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エコキッチン倶楽部
畑の土と、つくる人にこだわってつくった野菜。濃い味わいをお届けします。そんなおいしい野菜を安心して食べていただくために、らでぃっしゅぼーやでは反農薬を基本としています。土壌に合った有機堆肥で育てられたものを中心に、虫や病気に負けずに育った野菜の、強い生命力が表現するおいしさを。
野菜がおいしい理由はいろいろあります。生育条件もそのひとつ。おいしい品種であることや、育て方が上手なこと、流通条件などもあるでしょう。けれどそれ以上に「野菜はもっとおいしくなる」と考える生産者の感性と技術と不断の努力が、野菜を進化させていく。「チカラある野菜」は、そういった感動を呼び覚ます「チカラ」を持った野菜・果物の称号です。
日本の各地域には、食文化や気候風土に合わせて昔から受け継がれてきた様々な「伝統野菜」があり、その野菜たちは姿形だけでなく味も格別。これまで味わったことのない感動のおいしさにきっと出会えます。
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検索結果141件
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えのき茸、まいたけ、なめこ、しめじ、原木しいたけなど、らでぃっしゅぼーやのきのこ生産者が丹精込めて作...
270〜320g
無
本体価格: 857円
5種類のきのこセットにしてお届けします。ぶなしめじ、きくらげ、えのき、なめこ、サンゴヤマブシタケの5...
450g
本体価格: 998円
中央アルプス木曽駒から流れる大田切川の扇状地は、夏でも冷涼な気候であり、トマト栽培に適しています。上...
500g
無~低
本体価格: 769円
6、7月が旬。梅干しや紅しょうがなどの漬け物に。また、しそドリンクもおすすめです。
300g
本体価格: 691円
栽培地の四万十町は最後の清流四万十川を擁し、霧の里ともいわれるほど昼夜の寒暖差があります。特に6月か...
140g/1〜2個
本体価格: 493円
群馬県・長野県の標高1000m以上の高原育ちのキャベツだけに限定してお届けします。標高1000m以上...
1個
本体価格: 403円
収穫までにじっくりと時間をかけて育て、糖度選別をした高糖度トマト。糖度は8度を目安に選別しています。...
低
本体価格: 988円
接木をせず自分の根で育てることで、本来の香りと食感が強まる自根にこだわった「自根きゅうり」です。
400g
本体価格: 473円
丸い形が特長のズッキーニです。エグみや苦みがなく、皮が非常に柔らかい、栽培コントロールがとても難しい...
1個
本体価格: 196円
茶豆のような芳香を放ち、食味のよい品種として人気の高い枝豆「湯あがり娘」。収穫期が短く生産しにくいと...
200g
本体価格: 423円
ご家族の多い方、枝豆好きの方向けに、通常200gパックでお届けする枝豆を、お徳用の300gパックにし...
本体価格: 628円
おかわかめはツルムラサキ科の野菜で、正式名称は「アカザカズラ」。食感がわかめに似ているところから、お...
80g
本体価格: 324円
「何があっても絶対に農薬を使わない」という志のもと、天然系資材を活用したり、手間ひまかけて草取りをし...
人気の大粒品種。まろやかな食感で食後もえぐみが残りません。放射性物質は震災以降不検出が続いています。
2個
本体価格: 522円
国産野菜の加工をする際に出た端材を使用。大根、人参、ごぼう、たけのこがバランスよく入っているので食感...
180g
賞味期限:常温5ヶ月
本体価格: 299円 296円
おやさい献立用のバジルもしくはクレソン。みじん切りにしてオリーブオイルとあえてジェノベーゼ風に。
30g
本体価格: 348円
食べきりやすい70gのマッシュルーム。ホワイトマッシュルームまたはブラウンマッシュルームのいずれかを...
70g
本体価格: 378円
突発的に産地で発生する豊作野菜をお届けします。中身は畑にお任せください!その時期豊作の野菜を2〜3品...
野菜2〜3種
本体価格: 500円
黒あわび茸は、亜熱帯原産のヒラタケの仲間で中国では高級食材として用いられるきのこです。表面は黒から茶...
60g
本体価格: 498円
おくらの中でもやわらかくておいしい、丸おくら。さらにその中でも品種と、おくらをおいしく育てる条件であ...
100g
本体価格: 268円
しそには多くの品種がありますが、食用として栽培されるのは赤じそと青じそ。特に青じそは「大葉」と呼ばれ...
10枚
本体価格: 218円
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