チカラある果物

チカラある果物とは

 有機・低農薬農産物の世界で、四半世紀以上。長い歴史の中で培ってきた、生産者とのつながりと受け継がれる技術が、らでぃっしゅぼーやの大きな財産です。

 高価な肥料を使うのではなく、作物の生理や構造、作る場所の気候や土質、それら一つひとつを真摯に考察することで、よりよい農産物が生み出されます。「風土」「品種」「技術」の3つの要素が出会うことによって進化し、圧倒的なおいしさを誇る『チカラある果物』というブランドも生まれました。日当たりが悪く、湿度の高い谷間や海沿いといった、農業には向かない場所だからこそ作ることができる生でも食べられるおくら。1株につき1果しか育てないことで、より多くのデンプンを蓄積させるかぼちゃ。そんな果物をみなさんはご存じですか?

 本当の「チカラ」をもった野菜や果物は、食べる人たちに笑顔と幸せを与えます。おいしくて、おもしろくて、少し驚き、ときどき考えさせられる。らでぃっしゅぼーやは、食卓を豊かにするそんな農産物をこれからも追求していきます。

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