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12/30(月)のお届けが
おすすめです

大晦日からおせちを楽しめます

大晦日におせちを召し上がる地域の方、大晦日に集まるご予定がある方 にピッタリ。

早めの受け取りで安心

年末は大雪や渋滞などで配達遅延しやすいので、早めのお受け取りが安心です。

余裕をもって解凍できます

冷凍おせちの解凍には24時間かかります。ご都合のよい時間に解凍を始めることができます。

※特に31日着をお選びいただいた場合、天候事情・年末の交通事情等で年内のお届けができなくなる可能性もございます。あらかじめご了承のうえご購入下さい。

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完売御礼

販売中のおせちは
トップページからご覧いただけます。

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25,800
(税込27,864円)
  • 送料無料
  • 2〜3人前
  • 冷凍

※お届け不可地域:離島

手作りのため数量限定となります。
なくなり次第終了といたします。

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25,800
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※お届け不可地域:離島

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コンパクトながら和の縁起物がそろい踏み 福来 ふく
伝統と新しさ、和と洋が織りなす
創意あふれる三段重

お客様のお声をもとにリニューアルし
ワインやシャンパンにも合うハレの日に
ふさわしい彩りのよいお重になりました。

商品サンプル画像

こんな方におすすめ

  • メイン画像

    目でも楽しめる鮮やかなメニューを楽しみたい

  • メイン画像

    おせちを洋酒といっしょに楽しみたい

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25,800
(税込27,864円)
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  • 2〜3人前
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※お届け不可地域:離島

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(税込27,864円)
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  • 2〜3人前
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※お届け不可地域:離島

