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◆低温で3日間じっくり本漬け◆ カレイ西京漬

アレルゲン
鮮度が良く、脂ののったカラスガレイを使用し、香り高い白味噌にじっくり漬け込み風味よく仕上げました。カラスガレイを、0℃前後の低温で3日間じっくり漬け込んだ本漬けです。白味噌の上品な味がしっかりと身に染み込んでいます。

冷凍

賞味期限:冷凍4ヶ月

内容量:
160g(2切)

本体価格: 980円

(税込 1,058円)
定期お届け限定

商品詳細情報

備考:
原:カラスカレイ(アイスランド産)、みそ、みりん(三河みりん)、発酵調味料、純米酒、砂糖(洗双糖)、しょうゆ(本醸造)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン:
小麦、大豆

レビュー

※らでぃっしゅぼーやWebサイトおよび当社関連媒体にいただきましたレビューを掲載しております。

4.4 (16)

美味しかった

甘辛い味付けがとても美味しかった。脂の乗り、柔らかさもあり、またリピします。

2022/09/22

のっぽさん

私には合いません

脂がのっているとのことだったので、避けた方が無難かと思いましたが、セレクトで入ってきたので、食わず嫌いもよくないと思い試してみました。やはりダメでした。脂ギラギラ、身はデレデレの柔らかさ、一部は臭みも感じ、これは養殖かと思ったほど。マグロはトロより赤身が好きな方、近海の身の引き締まった天然ものを食べ慣れた方、牛肉はサーロインよりヒレがお好きな方にはオススメしません。

2022/04/18

Paro

西京漬が大好きなのですがいろいろなものが入っていることが多いので、信頼できるらでぃっしゅさんでいつも買っています。カレイは身が柔らかくて美味しいです。

2021/12/21

ゼニコ

西京漬

らでぃっしゅさんの西京漬はとっても美味しいです!特にカレイは脂がのっていて柔らかくて甘いので家族みんな大好きです。

2021/12/21

よーこ

すっごく美味しい

何度もリピートしています! カレイの西京焼が一番美味しいです。脂ものっていて、身はふわっとしていて焼くだけでご馳走です。

2021/12/21

よー

良い

脂の乗り、柔らかさ、味付け含めとても美味しいです。 また、食べたいと思いました。

2021/12/20

サム

ご飯おかわり

フライパンでした簡単に焼くだけで、立派なメインのおかずになります。 簡単でとても美味しいので、これがあれば ご飯がモリモリ食べられます。

2021/12/20

さと

ふっくら美味しい

身がふっくらしていて美味しいです。らでぃっしゅさんの宅配をはじめてから、いろいろな魚の西京焼きを頻繁に食べるようになりました。

2021/12/20

June

西京焼きおいしい

脂がのっていて、西京焼きの味つけがちょうどよく、リピートしたいと思いました。

2021/12/18

ぼーや

美味しいです。

脂がのってジューシーで美味しかったです。 また頼みたいと思います。

2021/12/18

kuku

西京味噌の甘じょっぱさが美味しい

脂ののったカレイの身が柔らかくて、西京味噌の甘じょっぱさとマッチしてとても美味しいです。

2021/12/17

あっこ

いつも冷凍庫にあります

大好きです。おかずに困った時活躍します。身が崩れやすいのが難ですが、和食やさんのようにきれいに盛り付けられた時はうれしくなります。お店では買えません。

2021/12/17

nonsan

お手頃

カレイは蛋白ですが脂がのっていて味噌との甘味で美味しいです。お値段もお手頃だと思います。

2021/12/17

まふ

甘め

もう少し甘さ控えめの方がご飯が進む気がする。 味も濃い目なのでネギやキノコ類と一緒に焼いている。

2021/12/17

koyuki

甘くて美味しい

甘くて柔らかいので一歳半くらいから子どもがよく食べました。カレイはどれも人気ですがみりん漬けより安くていいです。

2018/06/27

やまき

少し物足りない

好みの問題だと思いますが、カレイは食感が物足りない感じがするので西京漬を味わいにくいです。やはり銀タラの西京漬の方が味付けと魚の身のバランスが良いと思います。

2017/09/03

ゆうちゃんママ

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商品コメント

伝統的製法の調味料を使用

原材料は田中屋の白味噌、三河みりん、寺田本家の自然酒など厳選された素材を使用しています。これらの材料を塩分、糖度、うまみ成分が最適と感じられるように配合しました。化学調味料や添加物に頼らず味付けしたことで、自然な味にしあがっています。

おすすめの食べ方

味噌をぬぐって、グリルの中火でじっくり焼いてください。ある程度焼けたら切身の上下にアルミホイルを乗せて調理すると、焦げづらくなります。



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