入っているので食感...
180g
賞味期限:常温5ヶ月
本体価格: 299円 296円
きんぴら、煮物、炊き込みご飯など、昔ながらの和食に、最近では、マヨネーズと合わせてサラダに、乾燥させ...
200g
無~低
本体価格: 388円
消化促進・疲労回復に効果があるとされる、消化酵素(ジアスターゼ)などを含有する長芋。擦り下ろしてトロ...
本体価格: 398円
佐々木正徳さんが作る有機JAS認証の長芋。野菜本来の生命力を引き出した自慢の味です。
有機
本体価格: 428円
長芋の仲間の中でも、その粘りの強さはトップクラス。見た目は無骨ですが、すりおろした時のねっとりまろや...
250g
本体価格: 448円
煮ても炒めても生でも食べられる、みずみずしくやわらかい新ごぼう。出荷が始まる5月のみ「新ごぼう」とし...
無
本体価格: 275円
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