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エコキッチン倶楽部
【こだわって作りました】①魚は資源管理されたノルウェー産の脂ののった鯖を使用。②特製だれには、らでぃっしゅぼーやで長く愛されている調味料を使い、保存料など余計なものは一切不使用。③ ２０時間漬け込む本漬けと冷風乾燥の二段階熟成法でうまみを引きだし、しっとりとした食感に。
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検索結果124件
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さっぱりとした脂、濃厚なうまみで寿司ネタとしても人気の天然メバチマグロを使ったねぎとろです。マグロ本...
ネギトロ５０ｇ、タレ1０ｇ各4
賞味期限：製造日含め冷凍１５日
本体価格： 2,398円 2,158円
ネギトロ５０ｇ、タレ1０ｇ各６
本体価格： 3,498円 3,148円
宍道湖でとれる大和しじみです。うまみがじんわり広がるお味噌汁が作れます。
180ｇ
賞味期限：冷凍６カ月
本体価格： 728円 720円
日本海産のにぎすをまろやかな醤油干しにしました。にぎすは全国的にはあまり知られていませんが、淡白な味...
１６０ｇ（６尾以上）
本体価格： 698円 691円
5分湯せんするだけで食べられる「湯せんだけシリーズ」から登場。脂の甘みが強いノルウェー産のさばを、て...
150g（75ｇ×2P)
賞味期限：冷凍１年６カ月
本体価格： 830円 821円
北海道で獲れた旬のいわしを塩のみで味つけし、炭火で丁寧に焼き上げました。忙しい時のおかずの一品として...
５本
賞味期限：常温１年
本体価格： 599円 593円
液切りしないでそのまま使えるツナフレーク。八木澤商店オリジナルの醤油を隠し味に、昆布だし・野菜・貝エ...
50g×3P
賞味期限：常温２年
本体価格： 657円 650円
50g×6P
本体価格： 1,308円 1,294円
脂ののった北海道産の白鮭を使用し、小さめの使いやすい切り身に仕上げました。なかなか綺麗にカットできな...
250ｇ
賞味期限：冷凍４ヶ月
本体価格： 1,580円 1,564円
お魚嫌いのお子さんにも食べていただけるようにと臭みのないつみれだんごをめざして作りました。鮮度の良さ...
120ｇ（6〜10個）
賞味期限：冷凍３ヶ月
北海道産の新鮮な秋鮭を塩・砂糖・香辛料のみで味つけし、桜チップで本格燻製しました。尾の部分や切れ端も...
100ｇ
賞味期限：冷凍１年
本体価格： 960円 950円
太平洋で獲れたかつおを一本釣りしそのまま船内凍結。カットから藁焼きもすべて凍ったままで調理しました。...
鰹180ｇ、タレ２０ml×2
本体価格： 1,290円
鰹３５０ｇ、タレ２０ml×４
本体価格： 2,070円
山口県・長崎県・島根県で水揚げされた新鮮なレンコダイを丁寧に骨取りし、醸造酢と砂糖、食塩、昆布のみで...
80g
本体価格： 769円
昔ながらの山漬け加工を行い上品なしめさばに仕上げています。食べやすいスライス済み。
1枚（80g）
本体価格： 870円
甘みのあるふぞろいほたてに北海道産のとろっとして歯切れのよい昆布をあわせ、白だしで仕上げました。とろ...
70g（1人用）×2P
本体価格： 1,680円
青森県で水揚げしたばかりの鮮度の良いスルメイカで仕上げた「いかそうめん」。極細切りならではの、とろり...
1枚（70g）
本体価格： 980円
天然の白鮭と米油と塩のみで作った鮭の荒ほぐし。蒸してから焙煎することで旨みを凝縮させています。骨の除...
100g
本体価格： 988円
鮮度のよいメカジキを厚めにカットしました。メカジキは、骨がない魚として調理しやすく人気のある魚。淡白...
2切(計160g)
賞味期限：冷凍２９日
本体価格： 1,170円
九州産の、適度に脂がのった天然ぶりを大きめの切身にしました。九州近海で漁獲された大型サイズ(８ｋｇ〜...
４切(計２８０ｇ)
本体価格： 1,289円
宮城県水揚げの小さなサンマを丁寧に加工致しました。中骨・腹骨をとり、フィーレを1/2カットしています...
200g
本体価格： 1,168円
宮城県で水揚げされたサイズがふぞろいのカマスは、ふっくらとしてクセがなく、魚が苦手なお子さんにもおす...
200ｇ
本体価格： 948円
宮城県・北海道・千葉県で水揚げされたサイズがふぞろいの真いわしを、丁寧にフィーレ加工しました。中骨や...
本体価格： 798円
ヒレグロガレイを丁寧に一夜干ししました。大小様々なサイズでのお届けになります。肉厚で身離れがよいカレ...
３００ｇ
本体価格： 1,298円
広島県産の剥き身牡蠣を急速凍結。生産の過程でどうしても出てしまう小さめの牡蠣を有効活用した商品です。...
本体価格： 1,120円
北海道産の新鮮な水タコをボイルした後薄切りにしました。通常、足先の細い部分は規格外としてはじかれがち...
本体価格： 820円
脂ののったさばを、らでぃっしゅぼーやでもおなじみの、味の母、三河みりん、醤油などでじっくり漬け込み、...
１２０ｇ（１枚）
本体価格： 900円
アイスランド産の赤魚の中でも特に多いサイズの原料を使用しています。市場に出回っている赤魚と比べても、...
120ｇ（2切）
本体価格： 788円
脂ののったカラスカレイを原料に、国産丸大豆醤油をベースにしたオリジナルの柚庵タレにじっくりと漬け込み...
