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エコキッチン倶楽部
和食に欠かせない魚料理。「切身」や「丸魚」、「鮮魚」も取り扱っております。らでぃっしゅぼーやでは水揚げから製造までの工程を把握するために国内で水揚げされた水産品を第1に選択しています。養殖のものを選ぶときには、持続可能な漁業のために周辺海域のことを考えた飼育をするといった責任のある養殖業者から仕入れております。和朝食の定番・鮭の切り身から、パーティーの定番、鍋やちらし寿司を作るための具材、パエリアが炊飯器でもできるセットなどもご用意しております。
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検索結果42件
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世界自然遺産知床の近海で、流氷が去った４月〜６月に取れる「さくらます」を一枚一枚丁寧に振り塩して切り...
2切（計140g）
賞味期限：冷凍３ヶ月
本体価格： 708円 700円
宮城県で水揚げされた新鮮な真あじを、生のまま開きに加工しました。中骨・腹骨を取り除いているので食べや...
300ｇ（4〜6枚）
賞味期限：冷凍６カ月
本体価格： 1,038円 1,027円
宮城県水揚げの小さなサンマを丁寧に加工致しました。中骨・腹骨をとり、フィーレを1/2カットしています...
200g
本体価格： 930円 920円
お魚嫌いのお子さんにも食べていただけるようにと臭みのないつみれだんごをめざして作りました。鮮度の良さ...
120ｇ（6〜10個）
本体価格： 670円 663円
脂ののった北海道産の白鮭を使用し、小さめの使いやすい切り身に仕上げました。なかなか綺麗にカットできな...
250ｇ
賞味期限：冷凍４ヶ月
本体価格： 1,280円 1,216円
脂ののったシマホッケを、食べやすいフィーレにしました。製法は通常品と同じですが、原料由来、製造過程で...
300g(3〜5枚)
賞味期限：冷凍５ヶ月
本体価格： 698円 691円
北海道産の真たらを尾の部分も含め切り落としているので価格を抑えて提供が可能です。また切り身よりは小さ...
300g(約10〜20個）
本体価格： 956円 946円
北海道産の天然秋鮭を使い、着色料は使用せず、食塩と米油のみで仕上げた鮭のあらほぐしです。蒸してから直...
50ｇ
賞味期限：常温１年
本体価格： 499円 494円
100ｇ
本体価格： 945円 935円
北海道釧路で漁獲された天然の秋鮭を、塩のみで旨みを引き立てました。原料は良質な銀毛の中でも、味と脂の...
120ｇ（3切）
本体価格： 690円
ロシア・カムチャツカ半島で漁獲した天然紅鮭を、5℃以下の低温でじっくり熟成させ旨みを引出しました。コ...
140ｇ（2切）
本体価格： 868円
鮮度のよいメカジキを厚めにカットしました。メカジキは、骨がない魚として調理しやすく人気のある魚。淡白...
2切(計160g)
賞味期限：冷凍２９日
本体価格： 980円
宮城県金華山沖合で漁獲された脂のりのよい「金華サバ」。旬の時期にワンフローズンで凍結しているため、鮮...
2枚(計140g)
本体価格： 676円
健康のためにも魚を積極的に食べたいけれど、手軽に調理できる切り身は塩分が気になるという方に。北海道産...
１２０ｇ（２切）
本体価格： 434円
脂のりがよく、身がしまっているカラスガレイを使い特製の漬けだれに漬け込みました。カラスカレイは、きめ...
140g（2切）
賞味期限：冷凍５９日
本体価格： 1,190円
本格的な金目鯛の煮つけが、袋のまま湯煎で簡単に召し上がれます。タレをからめながら食べればお酒はもちろ...
1尾（固形量165g）
本体価格： 945円
九州産の、適度に脂がのった天然ぶりを大きめの切身にしました。九州近海で漁獲された大型サイズ(８ｋｇ〜...
４切(計２８０ｇ)
本体価格： 1,289円
国産のサバをバジル風味で味付けしました。お好みの野菜を加えることで一品簡単にできあがります。パスタに...
