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◆根まで全部活用してください◆ 根付きパクチー

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タイ料理などの東南アジア料理が日本にも浸透し、パクチー好きな人が増えてきました。英語でコリアンダー、中国ではシャンツァイ(香菜)とも呼ばれます。国内生産者も徐々に増えてきましたが、根付きでの出荷は希少。パクチーは根の方が香りが強いといわれ、根付きを求めるパクチーファンも多いです。さらに水耕も多い中、これは土耕栽培のためさらに濃厚な味わい。サラダや生春巻きなどのタイ風料理はもちろん、カレーに添えたり、キムチの素でキムチ味にしてもおいしいです。もちろん、根っこまで全部活用ください。

冷蔵

内容量:
50g
無~低

本体価格: 384

(税込 414円)
定期お届け限定

商品詳細情報

備考:
無〜低
あゆみの会(茨城県)、他

レビュー

※らでぃっしゅぼーやWebサイトおよび当社関連媒体にいただきましたレビューを掲載しております。

4.7 (9)

柔らかく香りも強い

前に食べて美味しかったので再購入です。異国風トマトベースのチキンやアジア風もやしサラダに入れ今回も美味しく頂きました。また買います。

2023/11/24

チャチャマリ

冬のパクチー、ありがたいです

葉はサラダに、茎や根でスープを取って冷凍保存しています。エスニック料理のダシとして重宝しています。品質も良く満足しています。

2023/11/15

もなか

欠品多し

シンガポールチキンライスとフォーが好きなので、パクチーは必需品です。 よく頼むのですが、割と当日欠品で届かないことがありますね。 近所のスーパーにあっても、らでぃっしゅぼーやで届くつもりで買わないでいて、欠品だった時はショックです。 夕食のメニュー変更を余儀なくされたこともあります。

2023/07/17

アールグレイ

パクチー大好き

何にでも入れちゃいます。 今の時期、根っこをしごいてから水に浸し、毎日水替えをして新芽を育てます。 春夏はすぐに花芽になっちゃうので、刻んでオリーブオイルをまぶし、冷凍します。

2023/02/06

やまねの親分

新鮮で長持ち

香りはもちろん日持ちがします。 スーパーで買ったものと比べるととても新鮮で1週間以上ぺちゃットならず美味しくいただきました

2023/02/04

もみりん

パクチー

パクチーは大好きで、我が家はスープにすることが多いのですが、今度は生野菜サラダに使ってみたいです。根っこがつき新鮮で美味しかったです。もっと香りが強いといいなと思いました。

2023/02/03

美味しい野菜

お気に入りです

パクチーが大好きで毎日サラダで食べています。 葉の色も濃くなく柔らかで、茎も柔らかく全部食べられ、パクチー好きには嬉しい限りです。

2023/02/03

ハク

香りが

香りが美味しい。新鮮。何にでも合うかんじですがサラダが1番美味しい。ちょこっとカレーに添えたら、外食気分でした。

2022/10/09

ふぬ

香りがいいです

香りがよくて、生で食べると、さわやかです。 寝付きなので、新鮮です。美味しい

2022/10/01

ふぬ

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