本体価格： 298円
※らでぃっしゅぼーやWebサイトおよび当社関連媒体にいただきましたレビューを掲載しております。
今までかぶと言えば、お漬物しか思いうかばなかった。おすすめレシピでスープを作ってみたらトロトロでおいしいことを発見！すばらしい！これからもいろいろなレシピで作ります♪
怜実 様
中が黒くなって傷んでるものが届きました。半分くらいは廃棄。
まり 様
カブの葉っぱ部分が切り落とされている場合と葉っぱ付きの場合とがありますが何故でしょうか 出来れば葉っぱ部分も付けて欲しいです。 カブ自体はとても柔らかく美味しいと思います
natto 様
葉が安全に食べられるのは嬉しいです。野菜は蒸すことが多いので美味しいものをと宅配で購入してますが、甘みや味が薄かったです。
えり 様
届いてすぐごま油とだし醤油でふりかけに。水分が多いので、最初は油を入れず炒めると、油でコーティングされずによく水分がとんでくれます。
えり 様
葉っぱがついていてほしい
fukurou 様
〓〓。立派な株でした。煮物にして食べたら柔らかくとろけ、美味しく〓〓食べました。また頼んでます。ありがとうございます〓
あけ 様
昨年秋頃は、鮮度も良く大きさも丁度良かったですが、昨年末くらいから、３、４回続けて鮮度が悪いうえ、成長不良のような小さなものが、届きました。野菜なので１度くらいは、仕方ないかと 思いますが、こう立て続けに何度も続くと、いやぁひどいなと言う感じです。次は、と期待したのに残念の極み、購入やめます。
HIDE 様
前にぱれっとで届いた蕪が葉の先までパリッと鮮度良く印象に残ってて、お買い得にもなっていたので注文しました。もしかしたら同一品かも知れませんが、ぱれっとの時の方が鮮度良く感じました。また、紙にも袋にも産地等の詳細が書いてなく残念でした。
まり 様
届いてすぐ流水で洗い茶色い土のトコを指でこすって洗浄しました。綺麗に茶色が消える部分と、色が消えない部分がありましたが長めに流水に晒したこともありそのまま皮を剥かず食べました。大丈夫かどうかは人体実験なので明日わかると思います。。。 脱線しましたが。。。 1つを半分カットし、薄切りスライスを生で塩とオリーブオイルで。残り半分をスライスしオリーブオイルで焼き、お試しに入ってた塩で頂きました。 焼いた方が甘さが際だち良かったです。 別件の問い合わせで東西どっちかわからないと連絡しましたが、かぶ3種類記載されていた一番上の山形がどっちに該当するかわからなかったので連絡しました。ほかにも2つ意見を書いたのでそっちはご確認頂きますと幸いです。
まり 様
今回は葉がついていませんでした。かぶと一緒にソテーして食べようと思っていたので、期待はずれでした。
チョコ 様
スーパーで買うかぶは、見ため綺麗ですが、旨味がないのですが、こちらは甘さもあり新鮮でした。葉っぱのボリュームもあって良いです。細かく切り胡麻油で炒め、出汁醤油など入れると、お弁当のおかずの1品となり助かります。
たけちゃん 様
葉っぱは結構苦味があったけど、お味噌汁とか炒め物に入れて美味しく食べました！カブ自体は甘めでそのままかじっても美味しかった。千枚漬けにしたすっごく美味しかった。
マリー 様
葉っぱが黄色く萎びてます。とても食べられません。 実は見た感じでは問題なさそうなので、出荷されたのでししょうか？ ちゃんと検品してるのでしょうか？
ななりく 様
今までは葉っぱも青くてふりかけなど作るのが楽しみでしたが、今回届いた物は開けると黄色くてしなしなになり使い物にならない葉っぱ付き。 鮮度悪いです。収穫したてだなんて嘘なんですね。 とても残念です。もう頼みません。
まめ 様
カットの仕方かな？甘いときと苦いときがある。
たまこ 様
浅漬けを作るために購入したのですが、葉も使おうとしゃぶしゃぶに入れたら甘くて美味しいこと！！！ かぶの葉がこんなに美味しいとは知りませんでした。すぐに火が通って柔らかくなるし、味付け不要です。むしろあまり濃く味付けしない方が良いかも。汁物にそのまま入れるだけでも十分味わえます。
はな 様
かぶの葉も含めて納得のおいしさでした。
ぽむ 様
大きいカブが3つと小ぶりのカブが1つ届きました。 葉付きなので、葉の部分は炒めたり、身はポトフや炒め物。1つの野菜ですが、2種類届いたようでコスパ良しかな？ じっくり似たポトフなど、溶けてしまいましたがじんわりと甘さがあり美味しかったです
So 様
土付き、葉付きの大ぶりのカブが3つでした。 切るととても瑞々しく、温野菜サラダにしましたがほんのり甘みもあり美味しかったです。 葉まで使い切りたかったのですが、ふりかけ以外思いつかず… あと、葉付きは結局早めに葉の部分を切らないといけませんよね。その手間があるのでマイナス1。
So 様
