力強い香り
良いはちみつは色が濃いそうですが、これは色も濃くて名前の通り野の花々のワイルドで力強い味と香りがします。飲物に料理にずっと食べたいです。
パットジャン 様
※らでぃっしゅぼーやWebサイトおよび当社関連媒体にいただきましたレビューを掲載しております。
良いはちみつは色が濃いそうですが、これは色も濃くて名前の通り野の花々のワイルドで力強い味と香りがします。飲物に料理にずっと食べたいです。
パットジャン 様
香りの良い蜂蜜です。 パンに塗ったり紅茶に入れても香りが口に広がります。 ハーブティーに入れてもよいです。
かなまま 様
四季により味わいが変わるので食べるのが楽しいです。ビンタイプなのでそのまま贅沢にはちみつ漬けにも使えて便利です♪
春の子 様
”◆クローバーや菩提樹、月見草◆北海道産 野の花はちみつ1kg”
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素晴らしい自然環境の中から、高品質のはちみつをお手もとに。養蜂場の舞台は北海道大樹町の自然豊かな環境。みつばちによりクローバーや菩提樹、月見草など、さまざまな花から集められたはちみつです。いくつもの花の蜜がミックスされることで、独特の風味が楽しめます。
みつばちたちが越冬前に集めた、最後のはちみつをお届けします。今季は樹木の花蜜を多く含んでいるため、美しく見事な色あいに。かんきつ系のすっきりとした味わいを、どうぞお楽しみください。
飲料に使う時は、しょうがのすりおろしやリンゴ酢などと合わせ、お湯で溶きます。漬物用の場合は、青梅やキンカン、カリンなどをはちみつと一緒に漬け込みます。調理用では、煮物に入れると肉や豆がやわらかく仕あがります。
はちみつは、加工時に加熱殺菌を行わないため、まれにボツリヌス菌が含まれることがあります。腸内環境が未成熟な1歳未満のおこさまが口にした場合、乳児ボツリヌス症を発症する可能性がありますので、はちみつは1歳未満へのおこさまには与えないでください。