ストックで便利
届いたら、塩蔵のまま小さく切り、保存容器に入れて冷蔵庫にストックしておきます。使う前に数分塩抜きしてすぐ使えます。みそ汁はもちろん、サラダや煮物にも便利に使えます。肉厚で美味しいです。
KANREKI 様
※らでぃっしゅぼーやWebサイトおよび当社関連媒体にいただきましたレビューを掲載しております。
届いたら、塩蔵のまま小さく切り、保存容器に入れて冷蔵庫にストックしておきます。使う前に数分塩抜きしてすぐ使えます。みそ汁はもちろん、サラダや煮物にも便利に使えます。肉厚で美味しいです。
KANREKI 様
いつも高いなぁ~と思いながら購入するのですが、食べた瞬間にそんなこと忘れてしまいます。 しっかり若布の存在感があって、みそ汁もラーメンも、和え物も大満足です。 素材そのものを味わうのが最高ということは、素材の力ですね。
Pip 様
味噌汁に入れることが多いです。これとお豆腐を入れただけのお味噌汁でも十分。ほかの塩蔵わかめに比べて肉厚で歯ごたえもしっかりしているので存在感があります。また塩蔵ですが塩分がキツくないので塩抜きが短くて済むのも良いと思います。
なな 様
乾燥や塩蔵のものとは全然違い、とても歯ごたえが良くて元気になる気がします。サラダにしたり、ラーメンやうどんのトッピングにしたり、常備していろいろ重宝しています。
ダージリン 様
きれいな緑色で生でサラダや酢の物、味噌汁や煮物で加熱してもおいしいです。
とら 様
塩分控えめだから塩抜きが短時間で出来ます。そのまま生で食べるのが一番美味しいです。みそ汁に入れたい時はお椀によそう時にお椀に入れています。お鍋に入れて加熱すると色も食感も悪くなるからです。 賞味期限が短いのは、塩分控えめで水分量も多い美味しいわかめなので仕方がないのかなと思いますが、購入したら使い切ろうと心がけ?が必要です。
MAMA 様
きゅうりやみょうが、イカ、タコ、カニ、シラスなどその時あるものを加え、ちょっと豪華にします。とても美味しいのです。
fukurou 様
主にお味噌汁に入れてます。しゃっきりして美味しいと言って、今までわかめ嫌いだった息子もいただいています。もう少しお安いと嬉しいですが。
おしゃもじクイーン 様
量は少量なのですぐに使いきってしまうくらいです。お味噌汁の具として、熱を加えてもしっかりとした肉厚の歯ごたえがあり、わかめの色もきれいなままです。 酢の物、サラダと、生で食べても磯臭くなく、とても食べやすく美味しいです。
しっさん 様
塩蔵でも、塩気がすぐに取れて、酢の物や、マグロのお刺身とゴマ油であえて、ハワイのポケ風にして、よくいただきます。 お味噌汁に入れてもとろけてしまわずに、食感がよく、おいしいです。
barbie85 様
以前より伊勢志摩産の乾燥ワカメを購入していました。今回、生ワカメ をゲットでき、ハッピーでした〓 しゃきしゃきの歯触り、適度な塩味。乾燥ワカメには無い食感でした。
匿名 様
歯応えがしっかりしているので火を通す料理に使っても食べ応えがあります。乾燥わかめには戻れないです。乾燥のものに比べて日持ちしませんが、日々の食事に取り入れたい食材の食べ忘れ防止になると思っています。
よう 様
生で食べてももちろん良いですが、スープにするとトロトロに柔らかくなってとっても美味しいです。
みかん 様
お野菜のように腐ったり枯れたり萎びたりしません。もう一品と言う時には生姜醤油やワサビ醤油で和えて立派な一品となります。和、洋、中、何でもござれです。まさにわかめは日本人の大事な食料なんですね。
野薔薇 様
塩蔵わかめをまず水洗いして、食べやすい大きさに切り、ザルに入れて、上から熱湯をかけて その後冷水をかけ、各自のお椀に分けて入れ、青ネギの小口切りを少々のせて、準備します。その上から、温かい味噌汁を注ぐと、シャキシャキ歯ごたえ最高のお気に入りお味噌汁完成!家族みんなのお気に入りです。
りんごっ子 様
しっかりしていて歯応えがあり美味しい。また塩が少ないのも良い。常備しています。
えっこ 様
ワカメのコリッとした歯応えが美味しいです 小学生の娘もワカメのお味噌汁大好きになりました
くー 様
しゃきしゃき食感が好きなわたしは生食で、やわらか食感が好きな夫は汁物でいただいています。市販のものより塩抜きも短時間で済み、なにより雑味がなくて美味しいです。
にょん 様
市販の塩蔵ワカメに比べて、塩分が少なくて、もどしたあとボールにザラザラと塩が残りません。また、戻すと、数倍に増えるので、うっかりすると沢山つかってしまいます。毎日海藻を食卓にのせるように心掛けてます。 お気に入りです。
ひろこ 様
塩ばかりの市販品もありますが、この商品はそのようなこともなく、食感も良くて美味しいです。
まる 様
塩が少ないので香りも良く、食感もいいです。 乾燥わかめはもう食べられません。 ひとつだけ言うならもう少し安ければと思います。
ゆくてん 様
なので、こういったわかめで美味しいものを探していました。生わかめが大好きな方にはオススメのわかめです。お味噌汁に入れ時間が経つと柔らかくなりますが、それでも美味しいです。すぐ食べるお味噌汁に入れて食べたり、酢の物やサラダに使ってます。柔らかさの中にも歯ごたえもありとても美味しいです。
(匿名) 様
賞味期限約2ヶ月の品ですが製造されてから約1ヶ月経った商品が届いてがっかりです。
のら 様
やはりらでぃっしゅぼーやの商品だからか、とにかく食べたくなります。 お味噌、サラダ、ふりかけ等、色々活用してます。 スーパーのとはやはり違いますね!
ゆきゆき 様
”◆ぜひ生で、シャキシャキ食感◆鳥羽答志島産 塩蔵わかめ”
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鳥羽答志島周辺で養殖され、品質の良い2月下旬から3月下旬までに刈り取った早採りわかめを、すぐに塩水でボイル加工しました。できるだけ自然体に近い食感と味を保つよう、食塩含有率30%以下水分率60%以下に仕上げました。
塩抜きしてお召し上がりください。使用分だけ取り出して流水にてさっと水洗いし、4〜5分十分な水に浸して塩抜きしてください。刺身、サラダ、酢の物などの生食がおすすめ。味噌汁やスープなど加熱する場合は、煮込まずに火を止めてから、わかめを入れると風味や歯ごたえが損なわれずに召し上がれます。