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◆太陽をいっぱい浴びて育った◆ 徳用トマト2kg

サラダや煮込み料理、ジュースなど。お料理(用途)の幅も広く、人気の高いトマトを使い切りやすい量・2kgでお届けします。夏のトマトは、すくすく育ち爽やかな風味。冬のトマトはゆっくり育ち滋味豊かな味わい。季節による違いを楽しんでください。また、らでぃっしゅぼーやのトマトは大きさ不ぞろいでお届けしております。大きさによる味、食感の違いもお楽しみください。トマトの風味自体をより楽しみたい、そんな方は常温にして食べるのがオススメです。

冷蔵

内容量:
2kg
無~低

本体価格: 2,768円

(税込 2,989円)
定期お届け限定

商品詳細情報

備考:
無〜低
ながさき南部生産組合(長崎県)、沖縄くわっちー(沖縄県)、他/やや青めで届くことがありますが、その場合は常温で追熟してください。真っ赤になる前が一番おいしい状態です。

レビュー

※らでぃっしゅぼーやWebサイトおよび当社関連媒体にいただきましたレビューを掲載しております。

4.8 (13)

北海道の夏紅トマト

夏時期はほぼ毎週、特用トマト2kgを注文しています。 今回8月5週、9月1週と続けて、タイトルの夏紅トマトでした。チャーミングな酸味がしっかりあって、甘い。 spaghetti alla checca(スパゲッティー ケッカ風)(茹でたスパゲッティーニをカットしたトマトとバジルとオリーブオイル(フェンネルシードもたまに入れます)、塩胡椒とを混ぜたものにあえるだけ)がとても美味しいです。 トマトのグラタン(タイム、パセリ、パン粉、ニンニク、オリーブオイルをかけて、オーブンで焼いたもの)にも試しましたが、柔らかくて、崩れてしまい、加熱には向いてないと思いました。 生食向きのトマトだと思います。生のトマトを使う料理にはとても美味しいです。おススメです。

2022/09/04

トマト好き

ふぞろい、傷もありますが味や鮮度はいいと思います。徳用というより、訳あり的な感じです。

2022/06/01

えり

隔週で購入してます

とにかくこれを食べてしまうと、スーパーのトマトが「甘みはするけどトマトの味がしないなー水っぽいしシャリシャリする」ので買う気になりません。 色がきれいで、口に入れると香りがふっと漂い、味もしっかりトマトです。 そのまま切って何もかけずに出しても一皿になります。一家大人四人、2週間持ちませんですね。

2022/05/27

らんちう。

新鮮なトマトで美味しかったです また注文したいと思います

2022/01/18

匿名

万能トマト

味噌汁に入れると煮干しや昆布のだしの雑味を消してくれてまろやかなってとてもおいしくなります。

2022/01/18

カオリーナ

万能トマト

和食にも洋食にも中華にも味を良くしてくれて優しい味になります。私は」味噌汁に入れると出しの雑味をまろやかにしてくれます。

2022/01/18

カオリーナ

美味しい

トマトが大好きで、いつも注文しています。 全部湯通しし、すぐに皮が剥けるようにして、冷蔵庫に入れて置きます。そのまま食べる他に、お味噌汁やおでんにしたり、エビチリのソースを作るときは欠かさず入れます。 らでぃっしゅぼーやのトマトは生産者さんが丁寧に入れられているので、潰れていることがないですね。嬉しいです。

2022/01/17

(匿名)

美味しい

娘がトマト好きなので、徳用は助かります! 他の店のトマトより断然美味しいです。

2022/01/16

かりん

暑さ対策に最高です。

美味しいです。トマトの季節には、隔週で購入しています。塩トマトやトマトソースを作ることもありますが、何といっても、そのまま生で食べるのが一番です。

2022/01/15

トントン

夏の必需品

夏は冷蔵庫に必ずトマトをストックしたいので、このお徳用2kgは有り難いです。らでぃっしゅのトマトを食べると、もうスーパーのトマトには戻れません。

2022/01/14

まめかん

美味しい

我が家は娘はトマト好きで、いつもねだられます 期待通りに美味しいトマトです

2022/01/14

那ー奈

我が家の必需品

カタログに載っている期間は毎週購入しています。 美味しいです。 どの生産者さんも美味しいのですが、先日、北海道太陽農園さんの時は、ちょうど食べごろだったのか、特に美味しかったです。 通常は1週間で消費しますが、息子がたくさん食べて4日で無くなりました(笑)

2019/10/26

とまと

オススメです!

2~3週間に1度注文しています。新鮮なので日持ちがします。Pプラスで保管すれば2週間持ちます。家族で毎朝食べるので、ちょうど良いです。野菜が高い時期は、近所のスーパーより安いですし、らでぃっしゅのトマトの方が確実に美味しいです。

2017/09/03

ノムリエ1号

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商品コメント

世界の五大野菜のひとつ

トマトは南米アンデス産地を原産地とする野菜。その真っ赤な実は、インカでは太陽の輝きに例えられ、神聖な植物として大切にされていたようです。15世紀頃からヨーロッパに伝播し、アメリカには17世紀後半、ヨーロッパには18世紀に拡大。野菜としてはまだまだ歴史が浅いものの、おいしさと使い勝手のよさなどから、またたく間に人気野菜の地位を確立。スイカ、キャベツ、玉ねぎ、きゅうりに並ぶ、世界の5大野菜に数えられるまでになりました。

トマトのあるところ、料理のヘタな人はいない

ヨーロッパのことわざには、「トマトのあるところ料理のヘタな人はいない」というものがあります。トマトにはうまみ成分であるグルタミン酸が豊富に含まれており、煮込み料理などに使うと、グルタミン酸の旨みが威力を発揮。料理がまろやかなでおいしくなることから、こう言われているようです。

トマトが赤くなると医者が青くなる

さらに、ヨーロッパのことわざには「トマトが赤くなると医者が青くなる」というものも。トマトを食べていれば病気になりにくいという伝承がことわざとしてうけつがれているようです。実際、トマトには色素成分であるリコピンが豊富。リコピンは熱に強く、油に溶けやすい性質があるので、炒めものや煮込み料理などにも向いています。

皮むきは冷凍すると簡単です

トマトを調理する際、面倒なのが皮むき。熱湯に数十秒入れ、皮がめくれてきたところで水に取って冷やして皮を剥く、また、串などにさしてガス火で焼くなどの方法がありますが、もっと簡単なのが冷凍です。トマトは成分の大半が水分。冷凍すると中が膨張するので、ちょっとした刺激でも皮がむけやすくなります。3時間以上冷凍したものを、流水または水をはったボールの中に入れて表面をこすると、 ツルリと簡単に皮をむくことができます。熟し過ぎたけれどすぐに使い切れないトマトはぜひ冷凍保存に。長期保存ができる上に使うときには皮も簡単にむけるので、トマトソースづくりなどに重宝します。

青いトマトは追熟してから、どうぞ

特に、夏場のトマトは、熟しすぎたものがお手元に届かないよう、少し若めのトマトをお届けすることがあります。まだ青く、食べるのには早いかな?と思われるトマトは、ヘタを下にして常温で1〜2日程度おいてください。追熟が進んでおいしく食べられるようになります。赤く熟したトマトは重ならないように鮮度保持袋などに入れ、ヘタを下にして冷蔵庫の野菜室で保存してください。



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