丹沢高原豚は、飼料にサツマイモを加えて育てています。そのため、脂肪に甘みがあり風味豊かな味わいが自慢です。養豚から精肉まで一貫して行っているからこそできること。
3種類をそれぞれ冷凍した状態でお届け。
使いたいときに解凍できるから、いつでも新鮮なお肉をお楽しみいただけます。
冷蔵庫にストックしておくと便利です♪
定番料理に使いやすい部位を冷蔵でお届け
「丹沢ハム工房」でおなじみの“丹沢農場”が、微生物の働きを活用して育てた健康な豚“丹沢高原豚”。非遺伝子組み換え飼料にサツマイモを加えているため、脂肪に甘みがあり、風味豊かな味わいです。定番料理に便利な「小間肉」や「バラスライス」など、2種をセットにして冷蔵でお届けします。
バラエティ豊かな部位を冷蔵でお届け
「丹沢ハム工房」でおなじみの“丹沢農場”が、微生物の働きを活用して育てた健康な豚“丹沢高原豚”。非遺伝子組み換え飼料にサツマイモを加えているため、脂肪に甘みがあり、風味豊かな味わいです。さまざまなお料理に使える「ロースしゃぶしゃぶ用」、「バラ焼肉用」など、3種をセットにして冷蔵でお届けします。
3~4人家族向けの量(約300g)を2種類お届け!
ご家族で使いやすい、3~4人分を考えたボリュームです。「メイン料理にも使えるお肉」と「炒めものなどに幅広く使えるお肉」の2種をセットでお届けいたします。
安心育ちの国産若鶏の人気部位をセット
抗生物質や抗菌剤に頼らずに、自然の光が入る開放型平飼い鶏舎でのびのびと育った国産若鶏の、「もも」や「むね」、「手羽先」など人気の部位3種類を、バランスよくセットにしてお届けします。
2人家族向けの量(約200g)を3種類お届け
美しい自然の中でストレスなくのびのびと、育ったみちのく放牧豚は身のしまりがよく、しっかりした味わい。2人家族向け(約200g)を3種セットでお届けいたします。
おいしい定期便限定!希少なオーガニック育ち
希少なオーガニックチキンをおいしい定期便だけで限定販売。JAS有機認定飼料原料を95%以上使用し、抗生物質を原則的に使用せず、非遺伝子組み換え作物に限定して飼育しています。
人気の丹沢ハム工房から2種セット
環境と飼料にこだわって育てた「丹沢高原豚」を使い、無添加で作った「丹沢ハム工房」のハムとソーセージを週替わりで組み合わせてお届けします。 使い勝手がよく、毎日のお料理や朝食メニューがぐっと広がります。
輸入に頼らない国産飼料育ちの卵
青森県のトキワ養鶏で、放置された休耕田を利用して飼料米の栽培を進め、極力、輸入に頼らず、安全な国産の飼料で育てた鶏卵の生産を目指しました。そうして栽培した飼料で育てた卵が「トキワの玄米たまご」です。飼料米を栽培し、国産の小麦、米ぬか、酒かすなどを配合することによって、自給率80%以上を実現しました。
人気の国産若鶏のヘルシーセット
抗生物質や抗菌剤に頼らずに、自然の光が入る開放型平飼い鶏舎でのびのびと育った国産若鶏の、「むね」「ささみ」「ヘルシーミンチ」をセットにしてお届けします。カロリーが気になる、健康志向の方におすすめです!
希少!肉本来のうまみが味わえる赤身肉
牧草や非遺伝子組み換え飼料を食べ、できる限り牛の生理に適った環境で育った“たんかく牛”は、“赤身のうまみ”が豊かで、プロの料理人からも高評価。そんな“たんかく牛”ならではのおいしさをご堪能いただけるよう、様々な部位をセットにしてお届けします。
風味豊か!脂にまで甘みがのったお肉
「丹沢ハム工房」でおなじみの“中津ミート”が、微生物の働きを活用して育てた健康な豚、“丹沢高原豚”。非遺伝子組み換え飼料に、サツマイモを加えているため、脂肪に甘みがあり、風味豊かな味わいです。「バラスライス」や「挽肉」など、6種をセットにしてお届けします。
風味豊かでたっぷり!脂にまで甘みがのったお肉
「丹沢ハム工房」でおなじみの“中津ミート”が、微生物の働きを活用して育てた健康な豚、“丹沢高原豚”。非遺伝子組み換え飼料に、サツマイモを加えているため、脂肪に甘みがあり、風味豊かな味わいです。「バラスライス」や「挽肉」など、9種をセットにしてお届けします。