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その土地の気候風土に育まれたワンランク上のおいしさをぜひ、お試しください。
商品ラインナップ
醤油の島として知られる小豆島で、大正9年から醤油造りをしている「正金醤油」。1年半醸造した醤油を使用し、良質な煮干しと昆布、かつお節を使い、自社で煮出しています。無添加ながら深いうまみが特長で、その名の通り四方八方に活躍します。
徳用１０００ｍｌサイズ！
ごま特有のマイルドな風味と、天然醸造醤油のうまみが絶妙に溶けあった、らでぃっしゅぼーやで人気のドレッシング。さっぱりとした味わいのなかに豊かな風味があり、サラダやしゃぶしゃぶはもちろん、フライにもよくあう万能ドレッシングです。
粗く刻んだ淡路島産の玉ねぎを贅沢に約20%と厳選調味料を使用し、野菜のおいしさを引き立てる味に仕上げました。お野菜だけでなく、パスタに絡めたり、ハンバーグのソースとしても使えます。
溶剤抽出をしない伝統的な圧搾法のみでゆっくりと搾油、ろ過だけで仕上げました。雑味、えぐみ、苦味が少ない一番搾り1 0 0 %のごま油です。〝生搾り未精製油〟を使用した、この商品だけのために製造された唯一無二のごま油です。
長野県須坂市は味噌の発酵醸造に適した地形。そこで造られる信州味噌は、まろやかな甘みと深いコクで、〝甘もっくり〟という表現がぴったり。白色醤油麹菌を使用し、香りを出すために約１年間熟成させた伝統の手造り味噌です。
人気のまるゆき信州味噌を、たっぷり1kg！
瀬戸内海産の新鮮な牡蠣エキスで作ったオイスターソースです。牡蠣自身がもつ酵素がたんぱく質や脂質を分解することでできたエキスを使用しています。中華料理に加えると、味がぐっと深まります。一切の添加物を使用せずに奥深い旨みを引き出しています。
野菜を切ってポリ袋に入れ、浅漬けの素を加えて軽くもみ、冷蔵庫に入れて、浅漬けなら約10分で、２時間ほど置けばぬか床で漬けたような本格的な漬け物ができあがります。お好みの野菜でお楽しみください。
２４種類のスパイスを使い、香りに奥行きを出すことで、最初に甘み、次にコクとスパイスが、最後に辛さが広がる深みのある味に仕上げました。トランス脂肪酸を大幅にカットし、添加物を使っていないことも特徴です。
愛知県碧南市、角谷文治朗商店が作る「有機本格仕込み三州みりん」。主原料の有機もち米を全国から選び抜き、自社で精米。糖類や構造アルコールは使用せず、長期間醸造・熟成させることによって芳醇な味わいが生み出されます。
卵はらでぃっしゅぼーや「平飼いたまご」の全卵と卵黄をブレンドし、米酢と純国産リンゴ酢を使用。圧搾一番搾りのフレッシュな菜種油をベースに、砂糖の代わりにはちみつを用い、マスタードで後味をすっきりさせています。
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検索結果71件
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本国イタリアではビロードのようにつややかでなめらかなソースという意味で「VELLUATA」と呼ばれて...
６００ｇ（２００ｇｘ３）
賞味期限：常温２年
本体価格： 998円 988円
松本醤油商店では、１８０年前に建てられた醤油蔵と木桶を使い、昔ながらの醸造方法でしょうゆをつくってい...
１Ｌ
賞味期限：常温６カ月
本体価格： 1,108円 1,049円
醤油は開封後とても劣化しやすく、色・味・香りが落ちていきます。折角のこだわりの美味しい醤油を最後まで...
４５０ｍｌ
本体価格： 920円 869円
ごま特有のマイルドでコクのある風味に、天然醸造醤油のうまみがバランスよく溶けあった、ちょっとぜいたく...
280ml
本体価格： 908円 862円
かつお節、昆布、煮干しを煮出してとっただしに、醤油、粗糖を合わせた「八方だし」。醤油は、国産丸大豆、...
500ml
賞味期限：常温１年６カ月
本体価格： 783円 743円
1000ml
本体価格： 1,328円 1,261円
喜界島の粗糖といえば、濃厚なこくとうま味が人気。素朴で自然な甘みは、どこか懐かしく、ほっとする味です...
700ｇ
賞味期限：常温３年以上
本体価格： 648円 641円
古くから良質の塩の産地として知られる、フランス・ブルターニュ地方のゲランド。その塩田で、自然の力と塩...
