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エコキッチン倶楽部
【こだわって作りました】①魚は資源管理されたノルウェー産の脂ののった鯖を使用。②特製だれには、らでぃっしゅぼーやで長く愛されている調味料を使い、保存料など余計なものは一切不使用。③ 20時間漬け込む本漬けと冷風乾燥の二段階熟成法でうまみを引きだし、しっとりとした食感に。
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検索結果188件
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蒲鉾屋が作った練り物7種(計9個)と液体濃縮おでんだしのセット。練り物は厳選した無リン魚肉すり身を使...
7種9個
賞味期限:冷凍6カ月
本体価格: 870円 826円
蒲鉾屋が作った練り物6種と結び昆布(計20個)、だしパック、液体濃縮だしをセット。練り物は厳選した無...
7種20個だしパック付
本体価格: 1,320円 1,254円
明治38年創業の高橋徳治商店が作るおでんセットです。おでんに欠かせない定番の練製品に加え、三陸で水揚...
7種15個(2人前)
本体価格: 1,648円 1,565円
魚そのものの自然な色や食感、味を大切にした魚肉ソーセージです。蒲鉾の名産地・山口県長門市の近海でとれ...
40g×2本×3袋
賞味期限:冷蔵3ヶ月
本体価格: 769円 761円
湯せんで5分温めて、そのまま召し上がれます。国産丸大豆醤油をベースに作ったオリジナルのタレです。昆布...
150g(75g×2パック)
賞味期限:冷凍1年6カ月
本体価格: 1,188円 1,176円
脂ののったアラスカ産銀ダラを使用しています。副原材料は田中屋の白みそ、三河みりん、寺田本家の自然酒な...
140g(2切)
賞味期限:冷凍4ヶ月
本体価格: 1,489円 1,474円
鮮度の良いビンチョウマグロをオリジナルのタレに漬けました。適度な厚さにスライスしていますので、マグロ...
160g(80g×2)
賞味期限:冷凍29日
本体価格: 1,088円 1,077円
液切りしないでそのまま使えるツナフレーク。八木澤商店オリジナルの醤油を隠し味に、昆布だし・野菜・貝エ...
50g×3P
賞味期限:常温2年
本体価格: 657円 650円
滋養に富んだ播磨灘の海域で育ったかきは旨みがいっぱいです。そのかきの旨みを逃さずに蒸しています。蒸す...
130g
賞味期限:冷凍9ヶ月
本体価格: 1,242円 1,229円
4月〜6月に最盛期を迎える新潟県産ゴマフグを、骨を除いて切り身にし、生のまま一晩塩漬けにした後、さら...
150g(2〜3切)
本体価格: 1,120円
新潟県村上地方の伝統製法で作られたこだわりの塩引鮭。北海道産の雄の秋鮭と塩のみを原料とし、昔ながらの...
100g(2切れ)
賞味期限:冷凍59日
本体価格: 1,320円
新潟県村上市の代表的な郷土料理である“塩引鮭”を、使い勝手の良いほぐし身にしました。秋鮭に塩をなじま...
120g
本体価格: 1,680円
新潟県沖の日本海で水揚げされたのど黒を、ていねいに仕上げた干物です。塩をふった後、冷蔵庫でじっくり1...
2枚(160g)
脂ののった北海道産の白鮭を使用し、小さめの使いやすい切り身に仕上げました。なかなか綺麗にカットできな...
250g
本体価格: 1,580円 1,564円
シバエビ・ホタテ・ムラサキイカの3種すべてが国産原料の貴重なシーフードミックス。素材の旨みを生かした...
150g
賞味期限:冷凍1年
本体価格: 990円 980円
北海道産の真鱈・帆立・あさりなど規格外の魚介を有効活用した具材と、特製パエリアソースをセット。炊飯器...
具290g、素80g
本体価格: 1,698円 1,681円
北海道のタラで作ったすり身に気仙沼のヨシキリザメ肉を加えた昔ながらのはんぺん。ソフトでふんわりとした...
188g(4枚)
本体価格: 778円 770円
マストミのねぎとろはすべて延縄漁のマグロを使用。巻網と違い身質の崩れが少なく、本来のマグロの旨味を美...
ネギトロ40g、タレ10g各4
賞味期限:製造日含め冷凍15日
本体価格: 1,798円
さっぱりとした脂、濃厚なうまみで寿司ネタとしても人気の天然メバチマグロを使ったねぎとろです。マグロ本...
ネギトロ50g、タレ10g各4
本体価格: 2,398円
山口県・長崎県・島根県で水揚げされた新鮮なレンコダイを丁寧に骨取りし、醸造酢と砂糖、食塩、昆布のみで...
80g
本体価格: 769円
昔ながらの山漬け加工を行い上品なしめさばに仕上げています。食べやすいスライス済み。
1枚(80g)
本体価格: 870円
帆立貝の水揚時及び製造時に帆立貝柱の一部が欠ける場合がありますが、品質的に問題はなく、その分価格が安...
250g
本体価格: 2,860円
宮城県水揚げの小さなサンマを丁寧に加工致しました。中骨・腹骨をとり、フィーレを1/2カットしています...
200g
賞味期限:冷凍3ヶ月
本体価格: 1,168円
国内で水揚げされた天然さわらを、加工時にロスが出ないよう一口サイズにカットし、北海道産馬鈴薯でんぷん...
250g(15〜21切)
本体価格: 999円
広島県産の剥き身牡蠣を急速凍結。生産の過程でどうしても出てしまう小さめの牡蠣を有効活用した商品です。...
ベトナム産とびいかをリング状にカットし、耳の部分まで余すことなく使いました。リン酸塩やpH調整剤を使...
