「美味しい」を追求したこだわり食材。
有機・低農薬の野菜を使用し健康的で美味しいのはもちろん、一口一口の満足感が違います。
らでぃっしゅぼーやのこだわり食材は、野菜本来の味わいを楽しめる。素材を変えただけで、いつもの料理もワンランク上の味に。
らでぃっしゅぼーやは「美味しい」を届ける為、生産者・メーカーとの独自のネットワーク(Radixの会)を構築。定期的に産地別食材の品評会や、生産技術の勉強会などを開催。一体となって、品質向上に貢献。
Radixの会
らでぃっしゅぼーやの「健康的で美味しい」という厳しい基準をクリアするための全国ネットワーク。高品質食材の生産技術を学び合う団体。現在では環境保全活動や人材の育成にも注力し、幅広く「食」に従事。
毎日口にするものだからこそ、安心・安全な食材を。らでぃっしゅぼーやは厳しい品質基準(RADIX)を設け、準拠した食材のみ取り揃えています。
Radix
「安心の美味しさ」をモットーに、農薬・製造方法など安全面について徹底的にチェック。アレルギー・アトピー対応商品の開発や、リサイクル可能な包装を採用したりと、環境保持にも注力。
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長年にわたり伝統的に使用され、安全性が認知されている添加物以外は使用しません。毎日食べられる安心・安全な食材をお届けします。
添加物を極力使用しないため、鮮度が命。鮮度が高いことでより美味しく、国産品を優先して採用することで、生産管理状況が見え、より安心できる食材に。
毎日食べても「美味しい」と感じるらでぃっしゅぼーやの食材。安心・安全な品質だからこそ何年も続けられる。
らでぃっしゅぼーやの
＜食育・環境・社会貢献活動＞
