うまみこい鶏を丸ごと楽しむ!
明るく開放的な鶏舎で飼育、オリジナル飼料で臭みのないお肉に、抗生物質・抗菌剤を使用しない無投薬飼育(ワクチン除く)。のびのび育って健康!美味しさの秘訣です。
健康志向の方にオススメ!
明るく開放的な鶏舎で飼育、オリジナル飼料で臭みのないお肉に、抗生物質・抗菌剤を使用しない無投薬飼育(ワクチン除く)。ヘルシーな部位をお届けします。
ご家族みんなで味わえる!
赤身肉の旨さがたまらない!噛めば噛むほどに 美味しさが広がる短角牛。ご家族みんなで楽しめるよう、2種を1セットにしてお届けします。
少人数のご家族におすすめ!
赤身肉の旨さがたまらない!噛めば噛むほどに 美味しさが広がる短角牛。少人数のご家族でも楽しめるよう、厳選された1種をお届けします。
定番料理に使いやすい部位を冷蔵でお届け
「丹沢ハム工房」でおなじみの“丹沢農場”が、微生物の働きを活用して育てた健康な豚“丹沢高原豚”。分別生産流通管理されたサツマイモを加えているため、脂肪に甘みがあり、風味豊かな味わいです。定番料理に便利な「小間肉」や「バラスライス」など、2種をセットにして冷蔵でお届けします。
バラエティ豊かな部位を冷蔵でお届け
「丹沢ハム工房」でおなじみの“丹沢農場”が、微生物の働きを活用して育てた健康な豚“丹沢高原豚”。分別生産流通管理されたサツマイモを加えているため、脂肪に甘みがあり、風味豊かな味わいです。さまざまなお料理に使える「ロースしゃぶしゃぶ用」、「バラ焼肉用」など、3種をセットにして冷蔵でお届けします。
3~4人家族向けの量(約300g)を2種類お届け!
ご家族で使いやすい、3~4人分を考えたボリュームです。「メイン料理にも使えるお肉」と「炒めものなどに幅広く使えるお肉」の2種をセットでお届けいたします。
2人家族向けの量(約200g)を3種類お届け
美しい自然の中でストレスなくのびのびと、育ったみちのく放牧豚は身のしまりがよく、しっかりした味わい。2人家族向け(約200g)を3種セットでお届けいたします。
おいしい定期便限定!オーガニック育ち
希少なオーガニックチキンをおいしい定期便だけで限定販売。JAS有機認定飼料原料を95%以上使用し、抗生物質を原則的に使用せず、分別生産流通管理された飼料に限定して飼育しています。
輸入に頼らない国産飼料育ちの卵
青森県のトキワ養鶏で、放置された休耕田を利用して飼料米の栽培を進め、極力、輸入に頼らず、安全な国産の飼料で育てた鶏卵の生産を目指しました。そうして栽培した飼料で育てた卵が「トキワの玄米たまご」です。飼料米を栽培し、国産の小麦、米ぬか、酒かすなどを配合することによって、自給率80%以上を実現しました。
風味豊か!脂にまで甘みがのったお肉
「丹沢ハム工房」でおなじみの“中津ミート”が、微生物の働きを活用して育てた健康な豚、“丹沢高原豚”。分別生産流通管理されたサツマイモを加えているため、脂肪に甘みがあり、風味豊かな味わいです。「ローススライス」や「挽肉」など、3種をセットにしてお届けします。
風味豊か!脂にまで甘みがのったお肉
「丹沢ハム工房」でおなじみの“中津ミート”が、微生物の働きを活用して育てた健康な豚、“丹沢高原豚”。分別生産流通管理されたサツマイモを加えているため、脂肪に甘みがあり、風味豊かな味わいです。「バラスライス」や「挽肉」など、6種をセットにしてお届けします。