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赤ちゃんを、楽しく元気に育てるヒント！ 014配信号 ビタミンＣや葉酸もたっぷり！キャベツの離乳食レシピ♪ こんにちは、西田です！ 通勤途中の紫陽花につぼみが目立ってきました。そろそろ梅雨を迎えますね。 潤うこの時期、小さな子どもが大好きな、かたつむり、アマガエルなどとの遭遇には、ドキドキしてしまいます。 突然の遭遇でドッキリしても、悲鳴はご法度！お母さんが怖がると、子どもも怖がってしまうのだそう。 子どもの小さな手から、顔の前にアマガエルを披露されても「アマガエルね」と名前をつぶやくなど、胆の据わった対応を(^^)/ それではＤａｃｃｏメール、元気にスタートです♪

このコーナーでは、旬のお野菜の便利なストック術と、 ストックしたお野菜を使った離乳食レシピをご紹介します！ 今月のテーマは、“キャベツ”です。 ★メールでご紹介しきれなかった、キャベツの栄養のお話や レシピは、レシピサイトでご覧いただけます★ 便利な野菜ストック術“キャベツ”編 ビタミンＣや葉酸、カリウム、食物繊維の多いキャベツ。 生１００ｇ（葉1枚）あたりの栄養素量を３～５歳児が１日に摂りたい量と比べてみると、ビタミンＣは摂りたい量の４５ｍｇに迫る４１ｍｇ。 神経の発達に役立つ葉酸は、摂りたい量の約７割の７８ｍｇ。その他、胃腸の調子を整えるキャベジンと呼ばれる成分や、がん予防効果の期待されるイソチオシアネートなどが含まれます。 離乳食では初期から使いやすいキャベツ。水溶性の成分が多いので、ゆで汁へのビタミン・ミネラルの流出を少なくするため、ゆでてから切るのがおすすめです。 ★離乳食に便利！冷蔵・冷凍術★ キャベツを冷蔵庫にしまう際は、傷みやすい芯をくり抜き、ぬらしたキッチンペーパーを詰めてビニール袋に入れ、育った時同様芯を下に保存すると長持ちします。離乳食にはゆでたものを冷蔵、または冷凍しておくと便利です。 ＜カットサイズの目安＞ ◆初期～　裏ごし ◆中期～　２～３mm長 ◆後期～　５mm長 ◆完了期　１cm長 キャベツとにんじんのスープ　＜離乳食中期～＞ 【材料】１回分 エネルギー：１３kcal／塩分：１．０g キャベツ（２～３ｍｍ長）・・・大さじ１ にんじん（２～３ｍｍ長）・・・大さじ１ 野菜スープ・・・・・・・・１／２カップ 塩・・・・・・・・・・・・小さじ１／５ 【手順】 １．鍋に野菜スープを入れ、温まったらキャベツとにんじん、塩を入れる。 にんじんに火が通ったら出来上がり。 ★ひとことＭＥＭＯ★ 大人用より味付け薄めで、キャベツとにんじんの甘さを味わいましょう。 お好みでトマトケチャップを入れても美味しいです。 キャベツとツナ、高野豆腐のギョウザ　＜幼児食＞ 【材料】作りやすい分量（４人分） エネルギー：９０kcal（１人分）／ 塩分：０．４g キャベツ・・・・・・葉２～３枚分 ノンオイル・ライトツナフレーク缶 （まぐろ水煮）・・・１缶 高野豆腐・・・・・・２個 餃子の皮・・・・・・１袋（２５枚） 八方だし・・・・・・大さじ１ 油・・・・・・・・・少々 【手順】 １．冷凍キャベツを電子レンジ解凍し、軽く水気を絞る。 ２．高野豆腐２コを細かく砕く。 ３．ボールにツナ缶、１、２、調味料を入れてよく混ぜる。 ４．餃子の皮に３を包む。 ５．油少々を熱したフライパンに４を入れ、中火にし、焼き色がついてきたら、水１／３カップ程度を入れて、フタをして蒸し焼きにする。 ★ひとことＭＥＭＯ★ 手づかみしたくなる時期に、手が汚れにくい１品。お肉の代わりにツナだと味付けも手軽にギョウザが作れます。 まとめて作って、４の段階で冷凍しても便利です。