500g
本体価格： 1,060円 1,028円
米味噌の代表として全国に愛好者の多い信州味噌。地元ではそのまろやかな甘みを「甘もっくり（まろやかな旨...
１kg
賞味期限：冷蔵６カ月
本体価格： 925円 915円
１００年以上の歴史をもつ老舗の醤油メーカー「田中屋」のこだわりを凝縮した最上の天然醸造醤油。圧搾の際...
100ml
本体価格： 1,260円 1,247円
スペイン産のマンサニージャ・カセレーニャという品種を、低温圧搾しただけのフレッシュなオイル。品種をブ...
４５０ｇ
本体価格： 3,960円 3,920円
１８０ｇ
本体価格： 2,030円 2,009円
昔ながらの「圧搾・一番搾り」製法で、手間と時間をたっぷりかけて作ったキャノーラ油です。原料はオースト...
1250g
本体価格： 1,360円 1,346円
透明な黄褐色で、芳醇な香りと味が特徴。「熱風焙煎」の香ばしさと「生しぼり」のまろやかさを最適にブレン...
450ｇ
本体価格： 1,480円 1,465円
本格レストランの味を簡単にご家庭で堪能できるガーリックソースです。愛媛県松山市に蔵を構える老舗の醤油...
200g
賞味期限：冷蔵５９日
本体価格： 780円 741円
はつかり醤油をベースに、厳選された国産生姜と玉ねぎを使用し、豚肉と相性ピッタリな、家庭でも簡単に本格...
２２０ｍｌ
本体価格： 683円 648円
イタリアのシチリア島で有機栽培したオーガニックレモンを、現地で搾汁してすぐに冷凍。日本で解凍して、風...
３００ｍｌ
賞味期限：常温９ヶ月
本体価格： 697円 690円
すっきりさわやかな国産ゆずの香りがぎゅっと詰まった「八木澤商店」の味付ぽん酢です。ゆず果汁は製造過程...
１７０ｇ
賞味期限：常温８ヶ月
本体価格： 758円 750円
料理にやさしい甘みやうまみを加えるみりんと、魚や肉の臭みを取り除いて風味を持たせる酒。「味の母」は、...
720ml
賞味期限：常温１年
アップルファームさみずのりんご、特別栽培の国産野菜、国産の厳選調味料を合わせ、じっくり熟成させて作っ...
２５０ｍｌ
本体価格： 503円 497円
トマト本来の酸味や甘みが感じられるケチャップを、厳選されたシンプルな素材だけで作りました。保存性のた...
３００ｇ
本体価格： 458円 453円
野菜がたくさん食べられるよう、野菜の味を引き立てる味に仕立てたドレッシング。一番搾りの純正キャノーラ...
５００ｍｌ
本体価格： 988円 978円
めんつゆでおなじみ「にんべん」が、らでぃっしゅぼーや仕様で作っためんつゆです。一般的なめんつゆには濃...
300ml
本体価格： 593円 587円
広島県産の新鮮な牡蠣から作ったエキスに、こだわりの原材料と製法で製造した醤油や魚醤などを加えた、味わ...
115g
本体価格： 499円 494円
国産鶏のエキスを乾燥させて作ったチキンエキスパウダーと、国産玉ねぎや人参などで作った野菜パウダーがベ...
１００ｇ（５ｇ×２０袋）
本体価格： 972円 962円
２５０ｇ（５ｇ×５０袋）
本体価格： 2,300円 2,277円
使いやすさとおいしさで人気の調味料です。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにくなどの野菜のうまみをぎ...
１００％北海道産の甜菜(砂糖大根)から作られた砂糖です。１００ｇあたり２.３ｇの天然オリゴ糖を含有。...
本体価格： 598円
伊豆大島で、海水を天日で濃縮し、平釜で煮詰める昔ながらの製法で作られている塩。ミネラル分がバランスよ...
170g
本体価格： 504円
塩分25%カットのピンク色したスペイン産岩塩(低ナトリウム塩)です。スペイン カタルーニャ州バルセロ...
本体価格： 420円
よい水、よい米、伝統の技でつくった香り高い有機純米酢です。原料となる米は、地元福井県を中心とした国産...
本体価格： 586円
米のうまみがたっぷりと感じられる濃厚な味わいながら、酸味はまろやかな純米酢「富士酢」。その味の秘密は...