300g
本体価格: 1,180円
北海道で漁獲された天然秋鮭の旨みを、塩のみで引き立てました。食べごたえ十分の厚切りなので、メインディ...
140g(2切)
本体価格: 1,038円
北海道釧路で漁獲された天然の秋鮭を、塩のみで旨みを引き立てました。食べきりサイズなので朝食にぴったり...
120g(3切)
本体価格: 928円
北海道で漁獲された天然秋鮭。食塩を使用していないので、塩分が気になる方や小さなお子様にも安心です。焼...
本体価格: 1,128円
天然の白鮭と米油と塩のみで作った鮭の荒ほぐし。蒸してから焙煎することで旨みを凝縮させています。骨の除...
50g
賞味期限:常温1年
本体価格: 538円
100g
本体価格: 988円
鮮度のよいメカジキを厚めにカットしました。メカジキは、骨がない魚として調理しやすく人気のある魚。淡白...
2切(計160g)
本体価格: 1,170円
九州産の、適度に脂がのった天然ぶりを大きめの切身にしました。九州近海で漁獲された大型サイズ(8kg〜...
4切(280g)
本体価格: 1,669円
北海道・羅臼の刺し網漁で獲れた脂のり抜群の真ほっけを、新鮮なうちにワンフローズンで加工しました。クセ...
本体価格: 948円
宮城県で水揚げされたサイズがふぞろいのカマスは、ふっくらとしてクセがなく、魚が苦手なお子さんにもおす...
200g
国産真いわしをうまみ引き立つ特製調味液に漬け込み、下処理不要で使える一品です。いわしはサイズの異なる...
175g(2〜3人前)
本体価格: 698円
北海道産秋鮭を使用し、国産の無添加米味噌、粗製糖、純米酒をベースに作ったらでぃっしゅぼーやオリジナル...
本体価格: 810円
鹿児島県産の脂のりのよいぶりをひと口大の切り身にカットし、西京味噌に漬け込みました。
120g(4切)
本体価格: 748円
国産丸大豆醤油、粗糖、純米酢をベースに、高知県産柚子をきかせた柚庵漬けのタレにじっくり漬け込みました...
160g(2切)
本体価格: 1,118円
5分湯せんするだけで食べられる「湯せんだけシリーズ」から登場。脂の甘みが強いノルウェー産のさばを、て...
150g(75g×2P)
本体価格: 830円
湯せんで約5分、簡単調理。脂ののったサバを塩麹で漬けこみ焼き上げました。塩麹の甘みと香りで、魚が苦手...
50g×2
本体価格: 768円
アメリカ産の赤魚を、国産丸大豆醤油と昆布だしをベースにした特製ダレで丁寧に煮付けました。淡白な白身魚...
本体価格: 910円
脂のりのよいノルウェー産のサバを、らでぃっしゅぼーやでもおなじみの、味の母、三河みりん、醤油などでじ...
240g(2枚)
本体価格: 1,780円
新潟県産のかますを一枚ずつ丁寧に骨取りし、みりん干しに仕上げました。仕上げに香ばしい白ごまをあしらい...
140g
本体価格: 878円
滋味豊かな日本太平洋南部(瀬戸内海・和歌山県沖)で漁獲され、和歌山県や大阪府で水揚げされたしらすを丁...
60g
本体価格: 598円
滋味豊かな日本太平洋南部(瀬戸内海・和歌山県沖)で漁獲され、和歌山県や大阪府で水揚げされた「いわし稚...
40g×4
無選別のちりめんを、香り高い青のりやこだわりの調味料とともに炊き上げた佃煮です。素材の柱は無茶々園の...
30g
本体価格: 638円
宍道湖でとれる大和しじみです。うまみがじんわり広がるお味噌汁が作れます。
180g
本体価格: 728円
宍道湖は汽水湖です。そこに生息する大和しじみは淡水湖の物と比べ、旨味成分の含有量が高く、お吸い物にし...
180g×2
本体価格: 1,328円
北海道厚岸地区で水揚げされた大粒あさりを活きの状態で砂抜きし、軽くボイルしてから急速個別凍結(IQF...
本体価格: 873円
インドネシアの伝統的な養殖法で育てた、プリプリのブラックタイガーです。殻つきなのでうまみや甘みが閉じ...
200g
本体価格: 2,289円
肉質がしっかりとしていてプリプリとした食感のエコシュリンプ。インドネシア産のエコシュリンプは、人工的...
本体価格: 2,280円
水産エコラベル「ASC」を取得している、ホンジュラス産の資源と環境に配慮したバナメイエビ。塩水処理を...
180g
本体価格: 1,204円
いかを開いた際に出る頭などの形のふぞろいな部分を余すことなく活用した無選別のカット済のいかです。使う...
150g
国産するめいかの胴をリング状にカットし、耳の部分まで余すことなく使いました。リン酸塩やpH調整剤を使...
150g
本体価格: 1,080円
北上川の河口に位置し豊富なミネラルを含んだ淡水が外洋と混ざることで、海藻の育成によい漁場となる宮城県...
100g
本体価格: 498円
瀬戸内海と紀伊水道の潮流がぶつかる「鳴門の渦潮」で知られる鳴門海峡の激流で育った鳴門わかめは、シコシ...
120g
本体価格: 447円
沖縄県宮古島市近海のもずくとタレのセットです。喉ごしの良いつるっとした食感が特長で、袋から出してすぐ...
もずく35g、タレ10g各3
賞味期限:冷蔵30日
三陸産のめかぶを食べやすく細切りにしました。3カップ入り。解凍後、お好みのタレでお召し上がりください...
40g×3
三陸の豊かな海で育っためかぶを、使いやすいキャップ付きパックに詰めました。解凍後、キャップを開けてお...
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