特徴
乾燥させる前の生の状態のにんにくです。みずみずしくて香りが良いのが特長です。
保存方法
カビやすいので、ネットに入れて風通しの良い場所に吊るしておくか、皮をむいて冷凍保存がおすすめ。
食べ方のヒント
皮をむいてスライスして、鰹のたたきの薬味に。まるごとホイル焼きに。
乾燥させる前の生の状態のにんにくです。みずみずしくて香りが良いのが特長です。
カビやすいので、ネットに入れて風通しの良い場所に吊るしておくか、皮をむいて冷凍保存がおすすめ。
皮をむいてスライスして、鰹のたたきの薬味に。まるごとホイル焼きに。