菅谷さんの冬いちご

特徴

生産者・菅谷さんが特におすすめするのが、冬の寒さの中で土耕栽培によりじっくり時間をかけて育った1月～2月の厳冬期いちごです。この時期は気温が低い中、冬晴れの日射量の多い日が増えるため、いちごの実が時間をかけてゆっくりと甘みを蓄えながら育ちます。みずみずしくて甘みたっぷりの冬いちごです。