ヘルシーでサッパリしたひき肉
餃子も麻婆豆腐も炒飯もハンバーグもミートソースも、豚ひき肉は全てこれです。脂が少ない分、赤身の肉が多いのであっさりしているのに量が減らず食べ応えがあります。お肉がぼろぼろと存在感があり美味しいです.ニラと醤油炒飯にすると美味しいです。
みつこ 様
※らでぃっしゅぼーやWebサイトおよび当社関連媒体にいただきましたレビューを掲載しております。
餃子も麻婆豆腐も炒飯もハンバーグもミートソースも、豚ひき肉は全てこれです。脂が少ない分、赤身の肉が多いのであっさりしているのに量が減らず食べ応えがあります。お肉がぼろぼろと存在感があり美味しいです.ニラと醤油炒飯にすると美味しいです。
みつこ 様
赤身が多くクセがないので、高齢者には嬉しいです。和風から洋風まで幅広く使えます。鮮度も良く安心で、ほぼ毎週注文してます。
おしゃもじクイーン 様
市販のひき肉は脂が多く、途中でキッチンペーパーなどで吸わないと脂っぽくなりますが、このお肉で料理をするとすっきり仕上がります。肉臭さもほとんどありません。お気に入りです
ナビ 様
肉臭さがなく血が流れ出ていないので安心感がありました。鮮度も高かったです。ただ、もう少し肉に柔らかみがあると食べやすいです。
レレ 様
赤身主体で臭みが無く美味しいです。挽きが粗めなのか?脂身のプチっとした所があり食感が苦手なので、個人的にはそれが無くなるとより嬉しいです。
田中 様
赤身と脂のバランスがよく、美味しかったです。ハンバーグにしましたがふっくら焼き上がり好評でした。くさみもなかったです。冷蔵での販売が冷凍よりより断然美味しいですし助かります。
おさる 様
ひき肉ですが、赤身が多い為か肉感を感じれるひき肉で、ひき肉特有のダラダラと出る脂も少なくてとても美味しかったです。リピートします。
ままちゃん 様
”丹沢高原豚上挽肉”
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天井の高い広々と開放的な豚舎で、生後、青年期、それぞれの時期に合わせた快適な環境を与えられ、豚たちはストレスなくのびのびと育ちます。おがくずを敷き詰めた豚舎の床は温かく乾燥しており、おがくずに繁殖する土着微生物の浄化作用によって臭いがしません。清潔な環境でゆったりと暮らす豚は予防目的の投薬も必要としません。
飼料には、分別生産流通管理されたトウモロコシや大豆、大麦を使用。さらに肥育期にはサツマイモや大麦、玄米などを与えます。特にサツマイモを食べると、脂肪に甘みが出て肉全体がおいしくなるうえ、脂肪の融点が高くなり、べとつかずさっぱりとした脂身になります。
アニマルウェルフェア(動物福祉)の考えに基づき、動物の生態に適した飼育を尊重します。 安全性と動物福祉の観点から、予防目的の抗生物質などの恒常的な投薬の原則として禁止しています。 出来る限り分別生産流通管理された飼料の使用を推奨しています。 耕畜複合を推奨し、地域の資源の有効活用や経済の活性化のみならず、飼料を輸入するよりも輸送にかかるCO2排出を減らします。