◆炒めものやスープにおすすめ◆チンゲン菜2024044週お届け

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くらぶち草の会(群馬県)、あゆみの会(茨城県)、他

レビュー

※らでぃっしゅぼーやWebサイトおよび当社関連媒体にいただきましたレビューを掲載しております。

5 (9)

新鮮野菜

みずみずしくて、シャキッととても美味しかったです。サラダで生でたべてもあっさりしてパリパリでした。スーパーで買うのと全然違います。又注文します。

2022/10/25

ようこ様

甘みがあり驚きました

今迄２種類の産地の物が届きましたが、どちらも市販品では感じた事の無い甘みがありとても美味しいです。茎の下まで綺麗なので捨てる所が全く無く、他の葉物に比べ日持ちがするのも助かります。

2021/04/27

紺色様

ぱれっと品

他の葉物の鮮度が良すぎてダンボールを開けて最初に見た時にちょっと葉のハリが無いと思いました。単品の値段が、この表示価格で良いのかわからず、ぱれっとで届いた総合的価格として考えて、今回は１品おまけだったようでお得感も有、説明用紙の貝柱の炒め物で頂き、手軽に自分では思いつかない調理ができて良かったです。ぱれっとのレシピは名称以下が同じサイズの文字で、作る時に何度も見返すので、数字を太字にするとか見やすくして貰えるともっと調理しやすくなると思いました。

2020/11/28

まり様

まるで別物

とにかく新鮮で、１週間冷蔵庫に入れたままでしたが、市販品よりずっとみずみずしかったです。また、えぐみや青臭さもなくて、チンゲン菜嫌いの家族が美味しいと言うほどででした。

2020/10/16

たお様

みずみずしい！

新鮮で葉の根本もすごく分厚くて、野菜がジューシーな感じ。温野菜サラダにしても美味しかった。シンプルな味付けにして食べると素材の良さが分かります。

2020/06/24

がぶちゃん様

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新鮮でした

葉物は鮮度の良い時がまずないのですが、これは違いました。届いた時からしっかりしており、5日経過してもビクともせず無事に使いきれました。もし寒くなってきたせいで日持ちするのなら、暑い時期の流通過程における保管方法をもっとお考え頂くべきかと思います。

2019/10/27

ミスティ様

美味しい

ラディッシュで買うようになり美味しさを感じました。今回初めてアリが一匹紛れ込んでてびっくりしました。いつもは虫が一切ついてなくて、それもびっくりでしたが、ラディッシュでは虫がついてこなかったので、逆に物珍しくついてることにも、びっくりしました。春だからかな？またリピします。

2018/04/20

たまご様

初ちんげんさい

らでぃっしゅクラブで入ってたので変更せず注文してみました。普段は買わないもので、食べても外食のとき程度かなと思います。他の野菜と一緒に、オイスターソースで炒めましたが、びっくりするほど美味しかったです。シャキシャキでいて苦味もないし！それ以降ファンになりたまに買っています。らでぃっしゅぼーやで野菜の美味しさを日々教えてもらってます

2018/02/28

たまご様

シャキシャキです

届いてから、野菜室で保存すること1週間。全くしなびていません。届いた時にどれほど新鮮だったのかと、すぐに食べなかったことを後悔したくらいです。スープに炒め物に、美味しく頂きました

2017/10/21

So 様

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商品コメント

白菜やかぶの仲間です

チンゲンサイは、アブラナ科アブラナ属の野菜。白菜やカブの仲間です。原産国は中国の華中方面で、漬け菜（漬物に適した野菜）として栽培されてきた野菜です。日本に入ってきたのは１９７２年と比較的最近のこと。クセがなく食べやすい上に、実は緑黄色野菜で栄養も豊富ということもあり、急速に普及。今では、一般的な野菜として流通しています。

実は、緑黄色野菜です

淡白な味と柔らかな色のチンゲンサイですが、実は緑黄色野菜の仲間。ビタミンＡ（カロテン）やＣ、カルシウムやカリウム、鉄、食物繊維を多く含んでいます。特にカロテンの含有量は、かぼちゃの３倍にもなります。

炒めものとの相性は抜群！スープにも

葉に厚みがあり、しっかりしているので、加熱してもかさがあまり減らないという特徴があります。炒めものやあんかけ、スープなどでどうぞ。シンプルな味でも十分食べごたえがあるので、シンプルに塩とガーリックで炒めても満足感のある一品に。かるく湯通しして、ラーメンのトッピングにもおすすめです。

立てた状態で、冷蔵庫の野菜室へ

保存は鮮度保持袋に入れるか、新聞紙などでくるむなどしてから、冷蔵庫の野菜室で保存してください。

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