本体価格： 889円
農薬を使わずに栽培した米をたっぷり使用した米酢。まろやかで深いコクとうまみがあります。
900ml
本体価格： 1,333円
長期熟成することで、まろみのある酸味とやさしい香りの極上のお酢に仕上げました。
本体価格： 1,778円
本体価格： 2,666円
京都の老舗、飯尾醸造が伝統の製法にこだわって作った「純米富士酢」。このお酢を使ったピクルス用のマリネ...
360ml
本体価格： 778円
らでぃっしゅぼーやオリジナルの濃口醤油です。国産大豆と国産小麦を使い、天保時代から使用している木桶で...
本体価格： 880円
まろやかな旨みが際立つ「純正濃口醤油」。国産大豆と国産小麦を原料に、２年の歳月をかけてじっくりと発酵...
本体価格： 1,150円
国産大豆と国産小麦、自然な塩の味に近いにがり入りの原塩を原料に、独自の「むしろ麹」を使った天然醸造の...
本体価格： 2,300円
国産大豆、国産米、塩だけを使いじっくり醸造した、やや辛口の米味噌です。熟成には加熱を行わず、天然醸造...
1kg
本体価格： 1,100円
四国、中国、九州地方で使われている麦みそ。愛媛県にある老舗醸造蔵「田中屋」がつくる本品は「純正麦みそ...
800g
本体価格： 940円
麦麹のまろやかな甘みを引き出した「純正麦こうじみそ」。愛媛県にある老舗醸造蔵「田中屋」がつくる、この...
たっぷり使った米麹のやさしい甘みが感じられる白味噌です。生産者は島根県の「やさか共同農場」。味噌の味...
賞味期限：冷蔵５ヶ月
本体価格： 890円
だし入りなので、本格的な味わいの赤だしのみそ汁が手軽に作れます。昔ながらの天然醸造の中辛味噌に、豆味...
300g
賞味期限：冷蔵３ヶ月
本体価格： 960円
愛媛県松山市で創業明治38年以来、伝統製法にこだわり続ける老舗「田中屋」。“いいものだけをつくりたい...
500ｇ
本体価格： 751円
日本唯一の有機白醤油の蔵元「七福醸造」が、日本ではじめて世に出した白だし。自社製の白醤油をベースに、...
360ｍｌ
賞味期限：常温１年１カ月
本体価格： 1,345円
老舗の醤油醸造元「松本醤油商店」が、自社の「はつかり醤油」をベースに作っためんつゆです。発酵という天...
賞味期限：常温４ヶ月
本体価格： 868円
サイズも価格もお手頃な、180g入りのスペイン産の有機オリーブオイルです。くせがないのに香りも風味も...
180ｇ
本体価格： 1,390円
オリーブオイルの産地として名高いスペインの最古参オイルメーカー、カルボネール社が製造した最高品質のエ...
456ｇ
本体価格： 2,760円
真っ赤に完熟した有機栽培のトマトをたっぷり使ったケチャップです。自然の色と香をそのままに、うまみをぎ...
水と塩以外はすべて有機原料にこだわり、野菜と果実のうまみやコク、絶妙にブレンドされたスパイスで仕上げ...
２００ｍｌ
本体価格： 528円
水と塩以外はすべて有機原料を使い、野菜と果実のうまみや絶妙なスパイスブレンドを生かして作った、甘口の...
バジルペーストのジェノベーゼタイプ。チーズと松の実が入ってコクがあります。そのままパスタに和えるだけ...
95ｇ
本体価格： 1,180円
バジル、塩、にんにくをオリーブオイルに漬け込んだソースです。そのままパスタにからめて食べていただくほ...
本体価格： 1,192円
使いたいときに、パッと使えて便利なチューブタイプの練りからし。原料には国産のからし種子１００％に、大...
40ｇ
本体価格： 448円
香り豊かなゆずと、摘みたての生唐辛子を使ったピリ辛調味料です。柚子は、香りが強く、苦味が少ない皮の表...
80g
本体価格： 638円
辛さの中に、長ネギと生姜のうまみと香りがしっかりきいたラー油です。「幻の唐辛子」ともいわれる希少な鷹...
６０ｇ
本体価格： 667円
うまみたっぷり、どんな料理もおいしく仕上げる魔法の料理酒です。老舗の酒蔵が、那須山系の伏流水と米、米...
７２０ｍｌ
本体価格： 1,380円
国産の大豆、小麦を原料に、寒暖の差が大きい奥出雲地方で作った減塩醤油。
本体価格： 490円 485円
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