おすすめの食べ方も紹介
この記事のポイント!
- 果肉が黄色く弾力のあるものを選び、
シワが寄った頃が食べごろです。 - 硬い場合は冷蔵庫で保存し、
高温を避けて保管してください。 - 甘みと酸味を活かして、冷たいシェイクにするのがおすすめです。
桃の選び方・食べ頃
硬いようなら冷蔵庫で保存し、表面にシワがよったころが食べごろの目安です。
保存方法
硬い場合は冷蔵庫へ入れ、高温になる場所は避けて保存してください。
桃は、まだ硬い状態であれば冷蔵庫で保存してください。家のなかでも高温になる可能性がある場合、常温での保存は傷みの原因となるため、涼しい環境を保つことが大切です。
おすすめの食べ方
桃の甘みと酸味を活かして、冷たいシェイクにするのがおすすめです。
桃は適当な大きさに切って、牛乳やはちみつと一緒にミキサーにかけることで、手軽に美味しいスイーツとして楽しめます。冷蔵庫で冷やしてから召し上がると、より一層風味が引き立ちます。
ピーチミルク (Peach Milk)
材料
※4人分- 牛乳 3カップ
- はちみつ 大さじ4
- 桃 2個
作り方
-
1
桃を切ります
桃は適当な大きさに切ります。
-
2
かき混ぜます
切った桃、牛乳、はちみつをミキサーに入れて、よくかきはんします。
-
3
冷やして完成
冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。