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◆広島産の新鮮な牡蠣で作った◆ オイスターソース

アレルゲン
広島産の新鮮な牡蠣から作ったエキスに、こだわりの原材料と製法で製造した醤油や魚醤などを加えた、味わい豊かな一品です。牡蠣エキスは、一般的には人工の酵素などを使うことがおおいのですが、本品のエキスは牡蠣自身が持つ酵素によってたんぱく質や脂質を分解して作られたもの。自然の力によって凝縮されたうまみがたっぷり詰まっています。野菜炒めやチャーハン、焼きそばなどに幅広くお使いいただける万能調味料です。

常温

賞味期限:常温1年6カ月

内容量:
115g

本体価格: 499円

(税込 538円)
定期お届け限定

商品詳細情報

備考:
原:カキエキス(カキ(広島県)、食塩)、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、みりん、有機ばれいしょでんぷん、魚醤(いかを含む)、有機レモン
アレルゲン:
小麦、いか、大豆

レビュー

※らでぃっしゅぼーやWebサイトおよび当社関連媒体にいただきましたレビューを掲載しております。

4.5 (8)

なにか違うのか

アマゾンに100円くらい安く光食品のオイスターソース出てますが、なにか違うのか原材料からはよくわかりませんでした。

2024/01/23

ねく

素早く味が決まります。炒めものが美味しくできます。便利ですね。

2021/09/09

(匿名)

美味しくなるからかかせません

色々な中華料理に加えると、旨味がアップします。ニラ玉に入れるのが特にお気に入り。旦那さんが牡蠣が好きなせいか、これを入れた料理は必ず、美味しいとほめてくれます。容器も液垂れしにくいし、小さめで使い切りやすいので、常にきらさないように常備しています。

2020/11/26

とも

これしか食べられません!

市販のオイスターソースは生臭くて苦手でしたが、オイスターソースを使うレシピなども多く我慢して購入していました。ダメ元でこのソースを購入してビックリ!!生臭さが全くなく、まろやかでそのまま舐めても美味しさを感じます。これ以来常備して、色んな炒め物やスープの隠し味など万能です。

2020/09/09

もえ

やさしいおいしさ

市販のオイスターソースは苦手ですがこれは本当に美味しいです。 日本人の口にあうオイスターソースだと思います。

2020/08/07

ひろなな

美味しい!

自家製餃子に少し加えただけで、家族に大好評でした。値段は高いけど、添加物たくさん入ってる市販のものには、もう戻れません。

2018/11/26

(匿名)

安心

お値段しますが、安心して使えます。

2017/08/26

サラ

旨い!大好きです

いろいろな旨みが凝縮されていて少量でも料理の味わいが深くなります。炒め物には欠かせません。我が家の冷蔵庫に20年近く入り続けています。

2017/07/12

ふー

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商品コメント

本醸造醤油や三河みりんなど厳選素材を使っています

オイスターソースは、牡蠣エキスにいろいろな調味料を加えていますが、本品は調味料も厳選しています。醤油は、国産丸大豆と小麦を使い、2年以上熟成させた本醸造醤油を使用。魚醤は、添加物を一切使わず、日本海でとれたイカと食塩だけを原料に、1年間じっくり熟成、発酵させています。また、本みりんは、昔ながらの方法で仕込み、長期熟成させた天然醸造の本場の三河みりんです。さらに、シママース塩、国内産馬鈴薯が原料のでんぷん、粗糖など。保存料、着色料、食品添加物、アミノ酸などの調味料、カラメル色素は使用せず、こだわりの調味料によって作り上げた味をお楽しみください。



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