らでぃっしゅぼーやではベビーとの生活に役立つ商品が盛りだくさん！ そこでこのコーナーでは、２人の子どもを育てる現役ママ＆ らでぃっしゅスタッフの西田が、日々の生活で重宝している オススメのらでぃっしゅ商品をご紹介します！ 少しでもお買い物の参考になればうれしいです♪ ついに出会ってしまいました、今年初の蚊。 小さな子どもの場合は、刺されると真っ赤に腫れ上がったり、 掻きこわして「とびひ」になったりと、大人よりも大きなトラブルに なることがあるので、気をつけたいですね。 らでぃっしゅぼーやには、ディート（※１）を使用しない 虫除けやハーブスプレーが揃っています。そんな中から、 直接肌につけるタイプと、窓からの侵入を防ぐタイプをご紹介。 （※１）人体への影響が懸念されており、カナダでは 規制対象となっている成分です。 “ｐｉｙｏｋｏ　ＡＭスプレー” ラベンダーとゼラニウムの香りがとても心地よいハーブスプレーで、毎年、５月～９月くらいの間は、家族中でお世話になっています。 特に公園、お祭りなどの夕方からのおでかけ、花火を楽しむときなど、手足はもちろん、顔も首もおなかや背中に至るまで、しっかりかけて出かけます。 息子（現在１０歳）がまだ小さかった頃、このスプレーを使い始めた時期で、なんとなく顔にかけることに躊躇して、かけずに出かけたら、目の上を虫に刺されて、かわいそうなことに・・・。 今では、顔にも、耳にもしっかりかけてでかけます。子どもたちは、寝る前にひとふきすることも。 ※スプレーするのも広範囲にかけられてよいですが、手のひらにとって、化粧水のようにパッティングすると、しっかりつきます。 ※お肌が弱く心配な方は、念のためパッチテストを。相性をお確かめください。 ★カタログ「元気くん」やＷｅｂサイトで ＡＢＣ週にご紹介しております！ “お部屋専用虫よけスプレー” 渦巻き型の菊花せんこう（※２）もいいのですが、喘息持ちの息子には煙が若干苦しい様子。 （成分っではなく、単に煙いのが苦手のようです。） そんな我が家の虫の進入防止の主力は、お部屋専用虫除けスプレー。 網戸にシュッシュッとしておくと、フィトンチッド（※３）が虫の侵入を防いでくれます。 網戸全面にかけることもありますが、面倒なときは、付属の木の葉型吊り下げカードにたっぷり吹き付けて、カーテンレールに吊り下げて使うことも。 吊り下げカードは、ベビーカーにぶら下げたり、バーベキューなどで、テーブルや椅子にぶら下げたりとなかなか用途の広い優れものです。 染み込ませ専用にハンカチをおろしたりして、幅広い場面で活用しています。 ツンとする刺激香ではなくて、森の香りに包まれるのも使い続ける理由の一つです。 ※２：菊花せんこう：合成ピレスロイド系の成分を使わず、農薬に頼らず育てた除虫草と除虫菊から作られています。 ぐるぐる渦巻きになんとなく夏の風情があります。 ※３：フィトンチッド：植物が身を守るために作る成分で、消臭、抗菌、防虫などの効果が期待されます。 ★カタログ「元気くん」やＷｅｂサイトで Ａ週にご紹介しております！

★ベビーサイン教室（全６回）★ 【開催日】第１回７月１５日（火）～ 【場所】スタジオ＠青葉台 赤ちゃんとおててで会話するベビーサイン。 まだおしゃべりができない赤ちゃんも、手話やジェスチャーを使って、小さなお手てでママとお話できるように、楽しくレッスン♪ 毎月１回の開催で、６ヶ月間通っていただく連続講座です。 ◇お届け・商品・サービスに関するお問合せはこちらから ◇メールマガジンに関するお問合せはこちらから ◇配信解除・メールアドレス変更はＷｅｂサイトのマイページへ ※ご退会された場合、お手続き後、メールの配信停止までに １週間程度お時間を頂戴する場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 らでぃっしゅぼーや株式会社 発行責任者：西田　陽子 Copyright (C)2014 Radishbo-ya Co.,Ltd. All Rights Reserved. ◆放射性物質の検査体制はこちら ◆放射性物質の検査結果はこちら ◆お買い物はＷｅｂサイトへ ★★Facebook公式ファンページ開設しています★★ https://www.facebook.com/radishboya

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