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  • 壱の重

    伝統的な品目を中心にぎゅっと詰め込みました。
    定番の和のおせちをお楽しみいただけるお重です。

    壱の重
    おすすめの献立
    • 一

      つの字海老

      海で水揚げされた国産の足赤海老を、照りを出すために発酵調味料多めの合わせ出汁で艶煮に炊き上げました。

    お品書き
    • 養老羹磯部流し
      1.養老羹磯部流し

      白と緑の色鮮やかな養老羹です。ほんのり甘味に仕上げました。

      3個
    • 金柑蜜煮
      2.金柑蜜煮

      宮崎産金柑の完熟したものだけをボイル、ひとつづつ丁寧に種を抜き、蜜煮に炊き上げました。

      2個
    • 鰤の照焼き
      3.鰤の照焼き

      国産のブリをしょっつるを加えた専用の漬け出汁に漬け込んでからタレ焼きに仕上げました。

      3枚
    半透明マスク

    ※画像はイメージです。
    事情により一部メニューが変更になる場合がございます。

  • 武の重

    「ローストビーフ」などの洋風の華やかな品目を詰め合わせ、
    洋酒にも合う華やかなお重に仕上げました。

    武の重
    おすすめの献立
    • 一

      ローストビーフ タレ別添え

      北海道育ちの牛肉に香辛料の香りを添えたローストビーフです。一次加熱の後、低温加熱で柔らかく仕上げました。オリジナルソースでお召し上がりください。

    お品書き
    • 黒豆金箔
      11.黒豆金箔

      昔ながらの手法で1本ずつ手作業で焼き上げた「数の子」は、食感と豊かな風味が特長です。

      2枚
    • 数の子
      12.数の子

      塩とアクを完全に抜いてから、鰹だしの効いた漬けだしに二度漬けして味を染み込ませております。

      3枚
    • 田作り
      13.田作り

      国産の鰯原料を、先に空煎りし、昔ながらの味付で炊き上げました。淡い苦味が特徴です。

      15g
    • 紅白しんじょう
      14.紅白しんじょう

      魚肉すり身を菜種油と鶏卵で柔らかく伸ばし、紅白の蒲鉾風に蒸し上げました。

      紅白各2枚
    半透明マスク

    ※画像はイメージです。
    事情により一部メニューが変更になる場合がございます。

  • 参の重

    「金目鯛木の芽焼」などの和風から彩り豊な洋風の品目まで取りそろえ、
    バラエティーに富んだお重です。

    参の重
    おすすめの献立
    • 一

      金目鯛木の芽焼

      高知県産の金目鯛を醤油、みりん、酒で漬込み、木の芽の香りで焼き上げました。香り高く華やかな一品です。

    お品書き
    • 古式伊達巻
      22.古式伊達巻

      昔ながらの手法で1本づつ手作業で焼き上げた「古式伊達巻」です。

      3枚
    • 金目鯛木の芽焼
      23.金目鯛木の芽焼

      高知県産の金目鯛を醤油、みりん、酒で漬込み、木の芽の香りで焼き上げました。

      3枚
    • 一口昆布巻
      24.一口昆布巻

      北海道産昆布を無漂白の干瓢で巻き上げました。柔らかく仕上がるようにじっくりと炊き上げました。

      3本
    半透明マスク

    ※画像はイメージです。
    事情により一部メニューが変更になる場合がございます。

サイズ・特定原材料
重箱サイズ

お重外寸(約):縦140×横200×高さ150mm(紙製重箱・三段)

特定原材料

えび・くるみ・小麦・卵・乳成分

消費期限

冷凍6ヶ月

原材料/アレルゲン一覧をみる
ここがすごい

らでぃっしゅぼーやの冷凍おせち

おいしさの秘密

一般の急速冷凍、3Dフリーザー、食材に直接冷気をあてず冷気で包み込むように冷凍
急速冷凍で、食材の
うまみも風味も逃さない!
食材に直接冷気をあてず、冷気で包み込むように冷凍するため食材の細胞膜を壊さず、食材のうまみや風味を逃がさず、おいしいものをおいしいままにお届けします。
急速冷凍で、食材の
うまみも風味も逃さない!
一般の急速冷凍、3Dフリーザー、食材に直接冷気をあてず冷気で包み込むように冷凍
食材に直接冷気をあてず、冷気で包み込むように冷凍するため食材の細胞膜を壊さず、食材のうまみや風味を逃がさず、おいしいものをおいしいままにお届けします。
おいしいものをおいしいままにお届け

お届けイメージ

  • お重には一品一品おいしく盛り付けを済ませ、作りたてのおいしさを保つために急速冷凍してお届けします。ご自宅では解凍するだけ。新年の食卓の準備が、ぐっと楽になります。

    一品ずつお重に詰めて
    お届けします

    お重には一品一品おいしく盛り付けを済ませ、作りたてのおいしさを保つために急速冷凍してお届けします。ご自宅では解凍するだけ。新年の食卓の準備が、ぐっと楽になります。

  • 商品とご一緒に祝肴のいわれも楽しめる「お品書き」をお届けします。「おいしい解凍方法」のご案内もしておりますので、安心してお召し上がりいただけます。

    お召し上がりまで、
    心を込めてご案内

    商品とご一緒に祝肴のいわれも楽しめる「お品書き」をお届けします。「おいしい解凍方法」のご案内もしておりますので、安心してお召し上がりいただけます。

冷凍おせち
おいしく解凍する方法

  • 1.届いたらすぐに冷凍庫へ


    風呂敷に包まれている場合は、 風呂敷を取って冷凍庫に入れてください。
  • 2.冷蔵庫で解凍する


    ご家庭の冷蔵庫状況により前後する場 合がございます。様子を見てご調整ください。

    スペースに余裕がある場合は一段ずつ ばらして入れてください。

  • 3.常温に置く


    常温で30分〜1時間程度置くとよりおいしくお召し上がりいただけます。

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25,800
(税込27,864円)
  • 送料無料
  • 2〜3人前
  • 冷凍

※お届け不可地域:離島

手作りのため数量限定となります。
なくなり次第終了といたします。

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(税込27,864円)
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  • 2〜3人前
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※お届け不可地域:離島

手作りのため数量限定となります。
なくなり次第終了といたします。

らでぃっしゅぼーやオリジナルおせち、三つのお約束

一品一品丁寧に
らでぃっしゅぼーやのおせちは
職人の手作りおせちです

お客様のお声をもとに試作を重ねに重ねて
お客様のお声をもとに
試作を重ねに重ねて
ひとつひとつ熟練の職人の手によって
ひとつひとつ熟練の
職人の手によって
隅々まで手間をかけ作り上げます
隅々まで手間をかけ
作り上げます
三人の名人
らでぃっしゅぼーやと日本料理の技を継承する職人集団「鹿祿」がはじめてから20年以上。
日本伝統の高い技術と四季折々の良質な食材を使って精魂込めて作り上げた逸品を今年もお届けします。

らでぃっしゅぼーやのおせちをご購入されたお客様のお声

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