140ｇ（2切）
本体価格： 1,048円
湯せんで約5分、簡単調理。脂ののったサバを塩麹で漬けこみ焼き上げました。塩麹の甘みと香りで、魚が苦手...
50ｇ×2
本体価格： 768円
湯せんで5分温めて、そのまま召し上がれます。国産丸大豆醤油をベースに作ったオリジナルのタレです。昆布...
１５０ｇ（７５ｇ×２パック）
本体価格： 1,080円
九州近海で漁獲された新鮮なあじを、干物製造100年を誇る「やまろ渡邊」が干物にして旨みを凝縮。太い中...
１５０ｇ（３枚）
本体価格： 598円
ノルウェー産のさばを甘塩タイプに味つけし氷温製法で仕上げました。シンプルに焼いても煮物にしても美味。...
３６０ｇ（６切）
本体価格： 2,270円
脂のりのよいノルウェー産のサバを、らでぃっしゅぼーやでもおなじみの、味の母、三河みりん、醤油などでじ...
２４０ｇ（２枚）
本体価格： 1,780円
富山県氷見の定置網でとれた真いわしを、噛めば噛むほどおいしい「みりん干し」に仕上げました。2年以上熟...
本体価格： 590円
6月から10月の最も美味しい時期に漁獲した「根ほっけ」を、沖縄のシママース塩でじっくりと仕込みました...
1枚（300ｇ）
新潟県産のかますを一枚ずつ丁寧に骨取りし、みりん干しに仕上げました。仕上げに香ばしい白ごまをあしらい...
１４０ｇ
本体価格： 828円
鮮度にこだわった国内産の真いわしを、絶妙な塩加減と焼き加減で丁寧に仕上げました。「焼く」というひと手...
70ｇ（3尾）
本体価格： 368円
駿河湾で水揚げされた生の桜えびを、新鮮なうちに急速冷凍しました。レンジで温めるだけで、ふっくらとした...
50g
滋味豊かな日本太平洋南部（瀬戸内海・和歌山県沖）で漁獲され、和歌山県や大阪府で水揚げされたしらすを丁...
60g
滋味豊かな日本太平洋南部（瀬戸内海・和歌山県沖）で漁獲され、和歌山県や大阪府で水揚げされた「いわし稚...
40g×4
本体価格： 1,180円
無選別のちりめんを、香り高い青のりやこだわりの調味料とともに炊き上げた佃煮です。素材の柱は無茶々園の...
30g
賞味期限：冷蔵３ヶ月
本体価格： 638円
宍道湖は汽水湖です。そこに生息する大和しじみは淡水湖の物と比べ、旨味成分の含有量が高く、お吸い物にし...
180g×2
本体価格： 1,328円
北海道産の冷凍しじみです。海水が入り混じる網走湖はいいしじみが育ちます。えさとなるプランクトンが豊富...
160g
北海道厚岸地区で水揚げされた大粒あさりを活きの状態で砂抜きし、軽くボイルしてから急速個別凍結（IQF...
本体価格： 873円
インドネシアの伝統的な養殖法で育てた、プリプリのブラックタイガーです。殻つきなのでうまみや甘みが閉じ...
２００ｇ
本体価格： 2,289円
水産エコラベル「ASC」を取得している、ホンジュラス産の資源と環境に配慮したバナメイエビ。塩水処理を...
１８０ｇ
本体価格： 1,204円
身もやわらかく食べ応えのあるイカを、使いやすい大きさにカットして、鹿の子の切れ目を入れました。天ぷら...
150ｇ
本体価格： 1,044円
いかを開いた際に出る頭などの形のふぞろいな部分を余すことなく活用した無選別のカット済のいかです。使う...
150g
ベトナム産とびいかをリング状にカットし、耳の部分まで余すことなく使いました。リン酸塩やpH調整剤を使...
300ｇ
国産するめいかの胴をリング状にカットし、耳の部分まで余すことなく使いました。リン酸塩やpH調整剤を使...
発色剤・酸化防止剤・ミョウバン不使用の国産真だこを使用しています。加熱水蒸気でスチームする事で、たこ...
80ｇ
本体価格： 1,175円
シバエビ・ホタテ・ムラサキイカの3種すべてが国産原料の貴重なシーフードミックス。素材の旨みを生かした...
１５０ｇ
本体価格： 990円
インド・パキスタン産のえび、ベトナム産のいかリング、北海道産のほたてをミックスしました。エビは無投薬...
本体価格： 1,580円
北上川の河口に位置し豊富なミネラルを含んだ淡水が外洋と混ざることで、海藻の育成によい漁場となる宮城県...
本体価格： 498円
湯戻し塩蔵わかめをカット、乾燥させました。原料は国産のわかめを使用しています。カットから乾燥、包装ま...
12g
賞味期限：常温６カ月
本体価格： 446円
沖縄県宮古島市近海のもずくとタレのセットです。喉ごしの良いつるっとした食感が特長で、袋から出してすぐ...
もずく35g、タレ10g各3
賞味期限：冷蔵３０日
三陸産のめかぶを食べやすく細切りにしました。３カップ入り。解凍後、お好みのタレでお召し上がりください...
40ｇ×3
本体価格： 748円
こだわりの辛口調味液で素材のおいしさを引き出しました。お酒のおつまみとしてもどうぞ。
６０ｇ
本体価格： 420円
新潟県産のあじをカラッと素揚げした後に南蛮酢に漬込み有機唐辛子で味を引き締めました。あじと南蛮酢が絡...
120ｇ／2〜3人前
本体価格： 759円
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