マイルドな味
離乳食を卒業した孫のカレーチャーハンをよく作りますが、とてもよく食べてくれます。大人用にはそのあと、カレー粉をかけていますが、1歳児にはちょうどよい辛さのようで、おいしそうに食べます。三歳くらいまでは、こんな辛さでいけるのではとおもい、そのほかの料理にも応用しようと思います。
りえママ 様
賞味期限:常温2年1ヶ月
本体価格: 648円
※らでぃっしゅぼーやWebサイトおよび当社関連媒体にいただきましたレビューを掲載しております。
離乳食を卒業した孫のカレーチャーハンをよく作りますが、とてもよく食べてくれます。大人用にはそのあと、カレー粉をかけていますが、1歳児にはちょうどよい辛さのようで、おいしそうに食べます。三歳くらいまでは、こんな辛さでいけるのではとおもい、そのほかの料理にも応用しようと思います。
りえママ 様
いつものカレーにちょい足しして煮込んでます。ひと味違ったカレーになります。
はらぺこママ 様
美味しいです!
たまりん 様
ミディアムを置いてもらえたら★5
ちまる 様
手放せません! カレーに加えても美味しいし、下味に使っても美味しい! 贅沢に使ってドライカレー作ったら家族から大好評でした。でもこれだけだとココナッツの風味が強いので、私は他のカレーと混ぜるのが丁度いいです。
ももこ 様
しばらくなかったのできらせてしまい、市内を探しました。復活?してよかった。カレーの味に深みと香りが出るので欠かせません。
nayu 様
普段甘口のルーでも辛いと言ってたべませんが、このマイルドなら辛味がほとんど感じないのでバクバク食べてくれるし、一般的なルーのような濃い香りもなく、ドライカレーを作ったりカレー風味にしたい時に使います。味も香りも本格的なのでリピートします!
(匿名) 様
好きな具材とルーを炒めて数分煮込むだけで、簡単なのに本格的な味に仕上がるのでおススメです♪ ココナッツミルクを使うと本当に美味しいです! 辛さよりも甘みが引き立つ味なので、辛いのが好きな方はミディアムかスパイシーがいいと思います。
ぴゅあらぶ 様
”◆簡単に本場の味が楽しめます◆カレーの壺 マイルド”
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スリランカカレーは、スパイス類をローストして独特のコクを出し、カレーリーフとスクリューパインという香辛料で甘い香りをつけるのが特徴。具が多くて水分が少なく、とろみを出すための小麦粉は加えません。本品もスリランカ風に小麦粉を使わず、スパイスの持つ粘りだけでペースト状にしています。現地の生産者団体の料理人「ナンダおばさん」が1年がかりでスパイスを吟味し、日本人の口に合うように配合しました。
野菜カレー(4皿分)の作り方をご紹介します。にんにく2かけとしょうが1かけはみじん切りにし、油を熱した鍋に入れ、さらに拍子切りのじゃがいも中3個、いんげん150gを加えてを炒めます。そこに本品を大さじ1〜2杯加え、ココナツミルクを2カップ入れて煮込めばできあがり。ココナツミルクの代わりに牛乳や水でも作っていただけます。本品1瓶で約22皿分。炒め物や付け焼き、パスタなどにもお使いいただけます。何種類ものスパイスがぎゅっと詰まった本品が生み出す、奥深い味をご堪能ください。 ★詳しくは「カレーの壺」のホームページをご覧ください。 http://www.p-alt.co.jp/asante/curry/
本品は、スリランカの小規模農家と提携し、農家が庭先で栽培しているスパイスを原料にしています。フェアトレードを通じて、スリランカの産業育成と仕事づくりにも役立つ商品です。