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エコキッチン倶楽部
長野県にあるメーカーの自社農場で栽培した白菜を100%使用。職人が漬かり具合と食感の一番よいバランスを見極めています。味のベースとなるあわせ調味料(ヤンニョム)はこだわりの原料を長期熟成させて手作りしています。辛すぎず旨みが濃いと評判です。
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検索結果19件
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国産のらっきょう(中粒)を、ほどよい甘さの甘酢漬けにしました。シャキシャキ、シャリシャリとした食感が...
120g
賞味期限:常温5ヶ月
本体価格: 540円 534円
国産のらっきょう(中粒)を程よい味付けの甘酢漬けにしました。しゃりしゃりとした食感が残っており、どな...
120g×2p
本体価格: 1,037円 1,026円
生の大根の中心部まで砂糖を浸透させ、じっくり水分を出しました。やさしい甘みです。
半割り1本(約400g)
賞味期限:冷蔵29日
本体価格: 518円
小さくカットした白菜にふり塩をしておいしさを引き出し、きざんだ青じそとごまを加えて和えました。化学調...
120g
賞味期限:製造日含め冷蔵6日
国産大根の皮のついた部分を割り干しし、国産ゆず皮、ゆず果汁を加え、うすくち醤油、水飴、三温糖などで風...
140g
本体価格: 455円
干し大根の風味と食感を大切に、甘さを控え、ぬかと柿皮の風味を生かして仕上げました。昔ながらの製法で作...
1/2カット1本
賞味期限:常温4ヶ月
本体価格: 447円
京都の伝統を受け継ぎ手作りにこだわった、しば漬けです。きゅうりとなすびを主に、じっくり漬け込んだ味わ...
110g
賞味期限:冷蔵30日
本体価格: 678円
本場九州産の高菜を、昔ながらの製法で漬け込んだ高菜漬けです。高菜をじっくりと漬け込み、乳酸発酵させ風...
130g
本体価格: 341円
九州産の肉厚の三池高菜を塩漬けし、じっくりと乳酸発酵させて古漬けにして、深いうまみと香りを挽き出しま...
130g
本体価格: 369円
国産の農薬不使用栽培しょうがをきざみ、かつお節を合わせ、国産大豆、小麦の丸大豆しょうゆ、粗糖、しょう...
80g
本体価格: 478円
有機白キャベツと有機ジュニパーベリーを塩漬けし自然発酵させました。ほどよい酸味とキャベツのシャキシャ...
360g
賞味期限:常温4年以上
本体価格: 860円
国産の孟宗竹を「味の母」などこだわりの調味料で味つけした旨辛メンマ。市販の99%をしめる中国産・台湾...
90g
本体価格: 530円
もやし・小松菜・大根・ごぼうの4種野菜で仕上げた国産ナムル。1種ごとの野菜の味・歯ごたえ・彩りを大切...
150g(4種合計)
賞味期限:冷凍1年
本体価格: 760円
長野県にある自社農場かなもと青果で栽培した白菜を100%使用し、カナモト食品が作ったこだわりの「カッ...
200g
賞味期限:製造日含め冷蔵15日
本体価格: 418円 413円
メーカーであるカナモト食品の地元、韓国唐辛子や信州産の白菜、隠し味に長野県産りんごを使うなどこだわり...
300g
本体価格: 568円 562円
国内で契約栽培した貴重なザーサイを、なたね油とごま油で軽く炒め、厳選調味料で風味豊かに仕上げました。...
100g
本体価格: 404円 399円
九州産高菜の古漬けに、九州産きくらげとザーサイを合わせ、なたね油で風味豊かに炒めました。きくらげとザ...
ごく薄くスライスした茨城県産しょうがを、米酢、食塩、梅酢で作った甘酢に漬けた甘酢しょうが。通常より早...
50g
本体価格: 223円 220円
高知県で栽培された若採りの生姜を、梅酢・塩などで漬けた紅しょうが。三重県で契約栽培された赤しそのみで...
70g
賞味期限:冷蔵59日
本体価格: 468円 463円
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