かみしめるほどに旨み増し増し

ふぞろいしいたけ軸のから揚げ

ふぞろいしいたけ軸のから揚げ
調理時間
15分
一人分のカロリー
約77kcal
材料（2人分）
ふぞろいしいたけの軸 1袋（100g）
酒 小さじ1
野菜ブイヨン 1袋（5g）
薄力粉 大さじ2
揚げ油 適量
レモン 適量

作り方

  1. ふぞろいしいたけの軸のいしづきは削るように切り取る。
  2. 1をビニール袋に入れ、酒を加えて軽く揉む。野菜ブイヨンと薄力粉を更に加えてまぶしつける。
  3. 揚げ油を160度に熱し、2を揚げる。器に盛りレモンを添える。
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