普段はかぶを買って食べることはしないのですが、7選の中に入って届いたので、ついているレシピ通りに調理して食べてみました。 それがなんとおいしいことでしょう！ 料理のお名前は『かぶの炒め煮』です。 すぐに来週分の注文に、かぶを追加しました。
ぽこ 様
”◆漬け物や酢の物、ポトフにも◆かぶ”
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かぶは数ある野菜の中でも、特に古くからあるとされており、弥生時代に大陸から伝えられたのだそう。歴史的な文献「日本書紀」には西暦６９３年・持統天皇がかぶを主食を補う野菜として栽培を奨励するおふれを出したとの記述もあります。
かぶは根と葉では、栄養価が大きく違います。根は淡色野菜に分類され、ビタミンCのほか、でんぷん消化酵素のアミラーゼを多く含んでいます。一方、葉は緑黄色野菜に分類され、カロテン（ビタミンA）、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維を豊富に含んでいます。葉っぱも捨てずにお召しあがりください。
葉っぱは、細かく刻み、ごま油、桜えびなどと炒めると栄養たっぷりのふりかけに。また、固茹でしたものを刻み、冷凍しておけば味噌汁やチャーハンの具など、忙しい時でも手間をかけずに1食材プラスできますよ。ベーコンとの相性もよいので、一緒に炒めてスパゲティにしてもおいしくいただけます。
かぶは葉がついたままだと、根の水分を葉が吸い上げてしまい、かぶのうまみがなくなったり、すができることがあります。お届け直後のかぶに元気がないのは、こんなかぶの生理作用も一因。しんなりしている時は、少し水につけてあげると元気を取り戻します。保存の際は、根と葉は切り分けて別に。根はラップをして冷蔵庫へ。葉は冷凍保存も可能です。
らでぃっしゅぼーやでは、農薬を極力使用しない栽培方法を優先しているため、葉っぱがはもぐり虫の被害にあう場合があります。虫食いがひどい場合には、その部分をカットしてお届けする場合がありますので、あらかじめご了承ください。
通常価格よりお買い得な商品
新登場商品で、通常価格よりお買い得な商品
特別価格よりさらにお買い得な商品
お試し価格よりさらにお買い得な商品
初めて取扱いを行う商品
久しぶりに取扱いを行う商品
リニューアル商品
限られた季節の食品で最初に獲れた商品
限られた季節のみ登場する商品のシーズン初登場時
取扱い季節が終了となる商品
取扱いが今回限りの商品
ふぞろいRadishの対象商品
らでぃっしゅ100選に選ばれた商品
いと愛づらしに選ばれた商品
チカラある野菜に選ばれた商品
その年の新米に付きます
その年の新茶に付きます
週違いお届けの商品。予約品
半期で最も安い価格
季節限定で販売する商品
まもなく販売が終了する商品
賞味期限短め商品
旬のなかでももっとも美味しい時期
中骨を外している魚や、その魚をつかった加工品
らでぃっしゅ用に作られたプライベートブランドとナショナルブランド商品
一般的にトレーが使用される商品で、トレー使用なしで簡易包装の商品
上記マークのある農産物は、その地域に産地を限定してお届けします。
※西日本＝富山県、岐阜県、愛知県以西の府県（四国、九州、沖縄含む）
お惣菜などの商品には、調理方法の目安として上記のようなマークを付けています。詳しい調理方法は商品パッケージにてご確認ください。
アレルギー物質の表示について、特定原材料（7品目）および特定原材料に準ずるもの（21品目）が含まれている商品には上記マークがつきます。
詳細の品目については備考欄をご参照ください。アトピーエイド商品（食品）については、備考欄に品目名が表示されます。
商品をお届けする温度帯です。それぞれで箱が異なります。
限定数：999
限定商品については、多数ご注文をいただいた場合、お届けができないことがございます。ご了承ください。
分別生産流通管理済み
非遺伝子組換え農産物を、生産（農場）、流通（トラック、サイロ、コンテナ船等）及び加工（食品製造工場等）の各段階で遺伝子組換え農産物の分別管理し、書類などにより確認が取れていること。
意図せぬ混入が許容されています。 (現状の「非遺伝子組換え」の定義です)
無 または ☆ ：
RADIX基準(※)に則って栽培された農産物（栽培期間中、農薬なし［種子を除く］）。
低 または ★ ：
RADIX基準(※)に則って栽培された農産物。
有機 または ◎ ：
JAS法で認められた有機農産物、有機畜産物。
無印 ： それ以外のもの。
※) らでぃっしゅぼーや独自の環境保全型生産基準
産地やメーカーから直送される商品です。お届け日が通常と異なります。（送料は価格に含まれています。）
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