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エコキッチン倶楽部
畑の土と、つくる人にこだわってつくった野菜。濃い味わいをお届けします。そんなおいしい野菜を安心して食べていただくために、らでぃっしゅぼーやでは反農薬を基本としています。土壌に合った有機堆肥で育てられたものを中心に、虫や病気に負けずに育った野菜の、強い生命力が表現するおいしさを。
野菜がおいしい理由はいろいろあります。生育条件もそのひとつ。おいしい品種であることや、育て方が上手なこと、流通条件などもあるでしょう。けれどそれ以上に「野菜はもっとおいしくなる」と考える生産者の感性と技術と不断の努力が、野菜を進化させていく。「チカラある野菜」は、そういった感動を呼び覚ます「チカラ」を持った野菜・果物の称号です。
日本の各地域には、食文化や気候風土に合わせて昔から受け継がれてきた様々な「伝統野菜」があり、その野菜たちは姿形だけでなく味も格別。これまで味わったことのない感動のおいしさにきっと出会えます。
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検索結果137件
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北海道当麻町の大地で、春の雪解け水と太陽をたっぷり浴びて育った土耕栽培のバジル。冬の間じっくりと熟成...
３０ｇ
無
本体価格： 344円
大きさが様々で、さらに束ねる手間を省くことで、通常の10枚パックの約1.5倍の量としたお得な商品です...
１４ｇ
無～低
本体価格： 295円
歯切れ、香りともによく、お肉や野菜などとの炒め物がおすすめ。手軽に使えます。
１５０ｇ
本体価格： 321円
ベビーリーフより少し大きいサイズで収穫をした、その名もチャイルドリーフ。ベビーリーフのようにサラダに...
７０ｇ
本体価格： 394円
じゃがいもがかかりやすい軽微なそうか病（進行しない範囲）・品種によって発生しやすい奇形・貯蔵でシワが...
７００ｇ
本体価格： 384円
サラダや煮込み料理、ジュースなど。お料理(用途)の幅も広く、人気の高いトマトを使い切りやすい量・2k...
２ｋｇ
本体価格： 2,498円
サラダや煮込み料理、ジュースなど。お料理(用途)の幅も広く、人気の高いトマト。夏のトマトは、すくすく...
８００ｇ
本体価格： 1,148円
太陽をたっぷり浴びて育ったトマトです。サラダや煮込み料理など使い方いろいろ。
５００ｇ
本体価格： 777円
太陽をいっぱい浴びて育ちました。リコピンなどが豊富に含まれています。サラダやパスタソースなど、さまざ...
２個／１４０ｇ以上
本体価格： 278円
果皮がやわらかく、甘みが強いのが特長。サラダやパスタの具にちょうどいい大きさで、おすすめです。
１７０ｇ
本体価格： 398円
甘さだけでなく、トマト本来の香り高さを満喫できる北海道産の夏トマト。初夏とは言え、まだ気温の低い時期...
４００ｇ
低
本体価格： 740円
作る人・届ける人・食べる人が協力して誕生した、有機肥料で栽培されたトマトです。らでぃっしゅぼーやでは...
本体価格： 318円
サラダやお弁当など、お料理の彩りに欠かせないミニトマト。別名プチトマトとも呼ばれる、一口サイズのかわ...
１２０ｇ
本体価格： 358円
きゅうりをたくさん消費する方向けのお得なパック。通常品よりお得です。サラダ、漬け物やごま油などと和え...
７００ｇ/５〜９本
本体価格： 698円
しっかり味が濃いのでぜひ、サラダや野菜スティックなど、シンプルなレシピで素材そのものの味を味わってみ...
４００ｇ／３〜５本
本体価格： 468円
味が濃く、パキッとした歯ごたえ。サラダやぬか漬けなどにおすすめ。使いやすい２本セットでお届けです。
２本／１６０〜３２０ｇ
北海道川上郡当麻町で高橋さんが丹精込めて育てた夏の四葉きゅうり。表面にトゲのようなイボがあるのが特長...
本体価格： 478円
高知県の四国の野菜の熊谷さんが中心に栽培している、「竜馬」という小ぶりで種がなく、アクがない品種のな...
３本／２２５〜４５０ｇ
見た目にも大変美しい、トキタ種苗開発のイタリアナスシリーズ「白なす」。180g以上とずっしり重量感あ...
１８０ｇ／１本
宮崎県の在来種の長なすです。おすすめは焼きなすで、とろっとして甘くクセになる味です。
３５０ｇ／２〜４本
本体価格： 458円
カロテンが豊富な緑黄色野菜。油と一緒に摂取するとカロテンの吸収がよくなります。
１／２〜１／４個
九州産のかぼちゃ。油と一緒に摂取するとカロテンの吸収がよくなります。
４５０ｇ
長有研など、らでぃっしゅぼーやのいくつかの産地では、虫や病気にやられにくい肥料の設計や管理により、農...
３５０ｇ
恋するマロンは、収穫直後に食べても、ホクホク感とデンプンの糖化した甘味をバランスよく感じられる食味の...
