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エコキッチン倶楽部
畑の土と、つくる人にこだわってつくった野菜。濃い味わいをお届けします。そんなおいしい野菜を安心して食べていただくために、らでぃっしゅぼーやでは反農薬を基本としています。土壌に合った有機堆肥で育てられたものを中心に、虫や病気に負けずに育った野菜の、強い生命力が表現するおいしさを。
野菜がおいしい理由はいろいろあります。生育条件もそのひとつ。おいしい品種であることや、育て方が上手なこと、流通条件などもあるでしょう。けれどそれ以上に「野菜はもっとおいしくなる」と考える生産者の感性と技術と不断の努力が、野菜を進化させていく。「チカラある野菜」は、そういった感動を呼び覚ます「チカラ」を持った野菜・果物の称号です。
日本の各地域には、食文化や気候風土に合わせて昔から受け継がれてきた様々な「伝統野菜」があり、その野菜たちは姿形だけでなく味も格別。これまで味わったことのない感動のおいしさにきっと出会えます。
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検索結果133件
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ほどよい辛みがあり、主に塩漬けや甘酢漬け、糠漬けなどの漬け物に向いています。
１束
無～低
本体価格： 334円
種苗会社サカタのタネで開発されたサラダチンゲン菜。クセがなく歯切れがよいので生食としても美味。シャキ...
２００ｇ／２〜４株
本体価格： 265円
食感・甘み・香りの３拍子揃った甘やわねぎ。寒い冬でも柔らかな葉ねぎをお届けするために、淡路の荒木姉妹...
１００ｇ
本体価格： 255円
国産の菌床にこだわり栽培された生しいたけです。菌床の材料である広葉樹は全て国産のものを使用し、広葉樹...
本体価格： 433円
国産の菌床にこだわり栽培された、ひとくちサイズのしいたけです。食感が良く肉厚で、そのまま切らずに焼い...
本体価格： 423円
国産野菜の加工をする際に出た端材を使用。大根、人参、ごぼう、たけのこがバランスよく入っているので食感...
180g
賞味期限：常温５ヶ月
本体価格： 299円
食べきりやすい70ｇのマッシュルーム。ホワイトマッシュルームまたはブラウンマッシュルームのいずれかを...
８０ｇ
無
本体価格： 378円
突発的に産地で発生する豊作野菜をお届けします。中身は畑にお任せください！その時期豊作の野菜を２〜３品...
野菜２〜３種
本体価格： 500円
突発的に産地で発生する豊作果物をお届けします。中身は畑にお任せください！その時期豊作の果物を１〜２品...
果物１〜２種
本体価格： 750円
京野菜の水菜は、関西では白菜の変わりに鍋に使います。鍋物やすき焼きの他、油揚げと煮びたしに。また、細...
１５０ｇ
本体価格： 238円
農薬を使わずに栽培しました。栄養素も多く、汁物、炒め物などさまざまな料理の味わいを深める食材です。
本体価格： 148円
味が濃く、パキッとした歯ごたえ。サラダやぬか漬けなどにおすすめ。使いやすい２本セットでお届けです。
２本／１６０〜３２０ｇ
本体価格： 308円
茎の部分がアントシアニンが豊富で紫色をしている水菜。光をしっかり当てることで発色が良くなり、紫色が濃...
本体価格： 258円
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