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◆濃厚な甘みとコクが特徴ある◆ 高地栽培シブランバナナ500g

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フィリピンのダバオ市・シブラン地域で栽培する有機栽培のバナナです。標高500m〜1000mという高地という栽培環境によって、特有の甘みとコク、さわやかな酸味を兼ね備えた味になります。天候にあまり左右されることのない立地であり、常に山からの清涼な水が豊富にあるなど、恵まれた地理的条件であるため、高温多湿なフィリピンにおいても、有機栽培によるバナナ栽培が実現しています。

冷蔵

内容量:
500g/3〜6本

本体価格: 378

(税込 408円)

商品詳細情報

備考:
ECOCERT認証
生:シブランオーガニックファーム(フィリピン)/植物防疫法により輸入時にくん蒸処理を受ける場合があります。

レビュー

5 (4)

お気に入り

いつも買ってます。深い甘みとコクでベストなバナナです。

2017/09/08

ハニー

スムージー用に

スムージー用に定期購入しています。 バナナスタンドに吊るしておくと熟しても、もげる事なく最後まで美味しく食べられます。

2017/08/25

ゼニコ

おいしい

甘くて柔らかくて食べやすい。子供もたくさんおやつに食べていました。

2017/07/07

みーさん

違う!

こちらのバナナはいつも定期購入しています。バナナならスーパーで安く買えるけれど、なぜこれを選ぶかと言うと美味しさが違うんです。 「バナナ=安い果物」では無く、カットフルーツとして立派なデザートになります。皆スーパーのバナナの味を知っているからこそ、このバナナの美味しさをしっかり味わえると思います。

2017/07/03

さくら

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商品コメント

高温多湿なフィリピンでも、高地で有機栽培

農作物を栽培する場合、高い湿度にさらされる環境は、カビや病害虫が発生しやすくなるため、必然的に農薬などに頼らざるをえないケースが多くなります。フィリピンという国は比較的高温多湿なため、有機栽培には適しているとはいえない環境ですが、ジブラン地域は標高500m〜1000mという高地に位置するため、高温多湿といった問題が少なく、高原特有の気候がむしろ有機栽培に適合。この地でしか生み出せない、独特のおいしさを出しつつ有機栽培も実現しています。


保存は風通しの良い場所で

お手元に届いたバナナは、すぐに袋から出し、15〜20度位の風通しの良い場所で保存してください。十分に熟していないまま温度の低い場所に置くと甘みが出にくくなります。一方、温度が高すぎると早く熟するものの傷みも早くなるのでご注意を。皮の表面に茶色い斑点(シュガー・スポット)が出てきたら食べごろです。



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