うまみこい鶏レバー(ハツ付き)2024044週お届け

商品詳細情報

備考：: 分別生産流通管理済み
原：レバー、ハツ
アレルゲン：: 鶏肉
／お届け後目安賞味期限28日以上

レビュー

※らでぃっしゅぼーやWebサイトおよび当社関連媒体にいただきましたレビューを掲載しております。

4.4 (7)

新鮮でクセがない

新鮮でクセがないので食べやすいです。私は鶏レバーが大好きなので、もっと量が入っていたら嬉しかったです。今回はレバニラにしましたが、次は甘露煮にしたいので2袋買います。

2024/01/20

みゆまま様

いつでも使えて便利

いつも冷凍庫にストックしています。レバーなどは、普段より安全なものを使いたいですね。おすすめです。

2024/01/20

ポン様

安心

レバーは特に何かと蓄積されるところではないかと、信頼して食べられるようこちらを購入しています。味はもちろんきれいで美味しいですよ。

2024/01/20

はな様

くせがなくて美味しい

生臭さもなく、定番のレバニラや、レバーを揚げて玉ねぎショウガにんにくの入ったつけ汁に漬けて南蛮漬け風にしたり重宝しています

2024/01/20

せいら様

赤ワインとなつめで煮ていただきました。臭みもなく美味しかったです。また買います。安全なのも嬉しいです。

2024/01/19

（匿名）様

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食べやすい

新鮮だからか生臭みがなくとても美味しく頂けました。量も多くて鉄分補給にバッチリでした！

2024/01/19

よーさん様

バラじゃない…

一度に全部は使わないので、バラ凍結だとありがたい。肝臓は毒の溜まる場所ですので、安心安全な商品しか購入したくないですね。ねっとり美味しくレチノールが摂れます。

2020/09/24

える〓ぃん様

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”うまみこい鶏レバー(ハツ付き)”
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商品コメント

西日本（山口、島根、福岡、熊本）で生産

のびのび育ちうまみこい鶏は、山口県、島根県、福岡県、熊本県の4県13箇所の生産者が育てています。自然の光の入る開放鶏舎で植物性飼料を与え、広々した運動スペースを確保。ストレスを与えず病気になりにくい快適な環境で育てているため、抗生物質などの薬に頼らず飼育することができます。

環境、育て方、餌が違います

鶏たちは、自然の光りと風の入る開放型鶏舎で坪あたり35羽以下の広々スペースで60日間健やかに育ちます。自然に近い環境やストレスを軽減することで、抵抗力や免疫力が養われ飼育期間中の抗生物質・抗菌剤を使用しない飼育方法を可能にしています。エサについては、人間が食べても大丈夫？という視点で考え、分別生産流通管理された原料、PHFコーン（収穫後に農薬散布をおこなっていない）、全植物性飼料（魚粉、骨粉などの動物性のものを与えない）など、安心と安全にとことんこだわったものを与えています。現在は国産飼料米を20%配合するなどの取組みも行っています。一般飼育より約10日間長く飼育することで、旨みや肉質を地鶏（80日以上飼育）に近づける工夫も行っています。このように『のびのび育ちうまみこい鶏』は、“安心”と“おいしさ”を兼ね備えた生産者が自信をもってお薦めできる逸品です。

煮込み、炒めものに

しょうがを入れて醤油と砂糖で甘辛く煮たり、味噌煮込み、揚げ物、洋風の煮込み料理にも。また、レバニラのように季節の野菜と炒めてどうぞ。

らでぃっしゅぼーやの畜産品

アニマルウェルフェア（動物福祉）の考えに基づき、動物の生態に適した飼育を尊重します。安全性と動物福祉の観点から、予防目的の抗生物質などの恒常的な投薬の原則として禁止しています。出来る限り分別生産流通管理された飼料の使用を推奨しています。耕畜複合を推奨し、地域の資源の有効活用や経済の活性化のみならず、飼料を輸入するよりも輸送にかかるCO2排出を減らします。