えび×マヨのテッパン組み合わせ
ふぞろいむきえびとアスパラのマヨサラダ
- 調理時間
- 13分
- 一人分のカロリー
- 約176kcal
| 材料（2人分） |
| ふぞろいむきえび |
150ｇ |
| グリーンアスパラ（ふぞろい・小さめ） |
100ｇ |
| Ａマヨネーズ |
大さじ2 |
| Ａヨーグルト |
大さじ1 |
| Ａにんにく（すりおろし） |
1/2片 |
| 塩・胡椒 |
各少々 |
作り方
準備：ふぞろいむきえびは解凍しておく。
- グリーンアスパラはガクを取り、5㎝長さに切る。
- 鍋に湯を沸かし塩少々（分量外）を加えて、ふぞろいむきえびと１を約1分茹でて冷水にとり、ザルにあげて水気をきる。
- ボウルにＡを合わせ２を加えて和え、塩・胡椒で味を調え器に盛る。
※ヨーグルトは牛乳で代用できます。その場合は小さじ2を加えてください。
