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えばらハーブ豚挽肉(バラ凍結)

豚肉独特のにおいが少なく、歯応えがありうまみが凝縮した豚肉です。脂肪が少なくあっさりした味なので、女性やお子様にとっても好評。バラ凍結しているので使いたい時に必要なだけ使用でき、解凍の手間もありません。冷蔵だと賞味期間の短い挽肉もストックできて便利です。赤身率70パーセント以上。

冷凍

賞味期限:冷凍3ヶ月

内容量:
250g

本体価格: 667円

(税込 720円)

商品詳細情報

備考:
非遺伝子組換
生:江原養豚(群馬県)/ウデ、モモ他使用/赤身率目安70%以上/バラ凍結/チャック付袋
アレルゲン:
豚肉

レビュー

3.5 (2)

脂が少なく、良かったですが、 臭みが気になりました。

2017/02/20

(匿名)

旨味がすごい!

餃子を作りました。すっごーくお肉が甘くてジューシーでした。脂っぽさも無く本当に美味しかったのでまた買います!子ども達もいつも以上に食べました!

2015/01/26

みっつー

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”えばらハーブ豚挽肉(バラ凍結)”
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商品コメント

あっさりした味わいはハーブの力

あっさりして脂肪分が少なくにおいが抑えられているのは、飼料にオレガノ・シナモン・ミントなど11種類のハーブを加えているから。飼料は非遺伝子組み換え、とうもろこしにおいてはPHF(ポストハーベストフリーの略。収穫後に農薬を散布していない、という意味。日本では収穫後の農産物に農薬を散布することは禁止されていますが、一般的に輸入されているものは保存時や輸送中のカビなどの繁殖を防止するため、農薬が散布されることがあります)のものを使用しています。また、すべての飼育期間において抗生物質、合成抗菌剤などを使用せず健康に育てました。

簡単手づくりソーセージにチャレンジ!

豚挽肉300g、塩小さじ1、砂糖小さじ1、レモン汁小さじ1 1/2、片栗粉大さじ1、牛乳大さじ1、顆粒ブイヨン・にんにくのみじん切り少々、をすべて粘りが出るまで混ぜ合わせ、ラップで材料をソーセージのように巻き、蒸し器で約10分中火で蒸します。



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