100g
本体価格： 910円 865円
北海道産のマイワシを４種のハーブとレモンに酢のマリネソースで、さっぱりと食べられます。たっぷりの野菜...
140ｇ
本体価格： 1,090円
ムニエル用の切り身に自家製のレモンバターを添付しました。食欲をそそるレモンとバターが、サーモンの風味...
120g（2切）
本体価格： 946円 899円
赤白のコントラストが美しい、北海道産の秋鮭とほたてをスライスして、オリーブオイル、レモン果汁、ニンニ...
90g
本体価格： 988円
北海道産の真鯛・帆立・あさりなど規格外の魚介を有効活用した具材と、特製パエリアソースをセット。炊飯器...
具290ｇ、素80ｇ
本体価格： 1,698円
宮城県・北海道・千葉県で水揚げされたサイズがふぞろいの真いわしを、丁寧にフィーレ加工しました。中骨や...
200ｇ
本体価格： 707円 699円
鮮度を保つため、遠洋延縄船で漁獲後すぐに凍結したメカジキ切り落とし。お届けするまで一度も解凍していな...
本体価格： 1,341円 1,327円
新潟県産のあじをカラッと素揚げした後に南蛮酢に漬込み有機唐辛子で味を引き締めました。あじと南蛮酢が絡...
120ｇ／2〜3人前
本体価格： 759円 751円
えび・いか・ホタテをガーリックの効いた自家製バジルソースで味付け。お好みの野菜と炒めるだけで、魚介の...
110ｇ（固形量90g）
本体価格： 980円 970円
北海道で漁獲された天然秋鮭の旨みを、塩のみで引き立てました。原料には良質なオス鮭のみを使用。食べごた...
本体価格： 717円 709円
お好みの野菜を混ぜればできあがる、国産真鯛だしにこだわった冷や汁です。だしは鯛のアラと昆布でとり、上...
350g（だし、鯛）／2人前
賞味期限：冷蔵３ヶ月
本体価格： 950円 940円
国内で水揚げされた天然さわらを、加工時にロスが出ないよう一口サイズにカットし、北海道産馬鈴薯でんぷん...
250g（15〜21切）
賞味期限：冷凍１年
本体価格： 940円
一段に32品もの和洋のこだわり食材を詰め込んだ長手重。伝統的な和の味わいに洋風の華やかさを加えた和洋...
１セット（３人前）
賞味期限：製造日含め冷蔵４日
お届け：12月30日 ～ 12月30日
本体価格： 31,800円 29,800円
全国から届く山海の珍味がずらりと並ぶ三段重。伊勢海老や鴨ロースなど豪華な味わいから手の込んだ伝統的な...
１セット（４人前）
本体価格： 52,800円 49,000円
伝統的な品目を中心に、洋風品目までバラエティに富んだ和洋折衷3段重。金目鯛からローストビーフと、豪華...
本体価格： 25,800円 24,100円
お届け：12月31日 ～ 12月31日
和洋の美味しさを一度に堪能できるカジュアルな三段重です。定番の和の縁起物から洋風の華やかなメニューま...
１セット（２人前）
本体価格： 19,800円 18,400円
伝統的な和の品目を中心に、彩り豊かに詰め合わせた三段重です。少量多品目だからこそ、様々な味わいを楽し...
本体価格： 12,800円 11,600円
和の縁起物と洋風メニューを盛り込んだ、一人前サイズのおせちの2個セットです。華やかな一段重には、伝統...
2セット（1人前×２個）
本体価格： 17,800円 16,900円
和の縁起物と洋風メニューを盛り込んだ、一人前サイズのおせちです。華やかな一段重には、伝統的な味わいと...
１セット（１人前）
本体価格： 8,980円 8,500円
伊勢海老、鮑、渡り蟹を豪華に使用し、編み太刀魚、鉄扇海老など職人の技が光る二段重。世の中が平和である...
１セット（３〜５人前）
本体価格： 79,800円 73,900円
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