本体価格： 483円
イタリアでは、おなじみの野菜。オリーブオイルで炒めたり、トマト煮込みに。
２本
本体価格： 498円
丸い形が特長のズッキーニです。エグみや苦みがなく、皮が非常に柔らかい、栽培コントロールがとても難しい...
1個
本体価格： 298円
つややかな緑色とほろ苦い味が特徴の夏野菜・ピーマン。ナス科の野菜で、辛みのないとうがらしのひとつです...
本体価格： 248円
肉厚でジューシーなピーマン。苦みが少ない品種なのでお子さんにもおすすめ。
本体価格： 265円
貴重な国産土耕栽培です。肉厚で甘みが強いのも特徴。生のままスライスしてサラダやマリネに。炒め物にもど...
１４０ｇ／１〜２個
栽培地の四万十町は最後の清流四万十川を擁し、霧の里ともいわれるほど昼夜の寒暖差があります。特に6月か...
ししとうを巨大化したようなパレルモ。２０ｃｍ程度に育ちます。パプリカの仲間で、まだ日本では生産量の少...
80g
本体価格： 453円
先の形が獅子に似ていることから、獅子唐辛子とも呼ばれるししとう。ナス科のトウガラシの甘い種類で、学術...
５０ｇ
本体価格： 198円
下ゆでして和え物、サラダ、バター炒めなどに。きざんでかき混ぜるとぬめりが出ます。
１００ｇ
本体価格： 285円
ヤングコーンとも呼ばれ、メインとするとうもろこしを大きく育てるため、それ以外の実を若採りしたもので、...
５本
３本
本体価格： 268円
とうもろこしの旬を追いかけて、その時期、特においしくなる産地のとうもろこしを、家族みんなで楽しめる５...
本体価格： 1,878円
甘〜い旬の味。かぶりつくもよし、料理に使用してもよし。到着後すぐ加熱調理してください。
本体価格： 798円
渥美半島の先端にある天恵グループのとうもろこし。２月に種を播き、寒さで生育日数がかかるため、おいしさ...
本体価格： 818円
その土地の環境に順応した、風味がよくて甘みのあるしっかりとした味の枝豆です。
２００ｇ
さやいんげんの中にあるのは、生きる力の塊である「種」のもと。緑黄色野菜で、ビタミンA・B1・B2・C...
100g
本体価格： 324円
サラダや野菜炒めなど、食卓に欠かせない野菜のひとつとなっているキャベツ。日本全国にひろがるらでぃっし...
１個
１／２個
群馬県・長野県の標高1000ｍ以上の高原育ちのキャベツだけに限定してお届けします。標高1000ｍ以上...
本体価格： 408円
サラダにはもちろん、スープに入れたり、焼き肉を巻いたり、チャーハンの具にしたりと、使い方多彩なレタス...
本体価格： 378円
お正月料理のつけあわせに。葉先が赤いのが特長。サラダや、焼き肉などにおすすめです。
本体価格： 348円
玉レタスに比べてパリッとした歯ごたえが特長。簡単に千切れるので、使いたい分だけサッと使用できるのも魅...
サラダはもちろん、スープやシチューなどの煮込み料理、お弁当の彩りまで。使い勝手の幅広さが魅力のブロッ...
本体価格： 428円
手のひらサイズの鮮やかなオレンジ色のミニカリフラワー。おいしさだけでなく、いつものサラダを華やかに彩...
本体価格： 413円
京野菜の水菜は、関西では白菜の変わりに鍋に使います。鍋物やすき焼きの他、油揚げと煮びたしに。また、細...
栽培期間中農薬不使用の水菜です。らでぃっしゅぼーやのいくつかの産地では、虫や病気にやられにくい肥料の...
おひたしやソテー、スープの具など、使い勝手の幅広さで人気のほうれん草。冬に強い葉物野菜ですが、夏は葉...
本体価格： 328円
ほうれん草のようなアクがないので、実は生でもおいしくいただける小松菜。もともとは小松川沿いで栽培され...
炒めものや煮浸し、汁の具、浅漬けやサラダまで、どんな料理にも使える守備範囲の広さが人気の小松菜を、西...
シンプルににんにくと塩で炒めたり、ラーメンや、カレーなどにトッピングするのもおすすめです。
２００ｇ／２〜４株
本体価格： 238円
ゆでたてをシンプルに食べるのがおすすめ。ベーコンやチーズとも相性が抜群です。
１００ｇ／２〜７本
本体価格： 448円
おいしさを味わうにはゆでたてをシンプルに食べるのが一番。旬の甘みと香りを存分にお楽しみください。
むきねぎを使いやすい半分にカット。鍋物や煮物に入れると風味が加わり味に深みがでます。
葉ねぎとは、ねぎの品種ではなく、主に葉の青い部分を食するねぎの総称。九条ねぎなどが有名です。かつては...
本体価格： 258円
茨城県のあゆみの会・吉田孝吉さんの大葉。自家採取している種を使って数十年作り続けている。吉田さんの大...
１０枚
本体価格： 225円
有機栽培した種子を１００％使用した緑豆もやしです。栽培するのは、日本ではじめて緑豆を原料にしたもやし...
200ｇ
賞味期限：製造日含め冷蔵４日
本体価格： 108円
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