じゅわっとにんにくの香りが染みる
ふぞろいひとくちしいたけのアヒージョ
- 調理時間
- 13分
- 一人分のカロリー
- 約124kcal
| 材料(2人分) |
| ふぞろいひとくちしいたけ |
1袋(80g) |
| ミニトマト |
4個 |
| 長ねぎ |
1/2本 |
| Aオリーブオイル |
1/2カップ |
| A塩 |
小さじ1/3 |
| Aにんにく(半分に切ってつぶしたもの) |
2片分 |
| A鷹の爪 |
1本 |
| パセリ |
適量 |
作り方
- ミニトマトは2~3か所楊枝などで刺して穴をあける。
- 小鍋にA、ふぞろいひとくちしいたけ、1を加えて熱し、ふつふつとしてきたら弱火で約5分火が通るまで煮る。みじん切りにしたパセリを散らしお好みでパンを添える。